Silky Pudding Mango #DiRecookYummy

Resep Silky Pudding Mango #DiRecookYummy

Saila Dy

Saila Dy

5.0

(1 Rating)

Puding dengan rasa buah mangga dan warna yang lucu pasti akan disukai anak-anak. Rasa susunya enak banget dan pudingnya lembut sekali. Cobain ya!

Bahan Utama

2 bgks Agar-Agar Plain

1 bgks Pop Ice Mangga

2 sdm Maizena

80ml SKM

1/2 sdt Garam

40 gr Gula Pasir

1300 ml Air

1 bgks Susu bubuk

Agar-Agar Biru :

1 bgks Agar-Agar Plain

30 gr Gula Pasir

1/4 sdt Garam

1 sdm Maizena

40 gr SKM

700 ml Air

1 tetes Pewarna Biru

1 bgks Susu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Masak bahan utama terlebih dahulu hingga mendidih.

Langkah 1

Masak bahan utama terlebih dahulu hingga mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan dan taruh ke dalam kulkas supaya tekstur cepat padat.

Langkah 2

Masukkan ke dalam cetakan dan taruh ke dalam kulkas supaya tekstur cepat padat.

Setelah puding padat, keluarkan dari cetakan dan iris sesuai garis cetakan.

Langkah 3

Setelah puding padat, keluarkan dari cetakan dan iris sesuai garis cetakan.

Masukkan kembali sebagian puding ke dalam cetakan.

Langkah 4

Masukkan kembali sebagian puding ke dalam cetakan.

Masak bahan agar-agar biru hingga matang dan mendidih.

Langkah 5

Masak bahan agar-agar biru hingga matang dan mendidih.

Masukkan puding warna biru ke cetakan dengan pelan-pelan supaya tidak geser. Setelah selesai, masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar padat.

Langkah 6

Masukkan puding warna biru ke cetakan dengan pelan-pelan supaya tidak geser. Setelah selesai, masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar padat.

Panaskan kembali sisa puding mangga tadi, aduk terus menerus hingga tekstur puding menjadi cair kembali.

Langkah 7

Panaskan kembali sisa puding mangga tadi, aduk terus menerus hingga tekstur puding menjadi cair kembali.

Step terakhir, siram puding ke atasnya sampai penuh. Dinginkan dan diamkan minimal 1 jam.

Langkah 8

Step terakhir, siram puding ke atasnya sampai penuh. Dinginkan dan diamkan minimal 1 jam.

Nah... Silky puding udah jadi dan siap dihidangkan. Selamat menikmati :)

Langkah 9

Nah... Silky puding udah jadi dan siap dihidangkan. Selamat menikmati :)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement