Masukkan bahan bumbu dan daun jeruk ke dalam cobek, lalu haluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian pindahkan jagung halus ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan sosis dan brokoli, aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan tepung terigu, garam, dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Kemudian ambil adonan dengan sendok. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Daun Bawang

Jagung

Sosis

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Sosis Brokoli

Setelah itu, potong kentang secara memanjang.

Marinasi kentang dengan air dan garam -/+ 5 mnt.

Campur tepung beras, tepung maizena, penyedap rasa dan merica bubuk.

Balur kentang dengan tepung hingga merata.

Panaskan minyak goreng, masak hingga matang dan siap disajikan dengan saos sambal dan mayonnaise.

Membuat stik kentang cemilan aikecil dirumah

Bahan Marinasi :

Pelengkap :

Garam

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Stik Kentang Renyah

Masak semua puding merah sampai mendidih.

Masak semua puding susu masak sampai mendidih.

Potong-potong kecil agar-agar dan masukkan ke dalam mangkok.

Tuang puding susu ke dalam potongan puding merah.

Diamkan sampai mengeras, potong-potong dan siap disajikan.

Puding mozaik susu ini rasanya enak, warnanya menarik sekali 😍😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mozaik Susu

Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur.

Siapkan loyang kotak bervolume minimal 1.500 ml, tuang 250 ml adonan asli, tunggu mulai mengeras.

Ambil 200 ml adonan, beri pewarna pertama secukupnya, aduk, lalu tuang di atas lapisan awal. Tunggu mulai mengeras, lalu tuang 200 ml adonan asli, selanjutnya tuang adonan warna ke dua 200 ml. Selingi lagi dengan adonan warna asli, lakukan sampai adonan habis. Terakhir tutup dengan 250 ml adonan asli. Tunggu mengeras, potong dan sajikan.

Sedikit usaha, puding susu yang biasa saja, jadi tampil lebih cantik.

Halal

Vanilla

Puding Susu Pelangi

Blender sampai halus daging tengiri dengan 50 ml air (ambil dari takaran dalam resep). Pindahkan ke baskom besar.

Tuang sisa air bertahap sambil diaduk rata. Teksturnya memang cair.

Masukkan bawang putih parut, garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Teksturnya akan agak mengental dengan dari sebelumnya.

Tuang tapioka bertahan sambil diaduk menggunakan spatula.

Bulatkan lalu istirahatkan sebentar sambil menunggu air rebusan mendidih.

Balur tangan dengan tepung tapioka, ambil adonan secukupnya sesuai selera. Untuk bentuk kapal selam, buat silinder lalu tekan dengan jempol hingga membentuk mangkuk.

Isi dengan kocokan telur kurang lebih 1-1,5 sdm jangan terlalu banyak agar tidak luber. Tutup dengan menyatukan bibir mangkok adonan.

Langkah 7

Langsung masukkan kerebusan air yang sudah mendidih dan sudah diberi minyak. Rebus sampai matang dan mengapung. Tiriskan.

Langkah 8

Setelah dinging goreng sampai berkulit dan kecoklatan.

Langkah 9

Penyajian : tata mie kuning, irisan timun dan pempek yang sudah dipotong-potong. Tuang kuah cuko sesuai selera. Santap selagi hangat.

Langkah 10

Bahan Lain

Pelengkap

Bawang Putih

Gula

Ikan

Telur

Tepung Tapioka

Pempek Iwak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan nasi, sawi manis dan cabe rawit.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin.

Aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan dengan telur goreng.

Nasi goreng simpel, tinggal iris-iris bawang aja. Salah satu menu yang cocok kalau waktu masak tidak terlalu banyak, harus sat-set. Yuk dicobain.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Rebus mutiara dengan metode 5.30.7. Didihkan air kemudian masukkan sagu mutiara dan pandan dengan api sedang, masak hingga 5 menit, aduk sesekali biar tidak lengket dan tutup panci. Lalu setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan dibuka, tutup panci hingga 30 menit.

Setelah 30 menit buka tutup panci, baru masukkan gula pasir. Aduk rata sampai semua tercampur.

Nyatakan kembali kompor, lanjut masak hingga 7 menit setelah dari mendidih tes rasa lalu tutup kembali matikan kompor bisa ditambah menitnya kalau kurang matang.

Rebus kuah santan hingga mendidih jangan lupa diaduk-aduk agar tidak pecah.

Mutiara yang sudah matang sempurna siap disajikan dengan kuah santan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara

Masukkan susu cair, lalu tambahkan ragi instan, kemudian aduk-aduk.

Lalu tambahkan gula pasir, aduk-aduk kembali, tutup sebentar 10 menit.

Kemudian masukkan tepung terigu lalu ulen sampai kalis, kemudian tutup kembali 30 menit sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang, masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya, lalu keluarkan adonan dan gunting, lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Setelah seperti ini, angkat dan tiriskan, dinginkan sebentar kemudian sajikan, beri toping sesuai selera.

Enak banget, buatnya juga gampang yuk cobain.

Ragi

Lukumades Tabur Bubuk Coklat

Tambahkan parsley flake, cincangan bawang putih dan sejumput garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Oleskan campuran margarin ke permukaan roti.

Panggang roti di teflon hingga keemasan di kedua sisi dan sajikan dengan saos sambal kesukaan.

Salah satu menu kesukaan si kecil bila berkunjung gerai siap saji.

Selamat pagi mba..
Recook garlic toast ya☺️
Enak banget mba, buat cemilan juga mantap nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Margarin

Roti

Garlic Toast

Tumis bumbu halus untuk  bahan isian tumis sampai harum dan matang, masukan garam gula dan  kaldu jamur beri sedikit air.

Masukan wortel kentang nya masak sampai matang.

Cuci beras pindahkan ke wajan beri daun salam, serai dan garam.

Tuang santan aduk rata masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.

Masak hingga air asat tutup dan diamkan hingga hangat.

Ambil 2 sdm nasi beri cekungan lalu isi kemudian tutup dan bentuk lonjong.

Letakan di daun  pisang gulung dan padatkan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus dengan api sedang selama 90 menit hingga matang dan tanak.

Bahan Isian  :

Bahan Arem Arem  :

Beras

Daun Pisang

Daun Salam

Wortel

Arem Arem Isi Sayuran Pedas

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, saus tape, kecap ikan, dan kecap manis. Masak hingga matang dan air sisa 1/3 bagian.

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan terigu, gula, ragi, mentega, dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, adonan agak lembek. Diamkan adonan selama 10 menit.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan ayam dan mozarella, bulatkan dan letakkan di atas papercup.

Diamkan 15 menit, beri motif atasnya dengan pewarna.

Bakpao lembut dan empuk dengan isian ayam dan keju mozarella.

Bahan Isian Ayam :

Ayam

Keju

Bakpao Ayam Keju

Iris tipis bawang putih, kemudian goreng dengan api kecil hingga matang, sisihkan.

Tuang beras pada panci magicom tambahkan air secukupnya.

Masukan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan creamer, aduk rata.

Masukan bawang putih goreng dan sisa minyak goreng, nyalakan magicom tekan tombol memasak.

Sarapan enak dan mudah membuatnya, dicobain yuk.

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Bawang Putih

Kocok lepas telur sedikit garam dan lada bubuk.

Selanjutnya goreng telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur dadar dan daun bawang aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sat set untuk sarapan pagi ini, resepnya saya nyontek di ig.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Pedas Telur Dadar

Tambahkan selasih dan susu cair. Aduk dan nikmati.

Es rumput laut dan agar-agar serut kuah susu. Untuk rumput lautnya sudah dicuci dan direndam air panas.

Es Batu

Selasih

Es Rumput Laut Agar-Agar

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, garam, keju dan margarin.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Olesi tipis alas dengan minyak. Giling bulat memanjang adonan. Potong-potong ukuran 5 cm.

Siapkan wajan, tuangi minyak suhu ruang. Masukkan adonan yang sudah dipotong. Jangan sampai penuh.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga stik mengapung.

Masak sambil diaduk-aduk hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Camilan renyah dari tepung ketan dan keju.

Stik Ketan Keju

Rebus usus dengan 500 ml air dan daun jeruk hingga matang, angkat cuci sampai benar benar bersih tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, kayu manis dan lengkuas hingga layu.

Masukan air, kecap, gula dan garam aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai air menyusut, koreksi rasa jika sudah pas matikan api sajikan.

Lengkuas

Semur Usus Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih lalu marinasi dengan ketumbar kunyit dan garam diamkan 15 menit.

Setelah bumbu meresap goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan.

Siapkan bawang cabe rawit cabe besar dan tomat lalu coper.

Setelah itu tumis bumbu hingga layu tambahkan lada bubuk garam penyedap rasa dan gula pasir tumis hingga matang.

Setelah bumbu matang siapkan ikan di piring lalu tuangkan bumbu di atas ikan dan siap untuk di hidangkan.

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan Trakulu Cili Padi

Masukkan agar-agar bubuk ke dalam milk pan.

Tambahkan susu UHT, aduk rata. Kemudian nyalakan api nya.

Masak hingga mendidih kemudian matikan api.

Salin adonan puding ke dalam cetakan kemudian biarkan hingga set. Simpan di kulkas minimal 2 jam. Lalu keluarkan dari loyang.

Untuk membuat vla, didihkan susu dengan gula dan garam.

Masukkan pasta vanila. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan larutan maizena sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Setelah itu matikan api, biarkan dingin.

Tuang vla ke atas puding mangga, kemudian sajikan.

Dessert enak favorite keluarga di rumah. Kalau sudah musim mangga, dessert ini paling sering di buat. Selain membuatnya mudah, rasanya pun enak. Silahkan dicoba.

Bahan Vla

Mangga

Puding Mangga with Vanila Vla

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Masukkan bawang bombay, cabe dan laos. Aduk sampai cabe layu

Masukkan sarden bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk

Tambahkan tomat merah dan hijau aduk rata

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar, lalu siap disajikan.

Halo mba...setor recook ya..mkasih banyak rsepnya...enak banget..🙏🙏

#RecookYummy

Resep Serbuk Koya Pelengkap Soto

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Serbuk Koya Pelengkap Soto

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait