Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam sampai mengembang.

Langkah 1

Didihkan air, rebus kacang bersama jahe dan daun pandan,sampai hampir empuk.

Langkah 2

Masukkan gula merah ,garam & santan instan.

Langkah 3

Aduk² & masak kembali sampai mendidih & kacang benar² empuk,cek rasanya,tambahkan gula pasir sesuai selera bila kurang manis

Langkah 4

Langkah 5

Bergizi dan mengenyangkan,enak dimakan buat takjil.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 2 jam. Tiriskan.

Siapkan panci, didihkan air. Masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe. Rebus sampai setengah matang.

Masukkan kelapa muda, rebus sampai kacang hijau dan kelapa muda empuk.

Masukan gula merah dan garam. Aduk rata, pastikan gula sudah larut.

Masukkan santan cair, aduk rata sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Takjil enak, segar, manis dan mengenyangkan!

Alat & Perlengkapan

Kacang

Tepung

Bubur Kacang Hijau Kelapa Muda #JagoMasakMinggu8

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Langkah 6

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Gula

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar

Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.

Haluskan Bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe giling, daun jeruk, daun kunyit dan serai aduk rata.

Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Tahu

Kunyit

Lengkuas

Gulai Telur Tahu Kacang Koro

Masukkan sarden. Tumis sebentar dan tambahkan oregano.

Tuang saus sarden di atas pasta spaghetti.

Minyak Zaitun

Oregano

Spaghetti

Spaghetti Saus Sarden

Rendam brokoli dengan air garam, cuci bersih lalu rebus sebentar. Tiriskan.

Tambahkan suwiran ayam, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan brokoli. Aduk rata kembali. Siap disajikan.

Bumbu halus

Ayam

Brokoli

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Brokoli

Potong 4 daging agar cepat empuk. Lalu, rebus hingga air susut jadi 1/4 gelas saja.

Tiriskan daging, tetapi jangan buang air kaldu nya. Lalu iris daging tipis-tipis.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting. Kemudian, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan air kaldu tadi dan tambahkan gula merah.

Jika air sudah meresap, masukkan kecap, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah, dan garam. Aduk sebentar dan koreksi rasa.

Sajikan dan nikmati dengan nasi putih hangat.

Langkah 8

Resep terinspirasi dari nonton bikin laper. Tapi, berhubung lupa catat resepnya waktu nonton jadi saya pakai resep sendiri yah… oh iya, saya pakai bagian yang minim otot ya.

Bahan Yang Diiris

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Oseng Daging Sapi Pete

Buat isiannya dulu. Rendam soun di air panas hingga lemas lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan wortel dan daun bawang, masak hingga layu.

Masukan tahu dan soun, aduk rata. Masukan bumbu2, masak sambil di aduk hingga meresap. Matikan api. Sisihkan.

Buat tepung basahnya. campur semua bahan kering untuk tepung basah, aduk rata. Lalu masukan air es bertahap. Hasil akhir adonan jangan terlalu kental. Sisihkan dulu.

Ambil selembar Nori, isi dengan bahan isi. Lalu gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Celupkan gulungan Nori ke dalam tepung basah.

Lalu goreng di minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Gimmari adalah gorengan ala Korea yang terbuat dari soun goreng, di gulung dengan Nori. Di celup di adonan tepung krispi, lalu di goreng hingga kering. Di buat cemilan enak, di buat teman makan nasi juga enak👍

 Bahan Isian

Bahan Tepung Basah

Bahan Pelengkap

Bihun

Daun Bawang

Nori

Tahu

Wortel

Gimmari

Lelehkan margarin, laku tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Aduk-aduk lalu tambahkan telur yang sudah di kocok.

Aduk aduk, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk aduk lagi sebentar, lalu sajikan ke piring, selamat menikmati...

Margarin

Nasi Goreng Kids

Masukkan bumbu halus ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga kesat, tambahkan minyak, aduk rata. Tumis kembali hingga tidak bau bawang mentah.

Masukkan bumbu kering, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan garam, aduk kembali hingga bumbu mengeluarkan minyak lebih banyak dari sebelumnya (tandanya bumbu benar-benar matang sempurna). Bisa disimpan suhu ruang dan di dalam kulkas.

Bingung masak gulai dengan bumbu gulai berempah dan lezat? Yuk bikin bumbu Gulai orang Arab ini, dijamin gulainya lezat dan lebih nikmat. Apalagi jika disajikan dengan sate kambing dalam resep ini saya kasih tips juga untuk mengawetkan bumbu walaupun disuhu ruang tanpa disimpan dalam kulkas.

Bumbu Kering :

Bahan Pengawet Bumbu :

Bumbu Gulai Arab

Panaskan teflon, lelehkan margarin, belah 2 roti bun kemudian panggang roti hingga kecoklatan.

Ceplok telur, dan masak hingga tingkat kematangan yang di inginkan.

Ambil roti bun bagian bawah, kemudian beri saos sambal dan mayonaise, ratakan.

Susun selada, timun dan tomat di atas roti yang telah di oles saos dan mayo tadi.

Berikutnya taruh telur ceplok dan saos tomat di atasnya.

Timpa dengan bagian atas roti bun,siap untuk di sajikan.

Enak buat sarapan 😋. 
Recook dari salah satu OA yummy, mba Izsaiz.

Pelengkap :

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Timun

Tomat

Egg Burger

Kocok telur,  gula pasir,  gula merah, dan SP selama 2-3 menit.

Masukkan tepung dan air sedikit demi sedikit, dan aduk hingga tercampur.

Tambahkan pewarna dan meses,  aduk hingga rata.

Bolu kukus mekar gula merah siap disajikan.

Resep di modif dari resep bolu mekar biasa

Tambahan

Bolu kukus Mekar Gula Merah

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bolak-balik ikan sampai berlumuran bumbu.

Bumbu Iris :

Pengental :

Ikan

Ikan Nila Kecap Pedas

Cuci bersih udang rebon lalu rendam dengan air panas selama 10 menit kemudian tiriskan.

Kupas petai lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah di iris, tambahkan daun salam tumis hingga harum.

Masukkan udang rebon aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan petai aduk rata masak hingga petai setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Masyaallah dinikmati dengan nasi hangat nikmat pakai banget

Petai

Udang

Tumis Petai Udang Rebon

Rebus kacang hijau dengan 500 ml air, ditambahkan dengan pandan. Rebus dengan teknik 5-30-10.

Tambahkan dengan 1 liter air, gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

Kemudian isikan ke plastik es lilim dan ikat semuanya.

Bahan Lain

Es Lilin Kacang Hijau

Tuang air hangat kuku ke dalam tepung beras.

Ambil adonan, beri isi gula merah. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan air, setelah mendidih, masukkan bulatan klepon.

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Balurkan pada kelapa parut.

Klepon jajanan pasar yg enak dan legit.Cara membuatnya pun sangat mudah sekali.

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Pandan Wangi #IMYEkstraPoin

Tambahkan terigu, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan  irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Masukkan telur dan sedikit air. Aduk rata kembali.

Dadar diatas teflon. Jangan lupa dibalik. Masak hingga matang dan kecoklatan.

Jagung

Jagung Dadaran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Masukan ayam, air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap, cek rasa.

Olahan ayam khas nusantara yang masih jadi favorit pedas manis dimakan dengan nasi hangat cocok banget.

Resep Setup Roti Tawar Coklat

Bahan Utama

Bahan Vla Coklat

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Roti Tawar Coklat

Bahan Utama

Bahan Vla Coklat

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar