serundeng daging sapi

Resep serundeng daging sapi

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

serundeng daging sapi lezat dan tahan lama sekali

Bahan Utama

500 gr daging sapi

250 gr kelapa parut

250 ml air kaldu sapi

Bumbu Yang Dihaluskan :

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 biji kemiri sangrai

2 ruas jari kunyit

1 ruas kencur

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit kecil

1 sdm ketumbar

Bahan Tambahan :

2 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas

50 gr gula merah

2 sdm air asam Jawa

1/2 sdm gula pasir

Bahan Tambahan

1/2 sdm garam

1/2 sdm penyedap rasa

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi, kemudian rebus.

Langkah 1

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi, kemudian rebus.

Kemudian masak kelapa parutnya hingga berubah warna.

Langkah 2

Kemudian masak kelapa parutnya hingga berubah warna.

Kemudian haluskan bumbu yang di haluskan dan masukkan air kaldu sapinya. Tambahkan daun salam, daun jeruk ,lengkuas, beserta kencur, dan gula merah.

Langkah 3

Kemudian haluskan bumbu yang di haluskan dan masukkan air kaldu sapinya. Tambahkan daun salam, daun jeruk ,lengkuas, beserta kencur, dan gula merah.

Kemudian potong daging sapi sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kuah yang sudah di bumbui.

Langkah 4

Kemudian potong daging sapi sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kuah yang sudah di bumbui.

Kemudian masukkan kelapa yang sudah di masak, aduk sampai rata dengan daging sapi. Masak hingga bumbu dan kelapa meresap dan menyusut airnya, kemudian siap disajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan kelapa yang sudah di masak, aduk sampai rata dengan daging sapi. Masak hingga bumbu dan kelapa meresap dan menyusut airnya, kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement