Langkah 1

Langkah 2

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk lalu tumis hingga harum.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan santan, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Buat sayur paku / sayur pakis dengan memakai tempe yang mau busuk rasanya mantul banget!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Tempe

Sayur Pakis Tempe Busuk Santan Pedas

Potong oyong dan mangga dengan ukuran yang lebih kecil.

Lalu terakhir tuang ke dalam gelas atau cangkir. Siap dinikmati.

Terinspirasi dari resep kak Atik Haryono. Baru tau kalau oyong bisa dijadikan jus juga.

Madu

Mangga

Jus Mangga Oyong

Campurkan margarin leleh dengan gula halus, aduk rata.

Masukkan sambil diayak tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata.

Aduk hingga rata dan kalis, isian siap digunakan.

Rencana bikin pia, sekarang nyicil isiannya dulu ya...

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Coklat Isian Pia

Campurkan terigu, susu, maizena, gula dan ragi, aduk rata. Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral selama 15 menit hingga kalis.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 25 gr. Bulatkan dan masukkan dalam cup yang sudah dialasi kertas.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 25 menit. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari oven dan lubangi atasnya, oles sekali lagi atasnya dengan bahan olesan. Kemudian semprotkan selai stroberi ke dalam roti.

Panggang sekali lagi dengan api kecil rak atas selama 5 menit.

Roti cup dengan isian selai stroberi. Enak dan lembut, hasilnya banyak.

Bahan Olesan :

Halal

Ragi

Telur

Tepung

Roti Cup Stroberi

Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu.

Lumuri tuna dengan sejumput garam dan micin, diamkan sekitar 5 menit kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Tunggu hingga cabe hangat, kemudian aduk tempe dan tuna dengan cabe dan sajikan.

Ikan tuna kalau dibikin menu apa aja tetap terbaik ya, dagingnya manis dan bikin boros nasi, apalagi kalau dicampur tempe, makin yummy.

Ikan

Sambal Ikan Tuna Lado Goreng

Siapkan takir terlebih dahulu dan sisihkan.

Rebus santan, daun pandan, garam, dan gula merah hingga gula merah larut. Kemudian dinginkan sampai hangat lalu saring

Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan aduk rata.

Masukkan cairan gula merah yang sudah disaring.

Aduk hingga tercampur merata dan diamkan selama 1 jam (tutup dengan serbet bersih).

Setelah 1 jam, Masukkan adonan kedalam takir.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus adonan selama 30-40menit atau sampai matang (jangan lupa tutup panci beri serbet bersih).

Kue yang selalu ada disaat lebaran dirumah keluarga bapak saya. Makannya pakai kelapa parut dikasih garam tapi kali ini saya skip karena gak punya stok di rumah.

Alat & Perlengkapan

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook apem ya mba..
Enak legit mantap. Kami semuanya pada suka. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😇
#RecookYummy

Gula Merah

Apem Gula Merah

<p>Hari-hari jadi semakin sibuk menjelang lebaran tiba, ya. Selain beres-beres rumah, <em>packing</em> mudik, dan belanja baju baru, kamu juga perlu memikirkan soal hampers lebaran untuk sanak saudara, nih.</p>
<p>Meski tidak wajib, namun sudah sejak lama memberi bingkisan atau parsel di momen Idulfitri menjadi tradisi tersendiri bagi umat muslim. Hal tersebut merupakan ungkapan kasih sayang dan rasa syukur telah menyelesaikan ibadah di bulan Ramadan.</p>
<p>Nah, jika belum terpikirkan mau kasih bingkisan apa buat lebaran nanti, tak perlu khawatir. Berikut ide hampers makanan lebaran yang nikmat untuk orang tersayang. Yuk, pilih-pilih.</p><h2>1. Aneka kue kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/f0d39e53e8203a454826a85d8879e795.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka kue kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers aneka kue kering (instagram.com/humzbaked)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama ide hampers makanan untuk lebaran yaitu aneka kue kering yang sudah jadi langganan <em>top list</em> hampers edisi lebaran. Supaya gak bosan nastar dan kastengel melulu, kamu bisa <em>mix</em> isian parselnya dengan lidah kucing, kue kacang, putri salju, semprit susu, sampai kue kering karakter kartun yang lucu.</p><h2>2. Aneka olahan cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/4a502380ea331b9f7272d71d92000be5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka coklat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqAugdov0jm/" target="_blank">ilustrasi hampers aneka coklat (instagram.com/yuk.cemalcemil)</a></span></div><p>Siap diserbu pasukan anak-anak, aneka olahan cokelat dalam stoples sangat cocok dikemas untuk parsel lebaran. Mulai dari cokelat Yupi, bola-bola cokelat, cokelat kacang, sampai kue buah dan cokelat. Selain kue kering, kamu pun bisa pesan atau buat sendiri olahan cokelat lain, seperti <em>muffin</em>, <em>cupcake</em>, bolu, atau pisang cokelat.</p><h2>3. Bahan sembako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/ca3b8d053ef440187223909bb0dfa6a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers sembako" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqZy-ZVpwl8/" target="_blank">ilustrasi hampers sembako (instagram.com/shakiraaparcelmalang)</a></span></div><p>Biasanya, isian bingkisannya terdiri dari gula, teh, kopi, sirup, minyak goreng, roti kemasan, mi instan, hingga sarden. Kamu pun bisa menentukan sendiri bahan sembakonya sesuai kebutuhan dan <em>budget</em>.</p>
<p>Supaya lebih istimewa, jangan lupa hias kemasannya dengan pita dan beri ucapan Idulfitri. Kamu bisa memberi bahan sembako pada orang tua, hitung-hitung menambah bumbu dapur untuk masak.</p><h2>4. Ketupat opor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/efe6b544f908778a316afd553673a93d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers ketupat opor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDKoubWABAt/?hl=id" target="_blank">ilustrasi hampers ketupat opor (instagram.com/herbs_taste)</a></span></div><p>Olahan ayam dengan cita rasa gurih dan kaya rempah satu ini memang cocok disajikan saat lebaran. Tambahkan sambal goreng ati, kerupuk, taburan bawang goreng supaya makin nikmat.</p>
<p>Kamu bisa memasaknya sendiri agar lebih hemat, apalagi jika ingin diberikan pada beberapa saudara. Untuk kemasannya, gunakan kotak bekal besar atau mangkuk plastik reusable yang memiliki tutup agar kuah opor tidak tumpah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/01de9ce29923cc14a430ee2f4cda3701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers rendang lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CcKsDxOvRNK/" target="_blank">ilustrasi hampers rendang (instagram.com/bungalawangid)</a></span></div><p>Lebaran juga identik dengan sajian rendang, nih. Tak ada salahnya mengirim masakan khas Nusantara satu ini ke sahabat, tetangga, dan saudara untuk menambah menu lebaran mereka di meja makan. Jika sedang hemat <em>budget</em> untuk beli daging sapi, kamu bisa masak rendang ayam dengan ikuti resepnya di Yummy App, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/ef57ff29e8dd6ecd8c016f0ef30cd6c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers es krim" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COPsU7EB6Oz/" target="_blank">ilustrasi hampers es krim (instagram.com/tawagelato | instagram.com/tregioiacreamery))</a></span></div><p>Mengirim hampers lebaran berisi es krim bisa jadi ide yang menarik, nih. Pasti laku sebagai <em>dessert</em>, apalagi jika ada anak-anak.</p>
<p>Es krim yang mengandung susu dan perisa buah cocok untuk menghilangkan bau mulut setelah makan-makan. Selain itu, mengkonsumsi es krim dingin pun bisa bantu kembalikan kesegaran mulut. </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Madu, kurma, dan air zam-zam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/156d70b4fed20db52995e11093c6634f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kurma oleh-oleh umrah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/dried-fruits-with-walnuts-paper-tea_4056924.htm" target="_blank">ilustrasi oleh-oleh umrah (freepik.com)</a></span></div><p>Ketiga makanan tersebut biasa dijadikan buah tangan orang-orang yang naik haji atau menunaikan umrah. Tapi, memberi paket madu, kurma, dan air zam-zam di momen Idulfitri pun terasa spesial.</p>
<p>Madu asli dan kurma memiliki kandungan gula yang aman untuk penderita diabetes, asalkan jumlah asupannya tidak berlebihan. Sedangkan khasiat air zam-zam tak perlu diragukan lagi, mampu mengatasi asam lambung dan baik untuk pencernaan. Jadi, paket hampers makanan untuk lebaran yang satu ini sangat bersahabat bagi anak muda maupun orang tua.</p><h2>8. Salad dan buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/b3b49e0d2c7b9c40d338574f58275022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers salad dan buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers salad dan buah-buahan (instagram.com/mamayya.kitchen)</a></span></div><p>Parsel salad dan buah-buahan berhias pita cantik pun jadi primadona ketika lebaran tiba. Selain tentunya bermanfaat bagi kesehatan, harga parcel buah pun bisa disesuaikan dengan <em>budget</em> sendiri. Saat memilih buah, pastikan kamu juga memperhatikan ada tidaknya reaksi alergi penerima hampers terhadap buah-buahan tertentu, ya.</p><h2>9. Frozen food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/3df194c694584a7500037dbb25915b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi frozen food (instagram.com/olfroze)</a></span></div><p>Makanan yang memiliki daya simpan lama tentu sangat berguna bagi penerima hampers lebaran. Jika tidak akan diolah dalam waktu dekat pasca lebaran, masih bisa disimpan di kulkas dengan tetap memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Karena ada banyak jenis <em>frozen food</em>, termasuk berbahan <em>seafood</em>, jadi pastikan dulu ada ridaknya alergen dari penerima hampers, ya.</p><h2>10. Dessert box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/065d05aaf1757fb5ce0a75469064ea2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers dessert box" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Cph6FbvS1UO/" target="_blank">ilustrasi hampers dessert box (instagram.com/yaydessert.official | instagram.com/jeng_tince)</a></span></div><p>Pecinta makanan manis dijamin bahagia deh, kalau diberi hampers <em>dessert box</em>. Manis dan lembutnya kue yang berpadu dengan <em>topping</em> lumer, sangat pas dinikmati sebagai pencuci mulut sambil bercengkerama bersama keluarga.</p>
<p>Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, lho, dengan sontek <a title="resep dessert box di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=dessert-box" target="_blank" rel="noopener">resep <em>dessert box</em> di Yummy App</a>. Dari yang bertabur <em>topping</em> sederhana sampai versi lebih premium, lengkap!</p><h2>11. Jamu tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/2f3f298fc0cd67c39cd513e238ad6800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers jamu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqX-NcSvm_y/" target="_blank">ilustrasi hampers jamu (instagram.com/pawonmandiri | instagram.com/sajian.rempah)</a></span></div><p>Daya tahan tubuh bisa menurun setelah melalui sibuknya hari-hari lebaran. Ditambah konsumsi berbagai macam makanan yang berpotensi mengganggu pencernaan.</p>
<p>Jamu tradisional bisa jadi isian hampers yang <em>anti mainstream</em>, nih. Mulai dari kunyit asem, beras kencur, temulawak, sinom, hingga lemon sereh. Tak hanya menyegarkan, minuman dari rempah alami ini pun mengandung khasiat baik untuk bantu memulihkan energi dan kekebalan tubuh.</p><h2>12. Puding purin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/94f7dc470d33c38899bf69d5ac3615f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="milky pudding" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COzaw0dhW2k/" target="_blank">ilustrasi milky pudding (instagram.com/rinpurin.id)</a></span></div><p>Salah satu pilihan hampers lebaran yang murah meriah dan mudah dibuat di rumah. Mau disajikan polosan atau dengan susu, cokelat, keju, atau potongan buah tetap nikmat disantap.</p>
<p>Kemas dalam kotak kardus mika, hias dengan pita, dan sematkan kartu ucapan.<em>Voila!</em> Hampers puding purin yang lembut dan menggoda selera siap diantar.</p><h2>13. Fudgy brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/d4bb25eb9db4ea76e475eeefe61c2bee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers fudgy brownies" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqUtVlgB4S9/" target="_blank">ilustrasi hampers fudgy brownies (instagram.com/kiikan.cookhouse))</a></span></div><p>Jenis kue satu ini sudah langganan jadi bingkisan di berbagai acara. Kalau kamu demen <em>baking</em>, tak ada salahnya membuat <em>brownies</em> aneka rasa untuk menyambut hari kemenangan.</p>
<p>Tektur <em>moist</em>, legit, dan lembutnya pasti disukai semua orang. Jangan lupa tambahkan aneka <em>topping</em> supaya lebih gurih dan memanjakan lidah.</p><h2>14. Jajan pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/734d3066a0987cb05e8bb0bac8cf9ebc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajan pasar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jajan pasar (flickr.com/cateringsemarangcom)</a></span></div><p>Menyuguhkan jajan pasar di meja tamu saat lebaran terbilang <em>anti mainstream</em> dan gak membosankan, nih. Susun jajan pasar, mulai dari klepon, lumpia, lemper, kue putu, wingko, hingga kue lumpur dengan rapi mengikuti bentuk nampan atau tampah. Jangan lupa alasi dengan daun pisang untuk menambah nuansa tradisional.</p><h2>15. Nasi biryani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/cc93b486dcb6862d57a18d00e2fddcba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paket nasi biryani" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqWnuhlhFcB/" target="_blank">ilustrasi nasi biryani (instagram.com/briyani_mamanta)</a></span></div><p>Ingin rasa selain opor dan rendang? Menghidangkan masakan khas Timur Tengah ini cocok untuk menambah nuansa Islami pada momen Idulfitri. Kamu pun bisa mengemas nasi biryani menjadi parsel cantik untuk sanak saudara. Cita rasanya yang gurih dan kaya rempah, dijamin pada suka, deh!</p>
<p>Itulah ide hampers makanan untuk lebaran untuk orang tersayang. Mau buat sendiri pun bisa dengan mengikuti resepnya di <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-untuk-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau kasih hampers lebaran buat orang tersayang nanti? Cek, beberapa hampers makanan enak berikut yang bisa jadi pilihan.

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak secukupnya dipanci presto, gambahkan minyak samin. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus bersama rempah utuh lainnya, tumis sampai matang.

Masukkan daging dan iga kambing. Bubuhi garam dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai berubah warna.

Tuang air, susu dan santan, aduk-aduk sebentar kemudian pasang tutup panci presto. Masak selama 10 menit terhitung dari awal mendesis. Matikan api dan biarkan berproses selama 10-15 menit.

Ganjal katup panci untuk membuang sisa uap panas, dan buka tutup pancinya. Tiriskan daging dan iga kambing yang sudah empuk.

Nyalakan kembali api kompor, masukkan beras dan aduk sampai cairan terserap beras. Tambahkan kismis.

Pindahkan nasi aron ke kukusan yang sudah panas. Masak sampai nasi matang sekitar 30 menit.

Goreng daging dan iga kambing dengan sedikit minyak sampai matang.

Sajikan nasi kebuli dengan topping daging kambing.

Bawang Bombay

Beras

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Serai

Susu

Nasi Kebuli Kambing

Campur semua bahan biang dalam gelas, diamkan selama 10-15 menit.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong. Kukus selama 10 menit. Kemudian haluskan.

Dalam wadah besar campur tepung terigu, gula pasir, kentang, dan telur. Aduk hingga berbulir.

Tuang biang ke dalam adonan, tambahkan air dan uleni hingga setengah kalis.

Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin. Uleni hingga kalis.

Setelah adonan kalis, tutup dengan serbet bersih, kemudian istirahatkan selama 1 jam.

Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan. Lalu istirahatkan lagi selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, bolongi bagian tengah adonan, lalu goreng adonan dengan api kecil hingg kuning keemasan.

Langkah 9

Setelah adonan matang merata, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping atau tanpa topping.

Langkah 10

Donat empuk dengan tambahan umbi kentang.

Gula

Kentang

Donat Kentang Empuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan semua bahan lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, pipihkan adonan lalu isi dengan keju dan bentuk bulat memanjang .

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan.

Dimsum ayam dibalut tepung panir lalu digoreng dengan isian keju yang gurih dan lumer.

Bahan Isian Dan Baluran 

Ayam

Dimsum Goreng Isi Keju

Kupas dan kukus labu kuning hingga empuk. Angkat, dinginkan.

Masukkan gelas blender bersama gula, santan dan telur. Proses hingga halus.

Panaskan cetakan kue lumpur. Oles sedikit margarin. Beri 2 sendok makan adonan.

Jika bagian atas sudah agak kering, beri kismis di atas kue. Tutup cetakan, panggang hingga matang. Angkat dan hidangkan hangat.

Kue lumpur resep kue kesukaan karena proses buatnya simple dan cepat. Rasanya manis legit gurih.

Labu

Lumpur Labu Kuning

Ceplok telur sampai matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak. Tumis bawang bombay dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian tuangkan bumbu halus. Masak sampai wangi dan bau langu bumbu hilang. Kemudian tuang air.

Masak sampai air mendidih, kemudian tuang campuran saos, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok. Masak selama 10 menit atau sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Telur Ceplok Saos Padang

Masak jeli sesuai petunjuk, saya tambahkan 3 sdm gula pasir supaya tidak terlalu manis.

Masak jeli kelapa sampai mendidih dan matang. Lalu dinginkan.

Setelah jeli ngeset, keruk dengan serutan kelapa.

Masukan serbuk minuman kelapa dan es batu.

Masukan air, jeli kelapa dan buah nangka. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Es degan jeli nangka kw, siap disajikan. Rasanya segar banget seperti es kelapa asli.

Bikin minuman segar dari jeli kelapa dan buah nangka yang segar banget!

Bahan kuah

Bubuk Jelly

Nangka

Es Degan Nangka kw

Bersihkan ati ampela. Kemudian rebus sampai matang. Setelah matang, tiriskan.

Tuang air secukupnya, masukkan ati ampela. Aduk rata.

Masukkan juga belimbing wuluh, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, kuah agak menyusut. Sajikan.

Menurut saya ini sudah pedas, disesuaikan selera saja ya.

Ati Ampela

Lengkuas

Ati Ampela Asam Pedas

Rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya, kerat-kerat bagian pinggirnya.

Haluskan bumbu. dan dan siapin bumbu lainnya.

Masukkan lombok hijau kemudian aduk sampai layu. Masukkan petis udang dan secukupnya air, masukkan telur. Masak sampai bumbu meresap dan mengental.

Masakan simpel tapi bumbunya terasa banget.

Telur Bumbu Petis #JagoMasakMinggu3

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air,gula merah,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai buncis layu. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Hay mba... makasih ya mba inspirasinya, kentang buncisnya enak sekali #JagoMasakFebruari

Buncis

Kentang Buncis Bumbu Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Tuang air panas ke gelas kemudian tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut.

Iris-iris buah lemon kemudian peras ke dalam gelas, buang bijinya.

Es Batu

Lemon

Es Jeruk Lemon

Campur tepung terigu dengan tepung beras, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, aduk rata. Atur kekentalan adonan.

Masukan nangka, balut dengan adonan hingga rata menutupi nangka.

Goreng nangka dengan api sedang. Goreng hingga bewarna kuning keemasan. Angkat kemudian sajikan.

Resep camilan enak, selain untuk kolak, nangka enak juga digoreng.

#JagoMasakFebruari

Hai mbk, terima kasih resepnya ya. 
Saya suka sekali dengan nangka, awal belajar masak tentunya saya juga belajar bikin cemilan, dan nangka goreng ini menjadi salah satu gorengan yang saya cobain. 
Manis legitnya berpadu dengan gurihnya tepung. 
Enak banget. 
Kalau skrg lebih sering bebikin gorengan sendiri ya ketimbang beli diluaran. 
Untung ada yummy karena #masakitugampang dan semua insya Allah pasti bisa, asal mau berusaha.

Tepung Beras

Nangka Goreng

Potong dadu kentang dan wortel lalu rebus 1/2 matang, kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan sayuran yang sudah direbus, lalu tambahkan susu cair, aduk rata.

Tambahkan bumbu lainnya, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung yang sudah dicairkan, aduk cepat dan masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Rogut bisa buat isian gorengan apa saja,ini ekonomis tapi enak banget.

Sosis

Tepung Maizena

Wortel

Rogut Sosis Isian Risol

Petiki daun katu. Kemudian cuci sampai bersih. Selanjutnya masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng telur sampai matang. Angkat dan sajikan.

Dadar telur dengan sayur katu, irisan cabai dan bawang. Yummy.

Dadar Telur Sayur Katu

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Resep Sigeumchi Namul

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sigeumchi Namul

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait