Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP, garam dan vanilla. Mixer sampai mengembang putih kentak berjejak.

Langkah 2

Masukkan adonan ubi nya, mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Kemudian tuang tepungnya, mixer kembali merata.

Langkah 4

Tambahkan pasta pandan, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Langkah 5

Olesi loyang dengan carlo (olesan anti lengket) secara merata. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakkan.

Langkah 6

Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus adonan bolu selama 20 menit dengan api sedang. Angkat.

Langkah 7

Olesi bolu dengan selai merata dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Langkah 8

Bikin bolu dari ubi kuning dan pasta pandan, menjadikan warna bolu lebih cantik lagi. Tekstur bolu juga lembut dan moist. Yummy..

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Gula

Keju

Tepung

Bolu Ubi Pandan

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu dengan garpu sampai lembut.

Parut bawang putih dan potong kasar daun kucai.

Tambahkan parutan bawang, potongan daun kucai, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan tepung terigu. Aduk rata, kalau masih lembek bisa tambahkan terigu.

Ambil sedikit adonan tahu. Kepal-kepal bentuk bulat. Harus padat ya saat mengepal, supaya tidak hancur ketika digoreng.

Kemudian goreng bola-bola tahu dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dengan saos tomat/ sambal.

Bisa buat lauk dan juga camilan. Cocol saos tomat/ sambal makin nikmat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Bola-Bola Tahu #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung hunkwe, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga agak mengental.

Masukkan pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga adonan matang dan mengental.

Tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga mengeras, potong-potong dan sajikan.

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Ongol-Ongol Pisang

Tumis buncis yang ditambahkan dengan kelapa sangrai semakin menambah citarasa umami pada masakan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kelapa

Kemiri

Lengkuas

Buncis Kelapa Sangrai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan tahu.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, dan garam.

Tambahkan irisan kecil mentimun tanpa biji, aduk rata.

Salin tahu goreng pada piring, beri sambal mentimun dan daun kemangi di atasnya.

No Diet

Timun

Tahu Goreng Sambal Mentimun

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan bubuk kopi, daun salam, serai, daun jeruk dan jengkol, rebus hingga jengkol empuk.

Angkat jengkol yang sudah empuk, lepaskan kulit ari jengkol yang masih menempel, lalu bilas, geprek jengkol lalu goreng sebentar saja.

Lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan jengkol, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Makanan favorit tapi jarang bikin, karena bisa bikin nambah nasi melulu. Kata balado berasal dari kata lado yaitu cabai dari bahasa Minang, jadi balado itu tehnik memasak dari khas Minang dengan cara menumis cabe giling dan berbagai rempah.

Bumbu Balado :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kopi

Serai

Jengkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bumbu, iris cabe dan bawang. Iris juga wortelnya berbentuk korek api.

Masukkan semua bumbu perasanya. Biarkan dan masak hingga air susut serta bumbunya meresap. Cicipi, kalau sudah pas angkat. Siap disajikan.

Resep simple kesukaan suami😍 #JagoMasakFebruari.

Daging Sapi

Kikil Cabe Ijo

Masukkan bumbu halus, cabe merah yang telah giling beserta daun" aromatic.

Setelah perbumbuan di masukkan lalu tambahkan santan aduk hingga merata.

Jika santan sudah mendidih masukkan buncis.

Jika buncis sudah setengah matang langsung masukkan ikan patin.

Jika sudah hampir matang tambahkan garam sesuai selera lalu siap untuk disajikan.

Enak, simpel dan sehat buat di sajikan untuk keluarga.

Ikan

Gulai Ikan Patin Buncis

Tumis bumbu dan beri minyak, garam, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tumis sampai matang.

Olesi dengan bumbu kuning dan balik kedua sisinya.

Ketumbar

Mentega

Ikan Cakalang Bakar Bumbu Kuning

Tumis bawang putih hingga berubah warna dan harum.

Tumis juga sayuran dan isian sop bersama bawang putih.

Tuang tumisan ke dalam air yang sudah mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Siap sajikan.

Sajian yang banyak disukai orang. Sop tidak akan pernah bosan ya makan sayur satu ini.

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur & Bakso Sapi #KurCepMakananBerkuah

Marinasi udang dengan kaldu bubuk, garam, merica, cabe bubuk serta bawang putih bubuk. Diamkan semalaman atau minimal 1 jam di dalam kulkas.

Siapkan tepung krispy dan adonan pencelup.

Setelah itu balurkan udang ke tepung kering.

Setelah itu gulingkan kembali ke tepung krispy. Aduk-aduk hingga mendapatkan hasil kulit yang keriting.

Goreng udang dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan krispy. Kemudian tiriskan.

Campurkan semua bahan sambal matah, lalu siram dengan minyak panas, aduk rata lalu koreksi rasanya.

Tata udang crispy ke atas piring saji, siram dengan sambal matah. Kemudian sajikan.

Rasanya enak banget. Bikin nagih. Jika ingin krispy udang nya lebih tahan lama, bisa di goreng 2x. Silahkan dicoba.

Sambal Matah:

Tepung Crispy

Adonan Pencelup (Konsistensi Sedang)

Udang

Udang Crispy Sambal Matah

Masukan roti tawar dan susu cair cokelat ke dalam blender, haluskan.

Tuang adonan roti dan susu cair tadi ke dalam wajan lalu masukan gula pasir, kental manis cokelat, agar-agar dan air aduk rata.

Masak adonan hingga mendidih sambil di aduk terus lalu tambahkan dark chocolate aduk kembali.

Tuang adonan ke dalam cetakan puding biarkan set suhu ruang.

masukan ke dalam kulkas dinginkan selama 3 jam dan siap dinikmati.

Puding ini enak banget  dan bikin kenyang. rasanya pun ga terlalu manis.

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Cokelat

Roti Tawar

Susu

Puding Brownies Roti Tawar #PuddingCantikuntukYummy

Siapkan bahan, cuci bersih jahe dan daun pandan

Masukkan air ke dalam panci tambahkan jahe dan daun pandan. masak hingga mendidih. biarkan hingga +-3 menit

Tuang air rebusan jahe ke dalam gelas yang berisi teh celup. aduk. diamkan sampai hangat

Minuman ini cocok diminum pagi dan malam hari. Bikin badan jadi segar.

Daun Pandan

Jahe

Teh Jahe Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam selasih ke dalam air hangat hingga mengembang.

Potong tomat dan masukkan ke dalam gelas.

Masukkan selasih yang telah direndam ke dalam gelas.

Selasih

Tomat

Tomat Susu Selasih

Kupas singkong, lalu cuci bersih. Bagi menjadi beberapa bagian. Lalu iris sedikit tebal, jangan terlalu tipis seperti membuat keripik.

Panaskan minyak, lalu goreng irisan singkong hingga matang. Angkat langsung masukkan ke air rendaman.

Air rendaman : campur jadi satu air, kaldu bubuk, garam dan potongan es batu. Aduk-aduk dan biar airnya menjadi dingin.

Masukkan irisan singkong goreng ke dalam air rendaman. Rendam minimal 15 menit. Siap untuk digoreng kembali.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali irisan singkong hingga tekstur nya kembali mengeras (jangan terlalu coklat menggorengnya karna kolentang akan keras). Angkat dan tiriskan.

Masukkan kolentang yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan. Agar krispinya tahan lama, kolentang bisa dimasukan ke dalam wadah kedap udara.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Singkong

Kolentang Singkong

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Sajian ikan berkuah yang segar dan enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Tongkol Kuah Asam

Gilas roti tawar kemudian buang pinggirannya.

Potong sosis menjadi beberapa bagian kemudian panggang sebentar.

Letakkan selada diatas roti dan bombai yang sudah dipanggang.

Letakkan sosis diatasnya, tambahkan saus tomat, saus sambal dan mayonaise.

Lipat sisi kanan dan kiri roti tawar, seperti melipat shawarma pada umumnya kemudian olesi margarin dan panggang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Resep Shawarma Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Shawarma Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B