Shrimp Roll

Step 1

Bersihkan ayam dan udang, cuci bersih.

Step 2

Chopper ayam udang bersama dengan bawang putih

Step 3

Tambahkan garam, gula, saus tiram, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan putih telur. Aduk rata

Step 4

Tambahkan tepung tapioka dan tepung roti. Aduk rata. Sisihkan.

Step 5

Campur semua bahan kulit, buat dadar dalam teflon, sebelumnya olesi dengan minyak.

Step 6

Ambil satu lembar kulit, beri beberapa sendok gulung. Lapisi dengan daun atau alumunium foil. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sisihkan. Potong-potong shrimp roll. Lalu goreng