Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu, tambahkan garam, sedikit gula dan geprek-geprek serai

Langkah 1

Masukkan ikan ke bumbu halus balik-balik biar bumbu meresap

Langkah 2

Tambahkan tomat dan cabe iris dalam wadah diamkan sebentar

Langkah 3

Langkah 4

Bungkus ikan tadi sematkan menggunakan lidi

Langkah 5

Langkah 6

Terakhir bakar ikan yang sudah dikukus tadi

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Serai

Pais Patin Khas Banjar

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam lalu kocok lepas.

Tambahkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Setelah minyak panas tuang telur ke dalam wajan. Goreng hingga salah satu sisi matang.

Balik kebagian sisi satunya. Masak hingga matang sempurna.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Telur Dadar Pedas Gurih

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.

Siapkan daging sapi  daging yang sudah dipotong kecil-kecil.

Siapkan bahan tahu tempe lalu iris kecil berbentuk segitiga.

Masukkan daging, lalu aduk sampai merata.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan santan, lalu dimasak sampe sampai matang, hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Daging Sapi

Santan

Empal Daging Campur Tahu Tempe #JagoMasakMinggu9

Potong buncis sesuai selera, cuci bersih.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam.

Masukkan potongan buncis, tumis hingga buncis layu.

Beri sedikit air, bubuhkan garam. Aduk rata.

Tuang kocokan telur, aduk-aduk. Masak hingga matang.

Buncis

Kecap

Salam

butir

Garam

Lada

Semur Buncis

Masukkan teri dan buah ranggam/tomat. Masak sebentar

Masukkan kepayang hitam tambahkan sedikit air. Aduk rata

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur bubuk. Masak hingga matang dan air telah susut. Cek rasa, sajikan

Ikan Teri

Tomat

Sambal Kepayang Hitam

Cuci bersih beras, tiriskan. Tumis bawang putih, daun salam, daun pandan dan sereh dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan beras, garam, dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil selama 5 menit. Masukkan air kaldu, masak dengan api sedang hingga kaldu meresap.

Potong dadu fillet ayam, cincang bawang putih, potong dadu bawang bombai, geprek jahe, iris - iris daun bawang.

Tumis bawang putih, bombai dan jahe dengan minyak hingga harum. Masukkan ayam, kecap manis, saos tiram, gula, merica dan kaldu bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, telur dan minyak wijen, masak hingga matang dan air surut, masukkan daun bawang, aduk rata.

Belah telur menjadi 2. Letakkan telur di dalam mangkok, isi dengan toping ayam. Tumpuk dengan adonan beras dan tekan - tekan sedikit.

Kaldu : campurkan semua bahan kaldu, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masak kembali selama 15 menit.

Keluarkan nasi dari mangkok. Sajikan selagi hangat dengan kuah kaldu.

Nasi tim dengan toping ayam dan telur serta disajikan dengan kuah kaldu yang hangat.

Bahan Toping :

Bahan Kaldu :

Nasi

Nasi Tim Ayam

Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun salam, lengkuas dan asam jawa hingga harum.

Masukkan ayam aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tuanggkan air kelapa, ungkep ayam dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tiriskan

Goreng ayam dengan api panas hanya sebentar saja. Ayam goreng kalasan siap disajikan.

Halal

Pagi chef recook ayam nya ya ini enak banget,bumbu nya pas suka sekali terima kasih 😍

#RecookYummy tks resep nya chef,mudah dan rasanya enak

Halo chef setor recook ya untuk #JagoMasak2022 #RecookYummy
Ini enak banget chef
Terimakasih ya resepnya
Selamat lebaran ya chef

Ayam kampung

Air Kelapa

Gula Merah

Daun Salam

Lengkuas

Asam Jawa

Ketumbar

Ayam Goreng Kalasan

Didirikan air mineral, masukkan irisan bawang merah.

Masukkan baby corn yang sudah diiris-iris. Tambahkan gula dan ½ sdm garam. Masak sebentar kurang lebih 1 menit.

Selanjutnya masukkan bayam. Masak kurang lebih 2 menit, tambahkan 1 sdm garam.

Tabur bawang merah goreng sebelum disajikan.

Sayur favorit anak saya jadi sering bikin. Isiannya selalu bayam namun dengan tambahan yang berbeda-beda, biasanya bayam-nya bersanding dengan jagung manis dan wortel. Kali ini saya coba sandingkan dengan janten atau baby corn. Sewaktu saya kecil, ibu saya sering bikin sayur bayem janten ini.

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam Janten

Panaskan olive oil. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek.

Masukkan daging ayam halus. Tumis sampai harum.

Masukkan wortel, jagung, brokoli dan air. Masak sampai matang.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Ayam Cincang

Brokoli

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Segar Bayi

Potong tahu kecil-kecil lalu goreng setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah diiris lalu tumis hingga harum.

Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang tadi lalu tambahkan garam secukupnya.

Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga matang dan siap dihidangkan.

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Kuah Udang Tahu

Cuci bersih ikan asin kerupuk, lalu tiriskan

Goreng ikan asin hingga sedikit kering tetapi tidak gosong

Blender cabai, bawang merah dan putih hingga halus kemudian tumis hingga harum, setelah harum dan bau cabainya hilang masukkan garam dan gula aduk aduk hingga mengental dan berubah warna kecoklatan, koreksi rasa hingga sesuai selera

Setelah mengental, masukkan ikan asin aduk hingga rata dan bumbu menempel di ikan asin

Struktur ikan asinnya yang renyah kriuk dipadu dengan kuah sayur asem menambah nikmat makan siangnya

Cabe Merah Besar

Balado Ikan Asin Kerupuk

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan tempe dan goreng hingga matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri air asam jawa, tunggu hingga menyusut dan meletup-letup.

Matikan kompor, masukkan tempe kemudian aduk cepat. Tunggu dingin lalu simpan dalam wadah tertutup.

Request si kecil buat kering tempe hajatan enak banget.

Kering Tempe Pedas Hajatan

Rebus susu, gula dan durian dengan api kecil hingga durian larut dengan air.

Saring air susu durian, agar serat-serat durian terpisah. Dinginkan dalam kulkas hingga dingin selama 2 jam

Masukkan tepung premis ice cream ke dalam mangkuk. Tuang air durian dingin, kocok menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi.

Masukkan dalam freezer hingga beku (minimal 3 jam)

Ambil 1 scoop ice cream durian, siram dengan 1 shot espresso. Sajikan.

Susu

Durian Affogato

Basic

Basic Pasta

Basic Cake untuk Shortcake

Basic Bread

BASIC CAKE SIMPEL #MakanMasakBijak

Simply Churros

Basic Milk Bread

Basic Sponge Cake

Basic Milk Bread Nutela #JagoMasakMinggu1Periode3

Basic Cake Black Forest #JagoMasakMinggu2Periode2

Rendam beras ketan selama 2 jam, lalu kukus selama 15 menit.

Rebus air yang sudah dicampur santan hingga mendidih, kemudian masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam rebusan santan.

Aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Aduk hingga rata dan santan habis, lalu masukkan ke dalam cetakan dan sajikan.

Bahan Campuran

Beras Ketan

Gula

Pewarna Makanan

Wajik (Ketan Salak)

Bersihkan ikan, buang sisik, insang dan isi perutnya.

Ulek bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan asam.

Campur segelas air dan bumbu ulek juga jahe. Masukkan ikan dan masak hingga mendidih. Diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng kering dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Kunyit

Ikan Kuniran Goreng Renyah

Siapkan cetakan. Saya pakai ukuran 10x10. Lapisi dengan plastik tahan panas dan olesi dengan minyak.

Buat lapisan bawah : campurkan telur, tepung beras, vanilla, gula dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Masak santan, air dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan ke adonan di step 3, aduk rata. Jangan sampai ada gerindil. Saring jika perlu. Tuang ke cetakan sekitar 3/4 bagian. Sisanya akan dipakai untuk membuat lapisan tengah. Kukus dulu lapisan bawah selama 20 menit.

Resep Silky Matcha Puding 🍮

Bahan Utama

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Silky Matcha Puding 🍮

Bahan Utama

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan