
Sabrina Omar
3.0
(6 Rating)
Kesukaan anak-anak bikin mereka nafsu makan.
Blender
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil

Langkah 1
Cuci bersih bumbu dan tiriskan.

Langkah 2
Potong potong ayam , bersihkan.

Langkah 3
Blender bumbu seperti bawang, kemiri, jahe, dan kunyit.

Langkah 4
Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam panci masak, beri air. Masak.

Langkah 5
Lalu masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut.

Langkah 6
Setelah agak menyusut, masukkan kelapa parut.

Langkah 7
Beri air, masak lagi hingga menyusut. Beri kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 8
Setelah air menyusut, sisihkan.

Langkah 9
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 10
Sisihkan.

Langkah 11
Sangrai bumbu ayam tadi masukkan gula merah. Sangrai hingga berubah warna dan kering.

Langkah 12
Setelah di sangrai, taburkan ke ayam goreng tadi. Siap di santap 😄
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua