Langkah 1

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan bulatan tape singkong ke dalam adonan tepung.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Garam

Gula

Tape Singkong

Tepung Terigu

Godoh Tape Singkong

Tumis bumbu halus, serai yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Tambahkan sayuran dan potongan cabe aduk hingga rata.

Tuang air perlahan beri gula, garam, kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa, tambahkan cuka, tingkat ke asaman di sesuaikan selera, masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan bandeng aduk rata, biarkan kuah nya sedikit menyusut dan bandeng tercampur bumbu, matikan api sajikan selagi hangat dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Ikan

Kunyit

Timun

Wortel

Bandeng Bumbu Acar

Siapkan bahan. Bagi 2 wortel,  separuh dicincang dan separuh lagi diiris tipis. Rebus soun hingga empuk, sisihkan.

Campur daging cincang dengan 1 sdm bawang putih, 1/2 sdm garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu sapi bubuk. Tambahkan tepung maizena dan tapioka, aduk rata. Bentuk bulatan bakso. Bagi tahu menjadi dua. Iris bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan bakso.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bakso. Tunggu hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk membuat kuah. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sisa bawang putih halus, lada bubuk, kaldu sapi bubuk. Masukkan wortel. Tunggu hingga wortel empuk, tambahkan potongan seledri dan bawang goreng. Matikan api, masukkan tahu yang dikukus.

Sajikan untuk menu si kecil, taburi dengan bawang goreng.

Bakso sapi dengan cincangan wortel, menu untuk MPASI 12 bulan ke atas.

Bihun

Daging Giling

Lada

Seledri

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Sehat #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan potongan pisang ke air rebusan, aduk rata.

Test rasa, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Pisang kepok tuh, di olah apa aja tetep enak. Kali ini bikin setup tapi pake gula pasir. Enak dan segar banget. Cobain yuk!

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kepok

Rendam kacang merah dalam secukupnya air, kurang lebih selama 3 jam, supaya saat direbus cepat empuk Angkat. Tiriskan.

Didihkan air, masukkan kacang merah, daun salam dan lengkuas. Masak sampai kacang empuk.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah, cabe rawit merah dan tomat.

Bumbui dengan air asam jawa, gula merah, garam dan lada bubuk secukupnya. Didihkan dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Siap disajikan selagi hangat.

Menu sayur khas Sunda, Jawa Barat ini meskipun tampilannya sederhana tapi punya rasa asem seger yang juara, ngangenin banget. Coba juga yuk!

Halal

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Angeun Kacang ( Sayur Asem Kacang )

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

Beri air masak hingga mendidih dan daging empuk.

Beri kecap, garam, merica, dan kaldu, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang.

Kesukaan suami.. ga pernah bosen kalo dimasukkin menu ini.. tapi emang enak pake banget, wajib cobain..

Kentang

Kentang Daging Kecap

Bilas tahu putih hingga bersih. Potong-potong segitiga atau sesuai selera. Marinasi dengan garam halus sebentar.

Kemudian goreng tahu hingga matang berkulit. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit. Tambahkan kacang tanah goreng. Ulek hingga halus.

Tambahkan bawang putih goreng. Kemudian ulek hingga halus.

Selanjutnya tambahkan kecap manis dan sedikit garam. Aduk hingga tercampur rata.

Taruh tahu goreng di atas sambal, penyet-penyet dengan ulekan, aduk rata. Sajikan dengan pendamping tempe goreng dan lalapan mentimun.

Menu sederhana di akhir bulan. Selamat memasak.

Bumbu Bahan Sambal

Cabe

Kecap Manis

Tempe

Tahu Goreng Penyet Kecap

Iris-iris tempe lalu goreng hingga agak kering, kemudian sisir jagung.

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu hingga harum.

Masukkan jagung sisir. Kemudian, tambahkan ½ gelas air, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk perlahan.

Masukkan tempe. Aduk-aduk kembali sembari tes rasa hingga oseng matang (air asat). Sajikan.

Simpel masaknya dan enak buat lauk pendamping nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Jagung

Oseng Tempe Jagung Manis

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Resep capcay goreng yang enak dan mudah dibuat. #JagoMasakMinggu8Periode2

Capcay goreng selalu jadi andalan untuk menu makan bersama keluarga. Simak resep capcay goreng yang gurih dan nikmat dari Yummy App berikut ini.

Resep Capcay Goreng Gurih dan Nikmat

Selamat pagi mbak sektor recook cap cay goreng nya ya enak pakai banget terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Saus Tiram

Sawi

Capcay Goreng

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe hijau.

Goreng jengkol sebentar hingga kecoklatan.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan cabe hijau, masak hingga layu, bumbui dengan garam dan saus tiram.

Masukkan tempe yg sudah di goreng. Koreksi rasa sajikan.

Mengolah stok yg sisa di kulkas, sedap pula.

Oseng Tempe Jengkol

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus sampai empuk, sisihkan.

Blender kelapa dan air matang kemudian saring dan sisihkan terlebih dahulu.

Larutkan tapioka dengan 200 ml air, sisa airnya rebus sampai mendidih setelah mendidih, masukkan larutan tapioka masak hingga mengental.

Selanjutnya masukkan garam, gula dan vanili aduk hingga gula larut.

Pindahkan bubur tapioka kedalam wadah kemudian tuang santan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masukkan 1-2 sdt kacang hijau kedalam plastik es lilin kemudian tuang kuah es dan ikat dengan karet.

Masukkan ke dalam freezer dan simpan sampai beku.

Perlengkapan Lainnya:

Kacang Hijau

Santan

Es Lilin Kacang Hijau Santan Jadul

Tuang air hangat kedalam wadah biang, aduk rata. Biarkan 15 menit hingga mengembang.

Tuang bahan biang kedalam wadah bahan dasar.

Tuang air sedikit demi sedikit, tambahkan minyak goreng.

Uleni hingga tercampur rata sesekali sambil dibanting.

Proofing adonan semalaman kemudian kempiskan.

Pipihkan adonan kemudian potong adonan memanjang 3 cm ketebalan 1 cm.

Tumpuk 2 lembar adonan lalu tekan menggunakan sumpit.

Panaskan minyak kemudian kecilkan api (gunakan api sedang), masukkan adonan, goreng sambil di bolak balik menggunakan sumpit agar matang sempurna dan rata.

Langkah 8

Campur semua bahan saus, aduk rata. Tambahkan bahan pengental larutan maizena. aduk rata hingga mengental, matikan api.

Langkah 9

Sajikan saus bersamaan dengan cakwe hangat. Yummy!

Langkah 10

Aromanya harum bawang putih jadi membuat tiada henti untuk mengunyahnya.

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya. Jajanan SD ini salah satu jajanan yang masih bertahan dan banyak diminati, biasanya cakwenya dibentuk kecil-kecil dimasukkan kedalam plastik, lalu disiram kuah yang rasanya pedas asam, enak banget dimakannya saat tekstur cakwenya udah mulai lembek. Pokoknya mau resep apa aja ada deh di Yummy. 

#JagoMasakFebruari

Terimakasih yaa... Resepnya enak banget rasanya. Ini cemilan kesukaan ku. Akhirnya bisa masak sendiri juga #jagomasakfebruari

Baking Powder

Margarin

Ragi

Saus Sambal

Tepung

Cakwe with Garlic Aromatic

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Bumbu Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tambahkan semua cabe, tomat merah, lengkuas dan daun salam.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng dan koreksi rasa.

Masakan simple, pedes manis gurih yummy,,,,,,

Bahan Iris

Seasoning

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Cuci bersih terong. Panggang bersama tempe hingga matang

Beri air matang pada kelapa parut, peras, masukkan santan ke sambal. Koreksi rasa

Jika sudah matang seperti ini, belah terong dan angkat

Penyet terong beserta tempe ke dalam sambal

Penyetan terong dan tempe dengan kuah santan kental

Buah

Terong

Sambal

Cabai

Rawit

Kemiri

Jeruk

Kencur

Terasi

Penyet Terong Tempe Kuah Santan

Tambahkan bawang merah, bawang putih , lada dan garam kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan potongan tahu. Aduk rata kembali.

Panaskan sedikit minyak dan dadar adonan. Masak hingga matang.

Balik satu kali agar matang kedua sisinya.

Membuat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe nya.

Campur bawang merah dan cabe rawit dengan garam dan kecap manis. Aduk rata dan siap disajikan dengan tahu telurnya.

Reseo dari mba Thea Priestiashanti, simple, enak, sat set dan gas pol, cocok buat lauk, juga cocok digadoin gitu aja

Bahan Sambal Kecap

Daun Bawang

Tahu Telur Praktis

Kocok telur bersama sp dan gula pasir hingga kental berjejak.

Tambahkan tepung ketan hitam dan susu bubuk, kocok kembali hingga rata.

Haluskan pisang, campur dengan kental manis aduk rata.

Tuang campuran kental manis dan pisang pada adonan, kocok sebentar.

Tuang adonan pada loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu.

Resep Serundeng Ikan Tombro

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Serundeng Ikan Tombro

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif