Resep Singaporean Chili Shrimp

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(28 Rating)

30 mnt

Rp 80.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

6 siung bawang merah

8 siung bawang putih

5 buah cabe merah besar

10 buah cabe kering, rendam dalam air hangat

5 buah cabe

6 buah kemiri, sangrai

4 ruas lengkuas

2 sdm perasan air jeruk nipis

50 g terasi, sangrai

5 sdm saus tomat

3 sdm gula pasir

½ sdt garam

1 sdm tauco

120 ml air

2 buah telur, kocok lepas

Bahan pelengkap

Daun ketumbar

Daun bawang

Mantau goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe kering, cabe, kemiri, lengkuas, air perasan jeruk nipis, dan terasi dengan blender, lalu sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe kering, cabe, kemiri, lengkuas, air perasan jeruk nipis, dan terasi dengan blender, lalu sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tauco, saus tomat, garam, dan gula, lalu masak sebentar.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tauco, saus tomat, garam, dan gula, lalu masak sebentar.

Masukkan udang dan air, lalu masak hingga udang matang.

Langkah 3

Masukkan udang dan air, lalu masak hingga udang matang.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement