Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Cilok Kanji

Sambal Terasi Tomat

Kikil Cabe Ijo

Singkong Thailand

Tumis labusiam saus tiram

Pure Labu Kuning #MPASIEkstraPoin

Takoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tips Menyimpan Tahu Agar Awet #TipsAndalan

Bola Tahu Oat

Tumisan Sayuran Jamur Sosis

Teh Talua Khas Minang

Roti Boy

Cuci kepala ayam sampai benar-benar bersih, kesat. Buang bagian tenggorokan lemak sekitar leher dan potong paruhnya lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan di kulkas minimal 3 jam, semalaman akan lebih meresap bumbunya

Langkah 1

Kocok telur lalu celupkan kepala ayam satu persatu ke dalamnya

Langkah 2

Satukan dan ayak tepung, maizena, gulingkan kepala ayam yang sudah dilumuri telur tadi, gulingkan sampai terbalut rata

Langkah 3

Siapkan minyak cukup banyak, goreng dengan teknik deepfry ( semua bagian terendam minyak )

Langkah 4

Goreng sampai kuning kecoklatan, gunakan api sedang ya, tiriskan

Langkah 5

Pertama kali coba, demi Baim yang kebita sama anak tetangga makan ini

Bahan Utama

Buah

Tepung

Maizena

Garam

Merica

Kaldu

Ketumbar

Kepala Ayam Goreng Tepung

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan bawang prei ,aduk rata masukkan wortel, masak hingga wortel matang.

Masukkan tauge aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.

Buka tahu jangan sampai putus, masukkan isian.

Campur semua adonan pelapis, aduk rata, masukkan tahu. Lumuri dengan adonan pelapis.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tahu, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Isian :

Bahan Adonan Pelapis :

Tauge

Wortel

Tahu Isi

Chopper ayam, bawang merah, bawang putih dan wortel terlebih dahulu sampai halus.

Tambahkan telur dan semua bumbu saus tiram, kecap asin, garam, lada kaldu bubuk dan tepung, chopper kembali sampai tercampur rata.

Beri adonan ayam di seluruh permukaan telur sampai rata, lalu gulung.

Gulungan rollade ayam, siap dikukus selama 20 menit.

Setelah dingin potong-potong rollade lalu lumuri dengan tepung roti.

Langkah 6

Goreng rollade sampai garing kecokelatan.

Langkah 7

Digoreng dengan baluran tepung roti semakin kriuk dan enak.

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Rollade Ayam

Mixer margarin dan gula sampai mengembang.

Masukkan telur satu per satu sambil dimixer dengan speed rendah.

Masukkan campuran terigu, maizena dan baking powder bertahap sambil diayak. Aduk balik dengan spatula.

Masukkan susu cair, aduk balik dengan spatula.

Sisihkan 1/4 adonan, beri coklat bubuk yangg sudah dilarutkan. Aduk rata.

Tuang adonan putih dan coklat selang-seling ke loyang ukuran 24 yang sudah dioles carlo.

Langkah 8

Bolu dengan tipe butter cake dengan rasa jadul jaman dulu. Cocok sebagai teman teh.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Marmer Cake Jadul

Haluskan buah sukun yang sudah di buang kulitnya.

Masukan trigu gula dan garam aduk sampai tercampur rata jangan terlaku padat.

Nyalakan api kecil tunggu panas lalu bulatkan adonan tadi dan goreng jangan lupa di balik sampai matang atau sampai berwarna kekuningan angkat.

Gula

Bola Bola Sukun

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep ati ampela bumbu kuning yang enak dan bumbunya meresap #JagoMasakMinggu10Periode2

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kuning yang enak? Simak resep ati ampela bumbu kuning dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning - Yummy App

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ati Ampela Bumbu Kuning

Potong-potong tewel sesuai selera,lalu cuci bersih.

Lalu rebus tewel dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tewel, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tewel empuk.

Kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Matikan kompor.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Sayur Santan Tewel

Cuci bersih tauge. Buang bagian kulit kepala dan pucuk bawahnya.

Didihkan air hingga mendidih. Masukkan taugenya, biarkan hanya 1 menit. Matikan api.

Angkat toge dari air es, peras hingga tidak ada air tersisa.

Seasoning dengan garam, lada bubuk, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, dan biji wijen. Sajikan.

Tauge berbumbu yang dijadikan pendamping hidangan Korea. Pastikan tauge benar-benar diperas sebelum diberi bumbu supaya tetap renyah rasanya. Boleh ditambahkan gochugaru (cabe bubuk Korea) untuk rasa lebih pedas.

Daun Bawang

Minyak Wijen

Wijen

Sukju Namul (Toge Berbumbu Korea) #KoreanFood

Tuang secukupnya sirup merah dalam gelas, sedikit aja kira2 1 ruas jari

Tuang air soda pelan-pelan hingga 3/4 gelas

Terakhir kucuri jeruk nipis, aduk perlahan. sajikan...

Warnanya cantik 😍😍 seperti matahari terbenam kala menjelang malam🌅

Jeruk Nipis

Burning Sunset Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali toping.

Tuang ke dalam panci, lalu masak sampai meletup-letup, matikan api.

Siapkan cetakan olesi dengan sedikit air agar sewaktu mengeluarkan dari loyang jadi gampang, tuang adonan lalu dinginkan sampai mengeras.

Beri toping keju parut dan kental manis, sajikan.

Agar-Agar

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Keju

Susu

Jelly Roti Tawar Coklat #JagoMasakMinggu8

Campur bahan biang jadi satu diamkan 10 menit sampai mengembang dan berbusa.

Aduk semua bahan alu tuang bahan biang ke dalam adonan, uleni adonan sampai benar-benar kalis, diamkan 20 menit.

Cetak adonan kemudian diamkan selama 30 menit kemudian goreng dengan api kecil.

Donat siap dikreasikan dengan toping kesukaan anda.

Terigu

butir

Donat Mantap Rasa #INDONESIAKAYA

Goreng ikan asin klotok sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan sampai mendidih. Masukkan labu siam, sawi putih dan bahan sambal. Kukus sampai sayuran empuk dan matang.

Ulek bahan sambal yang sudah dikukus, tambahkan terasi lalu diulek sampai halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bahan sambal yang sudah diulek dan pete sampai matang dan harum.

Masukkan ikan asin klotok dan air secukupnya. Aduk rata.

Bumbui gula pasir dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Sajikan nasi bersama sambal dan sayuran kukus.

Meski murah meriah, tapi rasanya enak sekali. Ditambah sayuran rebus sebagai pendamping.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Ikan

Labu

Petai

Sawi

Terasi

Tomat

Sego Sambel Iwak Klotok

campur semua bahan ayam lalu aduk rata marinasi selama 30 menit

goreng Ayam sampai matang kecokelatan angkat tiriskan. (Kalau mau lebih crispy ayamnya goreng dengan double fry ,setengah matang angkat lalu goreng ulang)

tunis bawang putih sampai harum masukan daun jeruk masak sampai agak kering masukan garem dan kaldu bubuk aduk rata

koreksi rasa angkat dan sajikan dengan ayam karaage

Ini ayam karaage versi simple dan Enak, dimakan dengan nasi daun jeruk menjadi 2 sejoli yang saling melengkapi.

Bahan Penyedap

Halal

Nasi

Nasi Daun Jeruk Ayam Karaage

Kupas labu siam, potong kecil-kecil seperti di foto, dan masukkan sejumput garam.

Goreng tahu dan tempe yang telah dipotong kecil-kecil seperti di foto dan sisihkan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, dan kemiri. Lalu masukkan udang yang telah dikupas dan di potong kecil-kecil. Tumis dengan bumbu beserta kulit udang nya. Lalu masukkan laos yang telah di geprek, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga matang.

Masukkan labu, tumis sebentar. Tambahkan air, masukkan tahu, tempe, dan pete. Bumbui sayur dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Setelah mendidih, masukkan santan.

Lodeh labu siam udang tahu tempe siap disajikan bersama ketupat saat lebaran.

[Resep Mami Titan] Lodeh labu siam cocok dengan ketupat lebaran!😋

Resep Setup Kolang-Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Kolang-Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis