Chiffon Cake Marble

Step 1

Campurkan putih telur, gula, garam, emulsifier dan ovalet.

Step 2

Kocok menggunakan mixer sampai mengembang.

Step 3

Di saat yang bersamaan kocok juga kuning telur yang dicampur gula sampai mengembang.

Step 4

Setelah kedua adonan telur mengembangkan, campurkan kocokan kuning telur ke adoanan putih telur lalu aduk menggunakan mixer dengan kekuatan kecil.

Step 5

Tambahkan pula tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Step 6

Matikan mixer, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Step 7

Ambil sebagian adonan untuk diberi warna coklat, lalu tuang ke dalam loyang.

Step 8

Panggang cake selama 15 menit dengan suhu 180°C.