Resep Singgang Ikan Nila #JagoMasakMinggu7
Welly Herlina
4.0
(16 Rating)
Hampir mirip dengan pepes, cuma ini tidak dikukus.
Bahan Utama
1 ekor ikan nila, potong 3
100 ml air
Bumbu halus:
100 gram cabe merah keriting
Daunan rempah:
1 batang serei
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siangi ikan, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis.
Langkah 2
Haluskan bumbu.
Langkah 3
Campurkan ikan dengan bumbu halus dan daunan rempah, marinasi 10-15 menit.
Langkah 4
Dalam wajan tata daun pisang beberapa lembar, kemudian taruh ikan.
Langkah 5
Tutup lagi bagian atas dengan daun, masak dengan api sedang, hingga mendidih.
Langkah 6
Setelah mendidih kecilkan api, buka tutup, tuang minyak, masak hingga kuah kering, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement