Membuat kulit pie : siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, margarin, dan garam, lalu aduk hingga berbulir, lalu masukkan  air es sedikit demi sedikit, hingga adonan mudah dibentuk.

Langkah 1

Lalu bulatkan adonan kira-kira seberat 15 gram.

Langkah 2

Siapkan cetakan kulit pie yang sudah dioles tipis margarin, lalu ambil 1 bulatan adonan pie, lalu tekan kemudian tarus di dalam cetakan kulit pie, lalu tekan-tekan adonan hingga adonan membetuk cetakan pie.

Langkah 3

Lakukan cetak adonan kulit pie, hingga adonan habis, lalu tusuk-tusuk bagian dasar kulit pie dengan garpu, supaya nanti pas dioven kulit oven tidak menggelembung.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian langsung keluarkan kulit pie dari cetakan, kemudian diamkan hingga kulit pie menjadi adem.

Langkah 6

Siapkan semua bahan vla, lalu masukkan semua bahan vla ke pancing, jika masih ada yang bergerindil, adonan bisa disaring terlebih dahulu, masak semua bahan vla dengan api sedang cenderung kecil, masak sambil diaduk-aduk hingga adonan meletup-letup, lalu matikan api, dan diamkan vla hingga hangat.

Langkah 7

Setelah vla hangat, masukkan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 8

Lalu tuang vla ke atas kulit pie, tata stroberi, pie buah siap dinikmati.

Langkah 9

Kesukaan anak-anak, kulit pienya yang renyah, pas dengan vla yang creamy dan buah yang segar.

Bahan Utama

Bahan Vla :

Bahan Pelapis Atas :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Gula

Kiwi

Margarin

Strawberry

Susu

Tepung

Pie Buah

Siapkan wortel yang telah diiris dan ikan teri yang telah di cuci.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang,wortel dan ikan teri hingga harum.

Masukkan sawi, serta gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang dan sajikan.

Sayur

Sawi

Buah

Wortel

Ikan

Lada

Garam

Penyedap

Capcay Sawi Putih

Beri bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk merata balur ke tepung terigu basah.

Beri selada, dan chiken katsu di potong-potong.

Ayam

Nasi

Rice Bowl Chiken Katsu

Didihkan air, rebus kacang hijau yang sudah dicuci bersih hingga setengah matang.

Masukkan ayam, kemudian masukkan juga kentang dan wortel.

Di tempat lain tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, masukkan daun bawang.

Setelah matang, cicipi rasanya, matikan api.

Dulu alm ibu saya sering masak sop kacang hijau tapi pakai iga atau daging sapi. Lagi kangen masakan alm ibu hari ini saya masak sop kacang hijau tapi pakai ayam

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kacang Hijau

Kentang

Sop Ayam Kacang Hijau

Panaskan kukusan, kukus kelapa parut. Beri sedikit garam, aduk rata. Kukus 10 menit, matikan api dan sisihkan. Lalu biarkan dingin.

Parut singkong, lalu peras sedikit saja dan buang airnya, jangan terlalu kering.

Masukkan gula, nutrijel, santan, air dan garam. Aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga wadah sama banyak, masing-masing beri pewarna, aduk rata.

Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak tipis-tipis. Alasi bawahnya dengan kertas roti. Tuang adonan hijau ratakan, lalu kukus selama 15 menit. Tuang lagi warna kuning kukus selama 15 menit. Terakhir, warna merah kukus selama 20 menit, matikan.

Biarkan dingin di suhu ruang, sisir setiap pinggiranya. Lalu balik dan keluarkan dari loyang. Kemudian, potong-potong dan balut dengan kelapa parut hingga rata.

Selamat sore
Izin Setor recook singkong pelangi nya ya,,
Cemilan manis gurih,murah meriah pula,,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Singkong Pelangi

Goreng terong sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan kacang panjang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tumis sampai matang.

Tuang ke dalam campuran kacang panjang, bawang merah dan terong. Beri perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Siap disajikan.

Kacang Panjang

Terong

Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus filet paha ayam hingga empuk dan matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.

Pisahkan kelopak bunga kecombrang. Pisahkan kelopak yang tua dengan yang muda, dapat dilihat dari teksturnya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu cincangan hingga harum bersama daun jeruk dan lengkuas dan kelopak kecombrang yang keras.

Tambahkan ayam suwir, aduk hingga rata lalu masukkan bunga kecombrang. Beri gula, garam, dan sedikit air kaldu ayam. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Pedas, segar, dan nikmat bikin lupa diet.

Jeruk

Lengkuas

Kaldu

butir

Cabai

Rawit

Ayam Suwir Kecombrang

Cuci bersih usus dan ati ampela, lalu panaskan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan 2 lembar daun salam, usus ayam dan ati ampela. Masak sekitar 15 menit. Angkat lalu tiriskan.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, jahe dan serai, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan ati ampela yang tadi sudah direbus. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk rata, masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering atau habis airnya.

Setelah dingin ambil ati ampela lalu potong-potong.

Kemudian tusuk usus ayam dan ati ampela ke dalam tusukkan sate. Tusuk secara terpisah antara usus ayam dam ati ampela, atau sesuai selera. Langsung dinikmati juga enak.

Jika akan dibakar lumuri usus dengan sisa bumbu waktu tadi memasak usul lalu tambah dengan margarin secukupnya, lalu oles tipis ke usus dan ati ampela.

Bakar usus di atas teflon, sebentar saja.

Langkah 10

Enak dicemilin begitu aja atau dimakan sebagai lauk nasi atau dimakan bersama bubur ayam.

Bumbu

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus dan Ati Ampela

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis

Lalu masukkan ke dalam panci berisi air, masukkan jahe, masak dengan api kecil sampai daging empuk

Masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, masukkan bawang daun dan seledri,

Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat dan siap disajikan

Pokoknya kalau di rumah menu wajib itu masakan yang berkuah

Daging

Buncis

Seledri

Jahe

Merica

Panci

Sayur Sop Daging Sapi #JagoMasakMinggu9

Bakar terasi dan siapkan cabe serta tomat merah.

Ulek cabe rawit dengan garam, tidak perlu terlalu halus.

Tambahkan tomat merah, dan ulek kasar kembali.

Beri terasi dan brown sugar, ulek kembali agar semua menyatu.

Terakhir beri perasan jeruk limau . Aduk rata dan siap disajikan.

Kota Banyuwangi kaya akan kuliner. Sambal Tempong ini memiliki rasa pedas yang segar.

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Sosis

Telur

Sosis Gulung Telur Sayuran

Jagung manis pipil diblender terlebih dahulu.

Selanjutnya tuangkan sari jagung kedalam panci, tambahkan santan.

Lalu tambahkan gula pasir. masak hingga mendidih. Angkat.

Siapkan agar-agar terlebih dahulu: Tuang air dan gula pasir kedalam panci, Lalu masak sampai mendidih, angkat.

Kemudian tuangkan ke dalam wadah, biarkan mengeras, kemudian potong dadu.

Selanjutnya siapkan gelas saji, tuangkan es batunya.

Kemudian tambahkan sari jagung dan kental manis

Tambahkan pula nata de coco. Aduk rata, siap disajikan.

Jagung dan susu, kombinasi yang pas, kamu kudu cobain!

Jagung

Santan

Agar-Agar

Es Jagung Medan #JagoMasakMinggu6Periode3

Presto ceker dengan air selama 50-60 menit.

Ulek bawang putih, ketumbar, dan juga garam.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu yang telah diulek, telur, kaldu jamur, gula dan air.

Suka nih buat ceker ayam yang dipresto lalu digoreng dengan adonan tepung. Jadi pada saat makan kulit dan tulang cekernya bisa mudah pisah. Lalu adonan tepungnya buat menambah cita rasa dari ceker goreng itu sendiri. Yuks lihat resep aku yang lain di feed yummy aku. Klik nama profil aku dan pilih menu lainnya yang mungkin kamu suka. Mampir juga ke IG aku @li.inda_ag

Bumbu Adonan Celup

Haiii mbak salam kenal, terima kasih ya ide resepnya. Makan siang dengan ceker saja jadi nikmat sekaliiii. Perpaduan baput, ketumbar, kunyit dan garamnya enak. Oh iya setelah di presto aku lanjutin slow cooker biar makin empuk dan jadi ada sisa rebusan kaldu ceker yang bisa di masak lagi karena sudah keluar kaldunya. #JagoMasakMaret

Ceker Presto Goreng tepung

Iris bawang bombay dan juga cabe merah keriting, sisihkan dahulu.

Iris terong berbentuk memanjang, lalu goreng sampai layu. Setelah itu, tiriskan.

Ceplok juga telur sampai matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan air, saus lada hitam, garam, gula, kaldu bubuk, saus sambal, dan irisan cabe. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Lalu masukkan terong dan telur, masak sampai bumbu meresap, kemudian koreksi rasa.

Menu simpel, bisa buat ide masakan sat set!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Terong Telur Saus Lada Hitam

Kupas pepaya, cuci bersih kemudian potong-potong dan bekukan

Tuang air kedalam blender, proses hingga halus

Tuang dalam gelas saji, jus pepaya kemudian beri taburan chia seed, jika ingin lebih dingin bisa ditambahkan es batu, karena sudah menggunakan pepaya beku, es batu saya skip. Sajikan segera

Jus yang menyegarkan di siang hari, perpaduan manis dan asam dari jeruk nipis melepaskan dahaga di siang hari

Jus Pepaya Chia Seed

Sangrai cabe dan bawang putih hingga layu.

Panaskan minyak goreng, hingga benar-benar panas.

Aduk hingga rata, koreksi rasa.
Sajikan.

Recook dari mba whenie beckham.
#JagoMasakMaret

Sambel Korek

Campurkan tepung terigu, margarin dan kental manis dan aduk sampai rata

Setelah rata, cetak ke dalam cetakan dan tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu

Campurkan telur dan kuning telur, maizena, air, perisa vanilla, dan kental manis kemudian aduk sampai rata

Masukkan ke dalam cetakan yang berisi kulit tartnya dengan cara disaring terlebih dahulu

Tambahkan keju kalau mau (optional). Masukkan keju saat setengah matang. Oven kurang lebih 20 menit

Terigu

Maizena

Vanilla

Keju

Egg Tart #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan 2 sdm tepung maizena, kemudian balur tofu hingga tercampur rata.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Rebus wortel hingga empuk, ketika ½ empuk tambahkan tumisan bawang dan jahe geprek.

Masukkan sawi, jagung pipil dan tofu goreng. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap, masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Sajikan selagi hangat (tingkat kekentalan sesuaikan selera masing-masing).

Cocok banget disajikan dalam cuaca yang tidak menentu seperti ini. Kadang panas dan hujan bahkan bisa sangat dingin sekali.

Resep Shiny Crust Brownies

Bahan Utama

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Shiny Crust Brownies

Bahan Utama

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!