Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, susu, gula pasir, ragi, garam dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 1

Uleni hingga kalis, tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 2

Campurkan semua bahan lapisan kismis, uleni hingga rata.

Langkah 3

Bagi adonan step 2 dan 3 menjadi 7 buah lalu bulatkan.

Langkah 4

Pipihkan adonan utama, isi dengan adonan kismis lalu bulatkan. Gilas memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Gilas memanjang kembali dan gulung, potong menjadi 2 bagian.

Langkah 6

Panaskan cetakan martabak mini (teflon) dengan api kecil. Masukkan kue, tekan-tekan bagian atas dengan sendok, tutup cetakan dan masak dengan api kecil.

Langkah 7

Balik kue jika sudah kecokelatan, masak kembali hingga kedua sisi matang.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Lapisan Kismis :

Kue Kismis Berlapis

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Pisang Nangka Goreng Kayumanis

Terong Crispy Saus Thai

Ayam Goreng Saus Madu

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Tempe Goreng Bawang Merah

Bakpao Isi Coklat

8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat

​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya

9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan

10 Buah Penurun Darah Tinggi, Ampuh dan Sehat

6 Cara Menghilangkan Kutu Beras dengan Mudah dan Cepat!

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong

Tumis semua bawang dengan sedikit minyak. Bila sudah harum tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih

Masukan potongan pokcoy, masak hingga setengah matang

Masukkan tahu putih, bawang daun, dan tomat. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih. Koreksi rasa

Sajikan di mangkok dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba

Sayur bening pakcoy dicampur tahu putih, seger dan enak

Sayur Bening Pakcoy Tahu

Stek Daging JKT48

Pregedel Tahu

Telur Tomat saus enak

Asem-Asem Daging

Martabak Mie

Opor Ayam dan Telur

Tumis Kangkung Bakso

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bawang Putih

Campur terigu, tepung beras, bumbu halus dan air, aduk hingga tercampur rata.

Potong-potong daun bawang dan masukkan kedalam adonan, aduk rata.

Goreng tempe hingga matang tapi tidak kering ya, angkat dan sajikan.

Ciri khas tempe mendoan digoreng tidak kering, kulit luar masih agak basah.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Hallo chef, aku recook resepnya,  salah satu olahan tempe yang paling digemari saat SD dulu, 
Ini enak banget, gurih dan renyah.
Yang pastinya juga cemilan sehat karena dibuat dari Tempe yang kaya protein dan vitamin yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tempe Mendoan

Cupcake Topping Whipped Cream

Yangko Merah Putih khas Yogyakarta

Bolu sarang semut gula merah

Tempe Kriuk

Cilok Goang Tetelan

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Onion Ring Tepung Roti

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bayam, oyong, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Pokoknya apapun sayurnya, setiap hari harus ada di rumah...

Bayam Oyong Bakso Kuah Bening

Makanan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Udang Sayur-Omelate

Sambel Kentang Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Oseng Brokoli

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Cuci ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk lemon.

Bilas kembali ikan, keringkan tambahkan garam dan bawang putih bubuk, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

Goreng ikan kakap hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, ketumbar bubuk dan merica bubuk, kemudian masukan ikan kakap goreng.

Masukan cabe merah keriting masak hingga menyusut.

Tambahkan tomat dan bawang daun masak hingga bawang daun layu.

Alat & Perlengkapan

Pesmol Ikan Kakap

Sate Ayam Bumbu Cianjur

Orange Tomato Mint Juice

Puding Sutra Jeruk

Puding Buah Susu Cokelat

Puding Buah Susu Selasih

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

Lalapan Iwak Asin Pari

Asinan Semangka Jambu Jeruk Markisa

Orange Coffe

Hong Kong Mango Pamelo

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris :

Ayam Terong Saus Tiram

Terong sambel goreng

Santen labu terong

Sayur Asem Jakarta

Tumis Pedas Terong Pete

Sambel Terong Balado

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Asam Terong Ungu

Oseng Terong Bumbu Merah

Terong Teri Cabe Ijo

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan bawang bombai dan irisan cabe merah besar lalu tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan air, masak sampai wortel empuk dan daging ayam matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap kemudian sajikan.

Brokoli dan wortel adalah salah satu sayuran yang bagus buat penderita ISPA. Karena pedas adalah salah satu pantangan buat penderita ISPA jadi biji cabe merahnya aku buang, supaya tidak pedas.

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Parut wortel menggunakan parutan keju. Sisakan sedikit.

Haluskan ayam, wortel parut, putih telur, dan air es.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Haluskan.

Lalu beri tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Pisahkan kulit dimsum dengan yang lainnya. Ini sedikit tricky karena kulit dimsum suka lengket satu sama lain, tipsnya adalah mendiamkan di suhu ruang dan agak membuka plastik kemasan dimsum.

Masukkan ke dalam kulit, beri parutan wortel.

Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan!

Tips agar kulitnya tidak kering yaitu mengguyur shumai dengan air sebanyak 4 kali selang 5 menit. Bisa juga menyemprot dangan botol spray steril berisi campuran air dan minyak wijen. Dijamin kulit tidak akan kering.

Bumbu

Shumai Wortel

Lalu tambahkan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, dan 1 buah tomat. Tunggu hingga mendidih.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah dibersihkan, tunggu selama 5 menit.

Lalu haluskan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, 1 buah tomat yang sudah direbus, dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah direbus dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Olahan daun ubi jalar. Cobain yuk Sobat Yummy!

Rujak Daun Ubi Jalar

Gulai Ikan Pucuak Ubi (khas padang)

Kolak Ubi Jalar Santan

Ubi Meses Susu Kulit Lumpia

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Es Krim Ubi Ungu

Bubur Candil

Donat Ubi Egless

Kue Lumpur Ubi Kuning

Kukus potongan terong hingga matang, sisihkan.

Didihkan air pada panci secukupnya, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu, tiriskan.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dan masukkan sambal.

Beri sedikit air dan masukan terong kukus, masak hingga menyerap.

Terong Kukus Sambal Terasi

Goreng lele hingga kering, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih,   cabai, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan lele dan santan, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk olah lele menjadi hidangan pedas yang menggugah selera.

Shumai Wortel

Bahan Utama

Bumbu

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sambel Kentang Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Oseng Brokoli

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Asem-Asem Daging

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Resep Kategori Terkait

Shumai Wortel

Bahan Utama

Bumbu

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat

​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya

9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan

10 Buah Penurun Darah Tinggi, Ampuh dan Sehat

6 Cara Menghilangkan Kutu Beras dengan Mudah dan Cepat!

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

Resep Bahan Terkait

Sambel Kentang Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Oseng Brokoli

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Asem-Asem Daging

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Resep Kategori Terkait

20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya