Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan semua bahan, cuci bersih nangka rebus, kol dan kacang panjang.

Langkah 1

Panaskan margarin tumis bumbu halus (bawang merah,bawang putih, cabai keriting, kemiri, jahe) sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, fibercreme, ketumbar, kunyit, garam dan gula merah.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kacang panjang masak sampai kacang matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan kol masak hingga matang. jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

terinspirasi dari suami yang suka makan sayur nangka

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka Kacang Panjang & Kol

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Aduk sampai rata jangan lupa icip rasa, setelah matang angkat.

Cabe

Cabe Merah Besar

Terong

Balado Terong Tahu

Blender bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan, lalu masukkan kentang, daun kunyit, daun jeruk, serei, dan asam kandis.

Tambahkan santan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus dan masak hingga kentang sudah setengah matang.

Masukkan udang dan garam. Masak hingga udang matang.

Tambahkan daun ruku ruku, lalu aduk rata.

Daun Jeruk

Garam

Santan

Serai

Udang

Gulai Kuning Udang Kentang

Lalu uleni hingga tercampur rata dan mudah dibentuk.

Rebus bahan kuah gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung.

Langkah 8

Masukkan bahan pengental yang sudah dicampur terlebih dahulu, lalu aduk cepat hingga mengental.

Langkah 9

Rebus bahan kuah santan sampai mendidih. Sajikan bubur candil dengan kuah santan.

Langkah 10

Daun Pandan

Gula

Tepung

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan panci, campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk, kental manis, gula dan air.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masak di atas kompor dengan api kecil, sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga adonan meletup-letup, matang dan mengental.

Setelah adonan meletup-letup, matikan api masukkan margarin dan aduk rata secara cepat.

Pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin dan siap digunakan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Selai Coklat Homemade

Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian

Siapkan wajan lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam

Kemudian masukkan santan kental dan pasta pandan. Lalu masak dengan api kecil sembari di aduk-aduk sampai menjadi adonan

Ambil daun pisang. Masukkan adonan lalu beri pisang diatasnya kemudian tutup dengan adonan

Lalu bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi

Setelah selesai dibungkus kemudian kukus hingga matang

Untuk membuat kuah gula merah tuang air ke dalam panci lalu masukkan gula merah yang sudah diiris-iris, gula pasir dan garam. Lalu masak hingga gula larut dan bercaramel

Untuk membuat kuah santan masukkan santan dan garam lalu masak sembari di aduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan, kemudian aduk-aduk hingga mengental

Tuangkan kuah santan dan kuah gula merah diatas bongko pisang. Bongko pisang siap dinikmati

Bongko Pisang salah satu jajanan tradisional, teksturnya lembut dan manis. Cocok dinikmati dengan menambahkan kuah santan dan kuah gula merah yang membuat rasanya semakin nikmat.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Kuah Gula

Bahan Kuah Santan 

Halal

No Alcohol

Pisang

Tepung Beras

Bongko Pisang

Sangrai tepung kanji dan daun pandan dengan api kecil sambil di aduk-aduk agar tidak gosong, sangrai kurang lebih 10 menit sampai tepungnya ringan.

Masukkan margarin, gula halus dan kuning telur lalu aduk hingga rata dan lembut.

Tambahkan santan instan, lalu aduk lagi sampai rata.

Lalu masukkan tepung kanji yang sudah disangrai dan sudah dingin, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan lalu masukkan dalam cetakan dan semprotkan ke loyang yang sudah di olesi margarin, bentuk sesuai selera. Lalu panaskan oven kemudian masukkan loyang yang sudah diberi adonan, panggang selama kurang lebih 30 menit.

Kue kering yang sering kita jumpai waktu lebaran, rasanya enak.

Margarin

Kue Semprit Jadul Super Renyah

Panaskan wajan, tambah sedikit minyak lalu tumis bawang merah, putih dan cabai iris hingga wangi .

Lalu tambahkan jamur dan 500 ml air, tunggu hingga jamur matang dan air menyusut.

Lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.

Resep tumisan jamur kuping dan timun dengan rasa enak dan lezat, bumbu yang tersedia didapur, selamat mencoba!

Mencoba kombinasi jamur kuping dan timun, segar, praktis
Terima kasih inspirasi resepnya
#JagoMasakFebruari

Jamur

Timun

Tumis Jamur Kuping & Timun

Rebus ayam potong hingga empuk, buang air rebusan dan cuci bersih. Tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air hingga halus, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tanak.

Tambahkan potongan tempe dan ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan, kecilkan api. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Untuk isian biasa disesuaikan dengan selera atau stok yang ada.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Terasi

Sayur Lodeh Ayam Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan bumbu (bamer, baput, lengkuas, jahe, jinten, kemiri (sangrai), ketumbar(sangrai), merica, cabe, sereh) untuk dihaluskan.

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam dan batang kayu manis.

Tumis bumbu hingga air menyusut dan masukan potongan daging.

Setelah daging dibumbui, masukan 100 ml air atau sampai daging terendam air, rebus dengan api kecil dan tutup panci/kuali (agar daging empuk).

Masak hingga air berkurang dan tambahkan garam.

Setelah air mulai berkurang, masukan santan kental sedikit demi sedikit, aduk sesekali hingga mendidih dan tutup kembali panci/kuali.

Setelah air santan mulai berkurang masukan gula merah dan keringkan hingga muncul minyak dari santan kelapa ke permukaan.

Keringkan rendang hingga agak kecoklatan dengan api kecil.

Dan rendang basah daging siap disajikan untuk keluarga.

Rendang basah daging empuk resep untuk 1/4 daging sapi.

Daging

Buah

Sereh

Jintan

Merica

Salam

Jeruk

Panci

Rendang Basah Daging #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bahan yang akan di goreng dan di bakar.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek cabai, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di goreng bersama gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan takokak goreng. Ulek kasar atau sesuai selera.

Nama lain takokak adalah pokak, cokak, dan terung pipit. Bahkan masih ada nama berbeda lagi di masing-masing daerah. Dibikin sambal pedas begini rasanya nikmat sekali.

Sambal Takokak

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Bumbu

Tomat

Botok Sembukan

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air dan cabai rawit, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, masak hingga telur kokoh.

Setelah itu, masukkan mie instan beserta bumbunya dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan sawi hijau, saos tomat, dan saos sambal. Aduk rata.

Enak banget. Cocok di makan saat hujan seperti sekarang ini.

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Kuah Pedas

Liyani Febri Yunita

Asam Padeh Ikan Mas

Muffin Pisang White Coffie

Killer Soft Bread Sekali Proofing

Sambel Tempe Kemangi

Balado Terong Jengkol

Nasi Goreng Kampung

Balado Campur

Cah Kangkung Saus Tiram

Nugget Pisang

Kalikih Santan Sehat

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

Gulai Daun Singkong Rimbang

Siangi dan potong-potong sayuran kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan sawi putih, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu.

Bumbui dengan kaldu blok, garam serta merica bubuk.

Masak hingga semua sayuran empuk, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Terimakasih inspirasi resepnya Mba 🙏
Rasanya enak dan anak-anak langsung lahap makan sahurnya. Izin reshare ya Mba 🙏🙏
#RecookRamadhanMinggu1

Hallo chef whenie, terima kasih inspirasi  resep nya. Bikin nya satset dan rasanya enak...suami dan anak anak pun lahap makan sahur nya.  #RecookRamadhanMinggu1

Hallo chef whenie, terima kasih inspirasi  resep nya. Bikin nya satset dan rasanya enak...suami dan anak anak pun lahap makan sahur nya.  #RecookRamadhanMinggylu2l1sup

Uniiii… Trimakasih Resepnya 🙏🙏 enak lo, seger pula… Cocok buat Sahur yg suka malas”an kyk aku 😂 #RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mbak. Kirim recook yaa, resepnya menginspirasi dan enak banget. Karena bayam tidak ada jadi aku ganti buncis dan wortel. #RecookRamadhanMinggu1

Setor recook kak @WhenieBeckham. Saya tambah beberapa bahan yang ada di kulkas. Makasih resepnya kak. #RecookRamadhanMinggu1

Menu sayur ini bikin sahur makin segar, buatnya mudah, rasanya enak dan bernutrisi. Trimakasih resepnya.#RecookRamadhanMinggu1

pagi sist wheny setor#RecoookRamadhanMinggu1,karena tidak ada sawi putih aku sesuaikan yang ada di dapur ,menu praktis seger kuah nya semua suka outo ludes terimakasih banyak resep nya 🙏🙏

Bayam

Kaldu

Minyak

Sayur Kuah Bayam Sawi Putih

Kupas ubi dan potong - potong, lalu rebus ubi dan air.

Bila sudah mendidih dan setengah matang, masukkan nangka yang sudah dipotong - potong.

Masukkan gula merah, gula dan garam, aduk perlahan.

Resep Simpel Kakiage #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Simpel Kakiage #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis