Potong-potong ubi, cuci lalu kukus hingga matang dan empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula palem, garam dan mentega lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan keju parut, tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Langkah 4

Timbang adonan sesuai selera, pipihkan lalu masukkan potongan keju di dalamnya dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan air, aduk hingga mengental.

Langkah 6

Celupkan adonan ubi ke dalam larutan tepung terigu lalu balurkan ke dalam tepung roti.

Langkah 7

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, bola ubi keju siap disajikan.

Langkah 8

Camilan manis yang mudah membuatnya, anak-anak juga suka.

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Mentega

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Ubi Keju

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica sampai halus.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan sawi, kol dan tomat, aduk-aduk sampai layu dan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Sawi

Telur

Tomat

Bakmi Jawa

Campurkan jagung pipil, tepung terigu, tepung bumbu, daun bawang, dan bumbu halus dalam wadah

Tambahkan air, masukkan perlahan sambil diaduk, supaya adonan tidak keenceran, aduk rata

Setelah minyak panas, masukkan adonan,  ukuran sesuai selera

Goreng adonan sampai golden brown, setelah itu angkat dan tiriskan

Menu favorit kelurga, kriuknya tahan lama. Enak dijadikan lauk ataupun camilan. Dimakan pake cabe rawit, enaknya gamau berenti

Bumbu halus

Tambahan

Halal

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Tepung

Bakwan Jagung Kriuk

Cuci bersih beras kemudian masak di dalam dandang hingga setengah matang. Tuang air panas ke dalam beras dan diamkan selama 30 menit.

Aron nasi ke dalam dandang dan masak hingga matang sempurna (tekstur nasi memang pulen sekali).

Membuat kuah : Rebus kerang hingga kerang terbuka cangkangnya lalu ambil air kaldu kerangnya saja.

Tambahkan air kuah, masukkan tetelan daging dan masak selama 20 menit menggunakan presto kemudian masukkan bumbu bali dan bumbu lodeh. Aduk rata.

Setelah kuah sedikit berkurang, masukkan santan dan tambahkan gula, garam, serta kaldu jamur. Masak hingga mendidih lalu matikan api.

Memasak empal : Rebus daging dan hati sapi hingga setengah matang kemudian tiriskan dan potong ketebalan 1 cm. Rendam dengan air garam dan kaldu jamur lalu diamkan 30 menit.

Goreng daging dan hati sapi hingga matang setengah kering, tiriskan.

Membuat sambal : Iris tipis kacang panjang.

Campur semua bahan sambal kemudian haluskan dan campur dengan kacang panjang, aduk rata.

Langkah 9

Sajikan nasi punel yang sudah dikepalkan, bungkus ke dalam daun. Tambahkan serundeng di atasnya dan lengkapi dengan lauk empal, lodeh daging, sambal kacang dan pepes, serta sate kelapa.

Langkah 10

Menu sarapan yang wajib dicoba saat main ke kota santri yaitu kota Bangil, Pasuruan, Jawa Timur.
Menu yang selalu ada di pinggir jalan Pantura di Bangil, selain enak menu ini disajikan dengan nasi putih yang sangat pulen. Orang Bangil bilang punel nasinya.

Bahan Nasi :

Bahan Lodeh Bali :

Bahan Sambal Kacang Panjang :

Bahan Empal :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Salam

Kacang Panjang

Kerang

Santan

Nasi Punel Khas Bangil

Potong-potong tahu, kemudian goreng sampai berkulit.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai garing.

Potong-potong bakso sesuai selera, kemudian goreng.

Siapkan blender, masukkan cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah. Tambah sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus saja.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bahan yang telah diblender tadi. Tumis sampai hilang langunya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Masukkan tahu, teri, dan bakso. Aduk rata.

Di sini saya masukkan bakso karena requestnya anak-anak.

Bakso

Bawang Merah

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tahu

Balado Tahu Teri

Campurkan telur, garam, vanili, dan gula pasir menggunakan mixer hingga gula larut.

Tambahkan SP, lalu mixer kembali hingga adonan kental berjejak.

Tambahkan pisang, lalu mixer kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu, dan soda kue yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah agar rata.

Tambahkan margarin, lalu aduk kembali dengan spatula.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo, ratakan. Hentakan loyang dan isi dengan topping almond.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, menggunakan api sedang hingga matang. Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong-potong setelah dingin.

Kue pisang dengan topping almond slice yang enak, empuk, dan wangi.

Almond

Margarin

Pisang

Susu

Banana Cake Almond

Minuman spesial dihari yang spesial. Minuman favorit, yang sulit ditolak dan In Syaa Allah sehat juga yummy.

No Alcohol

Es Batu

Madu

Banana Honey Smoothies

Ambil gelas, kemudian olesi pinggiran gelas dengan selai strawberry. Setelah itu, tuang smoothies yang sudah diblender tadi.

Cuaca panas cocok minum ini, biar lebih menyegarkan!

Diet

No Pork

Strawberry

Banana Strawberry Smoothie

Masukkan bawang merah dan daun salam. Rebus hingga mendidih.

Lalu masukkan jagung pipilan. Bumbui garam dan gula.

Masukkan bayam, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Sayur bening bayam bumbu brambang (bawang merah) serta daun salam. Menu simple, cocok dinikmati sebagai menu makan siang.

Bayam

Jagung

Wortel

Brambang Salam Bayam

Siapkan wadah, masukkan telur, margarin dan air.

Campur bahan Kering : tepung, gula halus, baking powder dan garam. Bisa diayak ataupun diaduk. Kemudian masukkan dalam adonan telur.

Ulen hingga kalis. Kemudian bulat-bulatkan sebesar @15 gram .

Lalu gulingkan ditaburan wijen. Gunting membentuk huruf x.

Panaskan minyak. Lalu goreng onde-onde. Pakailah api kecil agar merekah bagus. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Gula

Wijen

Onde Onde Ketawa

Masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, lalu diamkan selama satu jam.

Panaskan grill pan, masak beef sampai matang.

Taburi dengan biji wijen di atasnya dan sajikan.

Saus Marinasi :

Alat & Perlengkapan

Lada

Minyak Wijen

Beef Slice Barbeque

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, lalu masukkan telur dan makaroni.

Tambahkan irisan smoked beef, bawang bombay, dan garam.

Tambahkan parutan keju dan kocok sampai tercampur rata.

Makanan untuk anak diatas 1 tahun. Tanpa memakai msg.

Keju

Pasta

MPASI +1y Makaroni Telur

Dalam wadah agak besar campur tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, air dan telur yang sudah dikocok lepas, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap, istirahatkan selama 60 menit.

Sementara menunggu adonan mengembang, buat topping, campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata. Bungkus dengan plastik, kemudian masukkan dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 60 menit kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 10 bagian sama besar.

Keluarkan topping dari dalam kulkas, bagi menjadi 10 bagian, kemudian tipiskan satu bagian adonan topping.

Bulatkan adonan roti, letakkan di tengah-tengah adonan topping yang sudah digilas kemudian bungkus.

Sayat permukaan topping dengan scrapper, lalu taburi dengan gula pasir, tata dalam loyang. Istirahatkan selama 30 menit.

Panggang adonan selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah matang sajikan hangat.

Roti asal Jepang dengan topping kriuk-kriuk.

Roti

Terigu

butir

Ragi

Butter

Melon Pan #JagoMasakMinggu4Periode2

Rendam bihun selama 2 menit dengan air panas. Tiriskan.

Tambahkan kecap manis secukupnya, lalu aduk sampai rata dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, dan bihun. Aduk rata dan masak hingga matang.

Resep Setup Pisang Kepok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Pisang Kepok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis