Kupas kentang dan potong-potong (1 kentang menjadi 6). Rendam dalam air agar tidak berubah warna.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang, garam, gula pasir, merica dan ketumbar, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan saos lombok, saos tomat dan cabe bubuk.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, gula merah dan saos tape. Aduk rata dan diamkan minimal 1 jam di kulkas.

Langkah 5

Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan kentang, ayam dan bumbunya.

Langkah 6

Langkah 7

Menu simple dan mudah dibuat dengan rasa yang enak dan bumbu mantap.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Cabe

Kentang

Fillet Ayam Kentang Panggang Teflon

Bakar pisang diatas teflon yang sudah diolesi margarin dengan api kecil hingga matang.

Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga gula merah larut.

Tata pisang dipiring lalu penyet pisang menggunakan ulekan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Pisang Gapit Khas Kaltim #IMYEkstraPoin

<p><p>Nasi kuning memiliki makna simbolik dan sering menjadi pilihan utama untuk berbagai acara spesial. Mulai dari acara adat hingga pesta ulang tahun, nasi kuning selalu mampu menambah keceriaan suasana dengan tampilannya yang menarik.</p>
<p>Berikut ini, <em>Yummy </em>bagikan 6 resep nasi kuning terpilih yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin aromanya sedap dan gurih, pastikan kamu catat resepnya, ya!</p></p><h2>1. Resep Nasi Kuning Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/6b3d5e6470a9c6fa97890cc077b0c59d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning (flickr.com/Citra Lukitarini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 gelas beras, cuci bersih</li>
<li>50 ml santan kental</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air, secukupnya</li>
<li>1 ruas kunyit, haluskan</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Abon ayam secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Bawang goreng secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Kentang mustopa secukupnya, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campur beras dengan kunyit halus, serai, daun salam, dan daun jeruk di dalam panci atau <em>magic com</em>. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Masak beras hingga matang di atas kompor atau <em>magic com</em>. Sesekali aduk nasi untuk mencegah nasi hangus di dasar panci. Jika sudah matang, matikan kompor.</li>
<li>Buat telur ceplok: Kocok telur dengan merica dan garam hingga tercampur rata. Goreng hingga matang dan iris tipis memanjang.</li>
<li>Sajikan nasi kuning dalam piring. Tambahkan telur dadar, abon ayam, bawang goreng, dan kentang mustopa sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>2. Resep Nasi Kuning Daun Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/0b50a1f7f0374a748bc597cd9da9a41f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning daun jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning daun jeruk (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cup beras putih</li>
<li>Air secukupnya untuk memasak beras</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>2 sdm Fiber Creme (atau santan instan)</li>
<li>Telur ceplok, tempe goreng, dan kerupuk untuk pelengkap</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam <em>rice cooker</em> atau panci, masukkan beras yang sudah dicuci. Tambahkan air secukupnya (sesuai dengan aturan membuat nasi biasa).</li>
<li>Masukkan garam, kunyit bubuk, daun jeruk, dan serai.</li>
<li>Masak beras dengan menambahkan Fiber Creme. Fiber Creme akan memberikan kelembutan dan aroma santan yang ringan. Masak hingga nasi matang dan air terserap sempurna.</li>
<li>Jika menggunakan <em>rice cooker</em>, tekan tombol "Cook" dan biarkan hingga matang.</li>
<li>Setelah nasi matang, aduk rata dan pastikan semua bumbu tercampur baik.</li>
<li>Sajikan nasi kuning dengan telur ceplok, tempe goreng, kerupuk, dan taburi bawang goreng di atasnya.</li>
</ol><h2>3. Nasi Kuning Karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/b69d968a8b0fd2fb953c893d7e27feb4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning karakter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning karakter (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cup beras, cuci bersih</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun pandan, ikat simpul</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 saset bumbu racik ayam goreng</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Air secukupnya untuk memasak beras</li>
<li>Nori, gunting sesuai selera</li>
<li>Keju slice, potong sesuai selera</li>
<li>Saus tomat, untuk detail</li>
<li>Daun selada, sebagai alas</li>
<li>Lauk pendamping, sesuai selera (misal: ayam goreng, telur rebus)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam <em>rice cooker</em>, masukkan beras yang sudah dicuci bersih.</li>
<li>Tambahkan serai, daun salam, daun pandan, dan daun jeruk.</li>
<li>Campurkan bumbu racik ayam goreng dan santan instan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sesuai kebutuhan, biasanya seimbang dengan jumlah santan untuk hasil nasi yang gurih dan tidak terlalu lembek.</li>
<li>Masak hingga nasi matang dan beraroma harum.</li>
<li>Setelah nasi kuning matang, biarkan sedikit dingin agar mudah dibentuk.</li>
<li>Setelah itu mulai membuat karakter dari nasi kuning. Gunakan cetakan nasi atau bentuk manual menggunakan tangan yang sudah dibasahi sedikit air agar tidak lengket.</li>
<li>Bentuk nasi menjadi karakter kartun favorit, misalnya Pokemon.</li>
<li>Tambahkan lauk pendamping seperti ayam goreng atau telur rebus di sisi lain nasi kuning.</li>
<li>Nasi kuning karakter kesukaan anak-anak siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-nasi-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Nasi Padang Paling Favorit dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Nasi Kuning Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/bb1c43be18afea4fa36a409bec5068d6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning magic com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning karakter (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 cup beras, cuci bersih</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>1 saset bumbu ayam goreng instan</li>
<li>85 ml santan instan kental</li>
<li>Air secukupnya untuk memasak nasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci <em>magic com</em>. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan.</li>
<li>Larutkan bumbu ayam goreng instan dalam sedikit air dan tuangkan ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan santan instan dan tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Aduk rata semua bahan di dalam panci magic com untuk memastikan bumbu meresap. Tutup panci dan setel <em>magic com</em> ke mode "Cook".</li>
<li>Biarkan hingga nasi matang dan magic com berpindah ke mode "warm" atau hangat secara otomatis.</li>
<li>Setelah nasi matang, biarkan nasi dalam mode hangat selama 10 menit untuk memastikan nasi mengembang sempurna dan bumbu merata.</li>
<li>Aduk nasi dengan hati-hati sebelum disajikan untuk memastikan bumbu tercampur rata dan nasi tidak menggumpal.</li>
</ol><h2>5. Resep Nasi Kuning Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/95cdd5e07ea661b0fcfac6d2e788c8c1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning khas Sunda (yummy.co.id/Deasy Lusiana p)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 liter beras</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>65 ml santan kental</li>
<li>1 telunjuk jari kunyit</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>Seruas jahe</li>
<li>Seruas lengkuas</li>
<li>3 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>Teri kacang secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Sambal sesuai selera, untuk pelengkap</li>
<li>Kerupuk secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>3 sdm kelapa serundeng, untuk pelengkap</li>
<li>1/2 butir telur, untuk pelengkap</li>
<li>Air matang untuk mengaron</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras dan rendam selama kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan.</li>
<li>Panaskan mentega di dalam panci, tumis irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.</li>
<li>Tambahkan beras, aduk rata dengan bumbu. Masukkan kunyit, kemiri, air jeruk limau, santan, garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga air meresap dan beras setengah matang. Kukus selama 30 menit hingga matang sempurna.</li>
<li>Hidangkan nasi kuning dengan pelengkap seperti teri kacang, sambal, kerupuk, serundeng, dan irisan telur rebus.</li>
</ol><h2>6. Resep Nasi Kuning Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/a59d0df2804047c2f893c44c3f95fb03.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning khas Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning khas Banjar (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cup beras</li>
<li>1 lbr daun pandan</li>
<li>1 btg serai</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>2 lbr daun jeruk</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Telur masak habang:</li>
<li>6 btr telur</li>
<li>6 buah tahu, goreng</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kayu manis bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Bumbu halus telur masak habang:</li>
<li>8 buah cabai merah kering</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1/2 sdt terasi matang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1/2 jempol jahe</li>
<li>Kentang mustopa, untuk pelengkap</li>
<li>Daun selada, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan beras yang sudah dicuci bersih dengan kunyit bubuk, garam, dan santan dalam <em>rice cooker</em> atau panci.</li>
<li>Tambahkan daun pandan, serai, daun salam, dan daun jeruk.</li>
<li>Tuang air ke dalam campuran beras, aduk rata.</li>
<li>Masak beras hingga matang dan airnya meresap sempurna. Setelah matang, aduk nasi agar bumbu merata dan biarkan uapnya hilang sebelum disajikan.</li>
<li>Selanjutnya, membuat telur masak habang: Haluskan bumbu cabai merah kering, cabai rawit, terasi, bawang putih, bawang merah, dan jahe.</li>
<li>Rebus telur hingga matang, kupas, lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan tahu goreng, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada, dan kayu manis.</li>
<li>Tuang air dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan telur rebus, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-bumbu-nasi-goreng-instan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikian 6 resep nasi kuning yang bisa kamu coba di rumah. Semoga resep-resep ini dapat membantu kamu dalam menyajikan hidangan nasi kuning yang lezat dan menarik untuk keluarga dan tamu-tamu spesialmu.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ada berbagai kreasi resep nasi kuning yang gurih dan nikmat, mulai dari nasi kuning daun jeruk hingga nasi kuning khas Banjar.

6 Resep Nasi Kuning Favorit untuk Hidangan Spesial

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Haluskan bawang putih, kencur dan kunyit, sisihkan.

Panaskan minyak, pecahkan telur di atasnya orak arik dan sisihkan di pinggir wajan.

Masukan nasi putih, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga nasi matang.

Penambahan kunyit didalamnya teras lebih wangi ketika disantap.

Daun Kemangi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur Kemangi

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir

Ambil 1 lembar roti dan oles saus bolognese dan mayones.

Ambil selembar roti dan lubangi tengahnya dengan gelas. Beri isian smoke beef dan keju . Masak diatas pan yang sudah di oles margarin.

Tutupi bagian roti dengan lembaran roti yang sudah dioles saus bolognese .

Masak sebentar dan balik sisi yang dibawah. Smoke beef terlihat dan matang. Masak hingga matang kecoklatan rotinya. Sajikan.

Bismillah.
Ide bekal anak lagi.
Yuk coba!

Keju

Roti

Roti Telur Smoke Beef

Iris tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Petik daun bayam, kemudian bersihkan di air mengalir.

Masukkan air, irisan tomat, bawang putih dan bawang merah ke wajan. Tunggu sampai air mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan bayam. Beri bumbu seperti garam, lada putih bubuk, kaldu bubuk.

Bayam jika dimasak, cepat matang. Segera angkat jika sudah matang.

Yuk bikin sayur bayam bening. Tanpa minyak jadi lebih sehat dan segar. Bahannya mudah, bikinnya juga gampang, sat set.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Sayur Bayam Bening

Siapkan sayuran cuci bersih lalu potong-potong.

Rebus air masukan bumbu yang dihaluskan dan daun salam.

Setelah mendidih masukan jagung manis setelah jagung matang lalu masukan sayur wortel, labu dan kacang panjang.

Terakhir masukan daun katuk beri bumbu garam dan gula sesuai selera. Setelah daun katuk matang. Sayur bening siap di hidang kan.

Sayur bening seger buat ibu menyusui dan menyehatkan.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Daun Katuk

Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum.

Masukkan air, garam, merica bubuk dan saus raja rasa. Masak sampai air agak menyusut.

Masukkan tahu, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. aduk rata. angkat.

Daging Giling

Daging Sapi

Saus Tiram

Tahu

Mapo Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali keju parut.

Kemudian mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang.

Siapkan loyang oles tipis dengan margarin dan ditaburi tipis tepung, tuang adonan hentakan, diamkan selama 1 jam (tutup dengan plastik wrap).

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-45 menit atau sampai matang.

Suka sama cake model beginian, bikinnya simpel pasti jarang gagalnya.

Tepung

Brudel Cake

Potong dan cuci bersih ikan bandeng, beri keratan di badannya.

Campurkan bumbu desaku marinasi dengan air, aduk rata.

Goreng ikan bandeng tanpa bumbu terlebih dulu.

Tuang secukupnya bumbu desaku marinasi, tunggu beberapa saat sampai minyak bening lalu balik.

Tuangi lagi bumbu desaku marinasi dan goreng sampai matang lalu tiriskan.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Taruh di cobek, beri gula, garam dan terasi.

Lalu haluskan sambal dengan tingkat kehalusan sesuai selera.

Langkah 8

Bandeng dengan bumbu desaku marinasi. Dimakan dengan sambal enak sekali.

Sambal

Ikan

Bandeng Goreng Spesial Sambal

Gula

Tepung Beras

Tepung Maizena

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Tiriskan teri nasi basah hingga benar-benar tiris.

Ulek halus bawang putih, lada, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk.

Campurkan teri nasi basah, bumbu halus, dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah diluar.

Resep ibu mertua yang saya suka, nggak perlu bumbu aneh-aneh udah enak banget.

Ikan Teri

Dempel Teri Nasi

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Lengkuas

Sate Ayam Pedas manis

Ambil bagian tengahnya saja kemudian belah menjadi 2 bagian memanjang. Sisihkan dahulu.

Campur potongan sayap dengan bumbu marinasi. Saya diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.

Baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan pelapis kering sampai rata.

Panaskan minyak goreng, goreng sayap ayam sampai kering. Segera angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Resep simpel olahan sayap ayam (chicken wings). Crispy diluar, lembut di dalam. Hasil recook Jerrymci7 dengan modifikasi menyesuaikan jumlah bahan dirumah.

Bumbu Marinasi :

Bahan Pelapis Kering :

Soy Sauce Chicken Wings

Dalam wadah masukkan telur, gula dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil diayak. Masukkan selang-seling dengan minyak goreng.

Masukkan separuh bagian nangka dan campur dengan adonan.

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan, beri potongan nangka sisa diatas adonan. Panggang sampai matang.

Nangka

Bolu Nangka Panggang

Siapkan semua bahan, potong-potong sosis, cincang bawang putih dan bawang bombay.

Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai wangi.

Masukan air, saos tiram, garam dan lada hitam.

Masak sampai tercampur rata dan air menyusut. Tes rasa.

Masak set set set sesuai dengan bahan yang ada di kulkas. Enak simple. Selamat mencoba.

Bawang Bombay

Sosis

Tumis Sosis Telur lada Hitam

Iris bawang merah. Goreng hinggs matang lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kerupuk udang lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.

Goreng tahu hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tambahakan kaldu jamur, garam dan kecap manis.

Aduk tahu dengan sambal kecap hingga tercampur merata. Tata tahu sambal kecap di piring lalu beri irisan daun seledri, bawang merah goreng dan sajikan bersama kerupuk .

Menu akhir bulan yang enak dan pedasnya berasa.

Bumbu Seasoning :

Kecap Manis

Tahu Sambal Kecap

Kupas bawang putih dan potong menjadi beberapa bagian tomat.

Kukus cabe, bawang putih, dan tomat selama kurang lebih 7 menit.

Sambil mengukus, gunakan api kompor untuk membakar terasi sampai sedikit gosong.

Dalam cobek, masukkan semua bahan sambal. Ulek sampai halus.

Pindahkan sambal ke mangkuk sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Cocok untuk menu diet karena sama sekali tidak menggunakan minyak.

Sambal Kukus

Masukkan bumbu halus ungkapan ayam lalu ungkap selama 15 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, air, garam, penyedap rasa, ayam yang sudah diungkap dan bumbu halus, aduk merata.

Goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan sajikan.

Ayam tepung rumahan, enak dan praktis. Yuk dicobain.

Bumbu Ungkap Ayam 

Bumbu Halus Untuk Tepung

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Tepung Kriuk

Panaskan air sampai mendidih, rebus daun singkong dan beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Kemudian potong-potong.

Goreng ikan teri setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ikan teri, masak sampai teri kering.

Tambahkan daun singkong, garam dan gula. Aduk merata. Siap sajikan.

Oseng Teri Daun Singkong

Potong-potong kacang panjang ungu, petiki tekokak dari tangkainya.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan kacang panjang ungu dan tekokak, aduk rata sampai layu.

Tuang air dan masukkan irisan cabai hijau.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika suka pedas tambahkan irisan cabai rawit.

No Pork

Kacang Panjang

Lada

Tumis Kacang Panjang Ungu Tekokak

Potong & goreng tempe hingga matang. Sisihkan.

Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah & garam.

Panaskan minyak. Goreng sambal ulek sebentar saja. Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan lagi sambal ke cobekan. Masukkan tempe.

Uleg tempe bersama sambal hingga tercampur rata. Siap dinikmati.

Tempe

Sambal Tempe

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan -+15menit.

Pelapis, campur semua bahan pelapis lalu aduk rata. ambil sebagian campur dengan secukupnya air untuk adonan basah.

Gulingkan ayam diadonan basah lalu di adonan kering dan remas-remas. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saus, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus cabe lalu tuang air.

Tambahkan jagung, bumbui garam, dan lada bubuk. Lalu kentalkan larutan maizena. Siramkan saus diatas ayam.

Olahan ayam yang pasti disukai, bisa juga untuk ide bekal, yuk dicoba bun!

Bahan Pelapis:

Bahan Saus:

Ayam Tepung Saus Jagung Pipil

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Pedas dan enak banget rasanya telur ceplok bumbu merah.

Resep Singgang Ayam Khas Minang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singgang Ayam Khas Minang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif