Silken Tofu With Egg

Resep Silken Tofu With Egg

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

lembut banget, rasanya ringan.

Bahan Utama

250 gr tahu halus/sutra

1 butir telur ukuran besar (100 ml)

150 ml air

3 sdt kecap asin

1/4 sdt garam

1/8 sdt lada bubuk

1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, iris tipis

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis tahu halus lalu tata di pan anti lengket.

Langkah 1

Iris tipis tahu halus lalu tata di pan anti lengket.

Larutkan air bersama garam, lada, dan kecap asin sampai semuanya larut.

Langkah 2

Larutkan air bersama garam, lada, dan kecap asin sampai semuanya larut.

Kocok lepas telur mengunakan sumpit, lalu tuang ke larutan air dan kecap asin tadi, aduk rata.

Langkah 3

Kocok lepas telur mengunakan sumpit, lalu tuang ke larutan air dan kecap asin tadi, aduk rata.

Tuang larutan ke atas tahu secara merata.

Langkah 4

Tuang larutan ke atas tahu secara merata.

Nyalakan api kecil/simmer. Masak sampai larutan telur set. Matikan api.

Langkah 5

Nyalakan api kecil/simmer. Masak sampai larutan telur set. Matikan api.

Sesaat sebelum disajikan taburi daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 6

Sesaat sebelum disajikan taburi daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement