Advertisement
Anna Hadi
5.0
(1 Rating)
Resep dari keluarga, turun menurun dari eyang, enak dan segar, bisa disajikan hangat maupun dingin, tp aq lebih suka disajikan dingin, lebih nikmat.
Advertisement
Langkah 1
Potong buah pepaya, lalu rendam dengan air yang diberi kapur sirih, diamkan selama 1-2 jam, lalu cuci bersih, gunanya agar pepaya tidak hancur saat dimasak, karena tekstur pepaya yang lembek, tp jika menggunakan pepaya yang mengkal, tanpa harus direndam kapur sirih.
Langkah 2
Didihkan air, lalu beri cengkeh dan kayumanis, kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut.
Langkah 3
Kemudian masukkan potongan kolang kaling dan nanas, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan potongan bengkuang dan pepaya.
Langkah 5
Lalu terakhir masukkan nata de coco, masak sebentar, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement