Serabi Tepung Beras

Step 1

Parut kelapa parut yang putihnya saja. Peras hingga menjadi santan.

Step 2

Campur tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Step 3

Masukkan santan dan garam lalu aduk rata, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Step 4

Panaskan teflon, oles pakai minyak atau margarin dan masak pakai api kecil.

Step 5

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk, saring.

Step 6

Sajikan dengan kuah.