Langkah 1

Tambahkan garam, perasaan jeruk nipis lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu marinasi,aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang dan kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Siapkan, bawang merah, tomat merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau dan cabai hijau besar, kemudian cuci bersih lalu iris.

Langkah 5

Setelah semua bahan di iris, lalu tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk limau.

Langkah 6

Penyajian: siapkan ikan yang sudah di goreng tadi, kemudian siram dengan sambal kecap.

Langkah 7

Langkah 8

" Olahan ikan dengan siraman sambal kecap yang lezat😋 
bikin boros nasi.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Kecap :

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Ikan Goreng Siram Sambal Kecap

Rendam cumi asin dengan air panas sebentar, lalu tiriskan, cuci bersih kembali, potong-potong cumi asin, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, air asam jawa, dan irisan tomat. Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.

Masakan kesukaan, simpel, mudah dan enak...

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Saus Tiram

Tomat

Cumi Asin Cabe Ijo

Panaskan minyak dalam frying pan, tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum

Tambahkan cabai merah, dan lengkuas, tumis sebentar.

Tambahkan jagung, labu siam, dan air, masak hingga matang.

Tambahkan lada, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Selamat malam chef..
Recook tumis manisa jagung nya..
Pertama kali nya masak jagung manis dengan labu siam 
Enak juga ternyata. 
Murah meriah dan 1 piring ini saya hanya pakai bahan
1 bonggol jagung 2500
5 buah labu siam 3000
Bumbu, minyak dan lainnya 2500
Hanya 8 rb rupiah bisa untuk 4 orang.
Terimakasih ya chef resep nya betul betul mantap 👍👍😃

#JagoMasakFebruari

Siang Minchef 🥰 ini dia hasil recook Tumis Manisa Jagung. Bahannya murmer tidak sampai 15 ribu tapi rasanya enak dan pastinya lebih sehat karena dimasak sendiri di rumah. Aku pake cabe rawit biar lebih pedas. Makasih inspirasi resepnya ya minchef ❤️

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Jagung

Labu Siam

Tumis Manisa Jagung

Masukkan bawang putih dan cabai merah. Goreng sampai matang.

Ulek kacang, bawang putih, dan cabai merah sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai minyak agak mengering.

Tambahkan air, gula merah, dan garam kemudian icip rasa. Masak sampai kandungan minyak kacangnya keluar sambil diaduk-aduk, kemudian angkat dan sajikan.

Mudah banget kalau pingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Halo mbak
Salam kenal ya
Malam-malam buat bumbu batagor
Karena ini para bayi di rumah teriak-teriak minta cemilan
Alhasil buat yang mudah dan seadanya bahan di rumah
Jadilah bikin bumbu kacangnya dulu deh
Supaya bisa dimakan sama batagor

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Kacang

Jeruk

Buah

Cabai

Bumbu Kacang Batagor

Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk merebus yaitu bawang putih geprek, jahe geprek, dan daun jeruk.

Didihkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, bawang putih geprek, jahe geprek, daun jeruk, dan garam. Rebus hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sedikit air rebusan ayam untuk menumis nanti. Lalu, goreng ayam sampai berkulit saja. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bumbu A : bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan tomat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bumbu A halus. Tumis sampai harum dan tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air rebusan ayam tadi. Kemudian aduk rata.

Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, lalu koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan. Mantap 👍

Biasanya, ayam balado identik dengan rasa pedas. Namun karena ini akan dimakan bersama anak-anak, maka penggunaan cabai rawit saya tiadakan.

Ayam

Daun Jeruk

Ayam Balado untuk anak

Buang bagian dalam lele, cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk. Diam makan 10 menit. Cuci kembali

Campurkan bumbu halus dengan lele. Marinasi 30 menit

Lele goreng dengan baluran bumbu tang gurih. Di sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan semakin enak

Bumbu Marinasi Lele :

Bumbu Sambal : 

No Alcohol

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Pecel Lele

Mawut

Nasi Goreng Mawut #LiburandiRumahAja

Nasi Mawut

Nasi Goreng Mawut Ala Jogja

Nasi Goreng Mawut

Nasi Mawut / Magelangan

Nasi Goreng Mie

Nasi Mawut Sederhana

Nasi Goreng Mawut Special

Nasi Goreng Ruwet Oriental

Nasi Mawut #JagoMasakMinggu5Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan tempe semangit.

Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih.

Tambahkan labu siam dan masak sampai empuk.

Beri santan, garam, kaldu dan ketumbar bubuk. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Menu masakan ala ibu yang best bangetlah, apalagi disajikan pas cuaca panas gini.

Bahan Penyedap

Bumbu Perasa :

Bayam

Kangkung

Labu

Sayur Bobor Kangkung Manisa

Aduk rata susu, gula, dan ragi. Diamkan 5 menit sampai berbusa

Dalam wadah masukkan terigu, telur, dan tuang air ragi yang sudah berbusa. Campur rata

Lalu tambahkan margarin dan uleni rata (tidak perlu sampai kalis)

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap/lap bersih

Diamkan sampai mengembang 2x lipat seperti ini

Kempiskan adonan dan letakkan di talenan besar yang sudah ditaburi tipis terigu. Ratakan dengan rolling pin setebal 1.5 cm

Potong-potong kotak dengan besar sesuai selera. Boleh juga diberi topping wijen atau polosan juga tidak masalah

Jika suka manis takaran gulanya ditambah ya, cocok sebagai teman ngopi

Tepung

Terigu

butir

Telur

Margarin

Susu

Ragi

Odading Kue Bantal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu, gula, tepung beras, dan vanili ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk rata. Tekstur adonan kental dan tidak encer.

Masukkan ubi dalam adonan basah, balur rata.

Goreng ubi hingga berwarna kuning keemasan.

Jika sisi bawah sudah matang, balikkan. Masak hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati hangat.

Jajanan pasar yang masih disukai, enak dan simple. (Recook dari Ayu Aura).

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Cekeremes Ubi

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

masak semua bahan unti kelapa, kecuali kelapa parut, sampai gula larut.

campur semua bahan kulit sampai licin dan tidak bergerindil. kalau perlu disaring.

ambil masing2 4 sendok makan adonan ke dalam 5 mangkok kecil. beri setetes pewarna makanan ungu, hijau, kuning, orange dan merah.

manaskan wajan teflon. oles dengan margarin. harus bener2 panas ya. tuang bergantian adonan warna sambil dimiringkan wajannya.

tuang adonan putihdiatasnya masak sampai matang. balik sebentar agar tanak. lakukan sampai adonan habis.

ambil 1 lembar kulit dadar, isi dengan unti kelapa.

Langkah 9

Resep ini dari chef nunu saya modifikasi kulitnya menjadi rainbow.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Dadar Gulung Rainbow #YummyOCC10

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, seledri dan telur, aduk lagi hingga tercampur merata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lonjong dan sematkan sumpit di tengahnya.

Didihkan air, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, agar adonan tidak saling menempel, lalu masukkan adonan sempol, masak hingga mengapung atau matang, angkat, biarkan dingin dahulu.

Masukkan sempol ke dalam kocokan telur, pastikan terbalut semua.

Lalu goreng hingga kuning keemasan atau matang, angkat.

Masukkan semua bahan sambal cocol ke dalam mangkuk, tambahkan air, aduk rata, airnya sesuaikan dengan selera, mau encer atau sedikit kental.

Enak sekali, untuk cemilan anak gadis yang WFH, porsi saya tulis 12, maksudnya 1 resep ini jadinya 12 pcs dengan ukuran lumayan besar.

Bahan Balutan :

Sambal Cocol :

Alat

Tepung Tapioka

Sempol Tahu

Masukkan es batu dan air gula yang telah dilarutkan sebelumnya.

Es Batu

Es Jeruk Cincau

Adonan utama : campur semua bahan, uleni sampai tercampur.

Bungkus plastik, simpan di lemari es selama 15 menit.

Adonan B:  Campur tepung, margarine dan gula halus hingga berbutir, tambahkan air dan garam. Uleni.

Bungkus plastik dan simpan dalam lemari es selama 15 menit.

Keluarkan dari kulkas. Timbang adonan utama @11 gr, adonan B @23 gr.

Ambil 1 adonan B, gilas. Lalu isi dengan adonan A, lipat amplop. Gilas lagi. Tutup plastik, istirahatkan adonan selama 15 menit.

Ambil adonan, gilas melebar. Isi dengan pisang, tambah glaze coklat. Lipat bentuk amplop .

Resep Setup Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN