Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Nasi Goreng Gila

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Teriyaki

Nasi Goreng Gila Minimalis

Nasi Goreng Pakcoy

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Bihun #MENUTANGGALTUA

Nasi telur kecap

Nasi Goreng Tempe

Nasi Goreng Solaria ala Yummy

Sego Goreng Mawut Surabaya #JagoMasak2022

Nasi Goreng Kilat Nikmat

Rebus kerang di air mendidih selama 1 sampai 2 menit saja.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis duo bawang, rawit, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air.

Langkah 5

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tomat hijau, koreksi rasa. Masak hingga meresap.

Langkah 7

Mudah dan enak, apalagi pakai asi hangat...

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Tomat

Oseng Kerang Rawit Tomat Hijau

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner 

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Angkat dan tiriskan sebentar, lalu ulek kasar saja.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Jika suka lebih pedas tambahkan cabai rawit hijau.

Bahan Sambal Ijo

Halal

Ikan

Bandeng Sambal Ijo

Kocok margarin, butter, gula dan telur kurang dari 1 menit, lalu campurkan dengan tepung dan susu bubuk.

Aduk adonan sampai kalis, tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan dengan sendok takar kecil. Bulatkan adonan dan beri isian selai nanas. Tutup dan bulatkan kembali adonan dengan rapih.

Susun semua adonan diatas loyang, Beri jarak untuk tiap adonannya.

Masukkan adonan ke dalam oven selama 30 menit dengan api sedang, Lalu keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin.

Oleskan bahan olesan dengan 3x oles. Tunggu olesan pertama mengering baru lanjut olesan kedua sampai ketiga. Kemudian oven lagi selama 10 menit.

Tunggu nastar dingin suhu ruang, lalu susun dalam toples kedap udara. Tutup dengan rapat.

Bahan olesan

Nanas

Susu

Tepung Terigu

Nastar

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak, simpel dan ekonomis, yuk cobain yuk!

Nasi

Sawi

Sosis

Tauge

Nasi Goreng Sosis Sawi Tauge

Sisir jagung dan potong wortel sesuai selera.

Iris temu kunci, bawang merah dan bawang putih.

Masak air hingga mendidih, masukkan wortel, jagung, bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Masak hingga jagung dan wortel matang.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.

Sayur yang sangat segar dan mudah dibuat.

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Temu Kunci

Tuang 2 sendok makan sirup rasa melon ke dalam gelas.

Segar dan nikmat. Cobain yuk Sobat Yummy!

Es Batu

Kopi

Melon

Es Melon latte

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan lemon, aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Bilas kembali, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu aroma. Aduk rata dan masak hingga harum, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. Sisihkan.

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan potongan bebek, masak bebek dengan api besar hingga muncul busa-busa keruh dipermukaannya. Buang busa-busa tersebut hingga bersih, kemudian kecilkan api.

Tambahkan setengah bagian bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga daging bebek empuk. Tambahkan air jika airnya berkurang banyak.

Kemudian masukkan potongan wortel dan sisa bumbu yang sudah ditumis, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Jika ingin sup nya tidak terlalu bewarna kuning,kurangi pemakaian kunyit bubuk nya.

Bumbu Aroma :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Garam

Seledri

Sup Bebek Muda

Bersihkan ikan, marinasi dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan bawang putih bubuk, diamkan ±10 menit hingga bumbu meresap.

Saya pakai ikan pisang-pisang, enak dan gurih dicocol sambal korek duh, mantapp banget 😋

Bahan Sambal Korek :

Ketumbar

Kunyit

Ikan Goreng Sambal Korek

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga aromanya harum.

Tambahkan kecap manis, kaldu dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga kuah mendidih.

Aduk dan diamkan selama 3 menit. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Kecap Manis

Ikan Cue Tomat Kuah Kecap Pedas

Iris bawang merah, cabe merah, cabe hijau besar, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula pasir dan terasi. Aduk rata.

Siram dengan minyak panas. Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Serai

Sambal Matah Kecombrang

Potong-potong pisang menyerong, dan potong pinggiran roti tawar kecil-kecil, sisihkan.

Masukan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan jahe ke dalam panci.

Pindahkan ke kompor, rebus sampai mendidih, cek kemanisannya.

Masukan pisang, lalu masak setengah matang, matikan api.

Tata roti tawar pada piring, lalu masukan wedang pisang tadi, sajikan.

Daun Pandan

Pisang

Roti

Wedang jahe pisang roti tawar

Campurkan tepung terigu, gula, telur, dan ragi dalam mixer, lalu aduk hingga tercampur setengah kalis

Setelah itu, tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali hingga kalis elastis, cek dengan windowpane. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat dengan ditutup plastic wrap

Pipihkan dan isi dengan pisang, mentega, dan cokelat batang. Tutup dan bulatkan kembali

Susun adonan roti di dalam cetakan. Lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Oles dengan kuning telur dan taburan wijen

Siapkan oven lalu panaskan. Setelah itu panggang roti dengan suhu 190 derajat celcius selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan oleskan mentega di atas permukaan roti selagi panas

Roti sobek ini berisi cokelat, amat disukai anak-anak. Roti sobeknya yang lembut dan isian coklatnya yang lumer, maknyuuus...

Bahan isian

Topping

Cokelat

Gula

Mentega

Ragi

Wijen

Roti Sobek Cokelat

Ambil selembar kulit pangsit, beri secukupnya adonan telur, kemudian lipat dan dapatkan, bisa dioles air atau adonan telur, biar kulit pangsit saling menempel.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus cocolan, cabe rawit atau bisa dimakan langsung.

Kaya martabak telur tapi kulitnya lebih tebal dan crispy..!

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Lapis Telur

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap hingga halus. Sisihkan.

Campurkan bumbu bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan tahu goreng lalu bagi menjadi dua bagian tidak putus, balik tahu bagian dalamnya menghadap luar.

Tambahkan adonan tepung di bagian yang lainnya.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu panaskan, setelah panas goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik bersama bahan sambal colo-colo yang diaduk rata .

Tahu waliknya enak dengan sensasi garing diluar tetapi kenyal dan lembut di dalamnya. Apalagi dengan cocolan sambal colo-colo, mantap....

Sambal Colo-Colo

Minyak Sayur

Tahu Walik

Masukkan ke dalam panci bumbu halus, cabe giling, pete, ikan teri / bada, asam kandis, dan bahan aromatik.

Masukan santan,  masak sampai santan mengeluarkan minyak.

Koreksi rasa, sambalado tanak siap di santap.

Bahan Aromatik

Bumbu halus

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga agak kecoklatan, tidak sampai kering. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukan irisan cabai dan daun salam. Beri sedikit air.

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan irisan tomat hijau. Masak hingga tomat layu.

Resep Singkong Balur Karamel Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Balur Karamel Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah