Sigeumchi Namul

Resep Sigeumchi Namul

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Sigeumchi namul ini merupakan side dish untuk pendamping menu lainnya terutama menu daging, kalau sering nonton drakor pasti udah gak asing lagi dengaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ikat bayam

1 siung bawang putih, geprek, haluskan

1 sdm minyak wijen

1 sdt wijen sangrai

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siangi bayam, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Siangi bayam, lalu cuci bersih.

Siapkan wijen putih, lalu sangrai hingga wijen berubah warna, angkat.

Langkah 2

Siapkan wijen putih, lalu sangrai hingga wijen berubah warna, angkat.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga harum, lalu matikan api.

Langkah 3

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga harum, lalu matikan api.

Siapkan panci, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bayam, masak sekitar 1 menit.

Langkah 4

Siapkan panci, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bayam, masak sekitar 1 menit.

Selagi merebus bayam, siapkan air es, untuk merendam bayam.

Langkah 5

Selagi merebus bayam, siapkan air es, untuk merendam bayam.

Angkat bayam yang sudah direbus, saring, lalu masukkan bayam ke dalam air es, rendam hingga bayam adem.

Langkah 6

Angkat bayam yang sudah direbus, saring, lalu masukkan bayam ke dalam air es, rendam hingga bayam adem.

Angkat bayam lalu saring, kemudian peras bayam hingga tidak ada air yang tersisa.

Langkah 7

Angkat bayam lalu saring, kemudian peras bayam hingga tidak ada air yang tersisa.

Masukkan bayam ke dalam wadah, beri masukkan bawang putih yang sudah ditumis dengan minyak wijen, garam dan wijen sangrai.

Langkah 8

Masukkan bayam ke dalam wadah, beri masukkan bawang putih yang sudah ditumis dengan minyak wijen, garam dan wijen sangrai.

Aduk rata. Sigeumchi namul, siap dinikmati.

Langkah 9

Aduk rata. Sigeumchi namul, siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement