Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sambal Goreng Daging

Daging Goreng Sambal

Sambal Goreng Daging Tahu

Sambal Goreng Daging #JagoMasakMinggu9Periode2

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Daging Goreng Sambal Terasi

Daging Goreng Sambal Hijau

Sambal Goreng Bola Daging

Langkah 1

Ambil kuning telurnya saja,setelah itu mixer sampai sedikit mengembang.

Langkah 2

Kemudian masukan 1 ada muatan. Mixer lagi.

Langkah 3

Setelah itu masukan 10 sdm gula. Mixer sampai mengembang.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian mixer sampai berwarna kuning dan mengental. Mayones pun siap digunakan.

Langkah 6

Mayones bisa digunakan untuk membuat kebab dirumah.

Bahan Utama

Gula

Minyak Sayur

Mayones Manis

Tahu Kres-Kres

Tahu Kres

Tahu Kres #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Kres Rasa Balado

Tahu Kres Saus Wijen #ImlekanDiYummy

Tempe Kres

Keripik Singkong Kres-Kres

Tahu Kremes #JagoMasakMinggu8

Pisang Kres Chococips

Pisang Goreng Kres

Siapkan pisang, buang kulitnya lalu kukus hingga matang/selama +- 15 menit.

Buat adonan dadar dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak bergerindil.

Siapkan pan anti lengket, panaskan terlebih dahulu sebelum dioleskan minyak (oles tipis saja) lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar. Putar teflon agar dadar menyebar. Tutup pan, masak selama 3-4 menit dan gunakan api kecil.

Tanda bahwa dasar sudah matang adalah apabila bagian pinggirnya sudah kering dan bisa terlepas dari pan.

Setelah dadar dingin, masukkan pisang lalu gulung dadar. Lakukan sampai dadar habis.

Kuah Dadar Pisang: masak santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk terus agar terigu tidak bergerindil sampai kuah matang/meletup-letup.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

Tepung

Dadar Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Sambal terasi

Sambal Rampai

Sambal Terasi

Sambal Daging

Sambal Bawang

Sambal Bakmi

Sambal Oncom

Sambal Japlak

Terong Sambal

Sambal Matah

Sambal Kemangi

Rendam kerupuk mentah dengan air secukupnya minimal 15 menit.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan kencur.

Lalu panasakn minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tambahkan telur, aduk buat orak-arik.

Tambahkan air, bumbu tom yum instan, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan kerupuk, sawi, sosis sapi, dan bakso, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan kwetiau, aduk rata.

Masak hingga matang, matikan api, jika suka beri air perasan jeruk nipis lagi, aduk rata, lalu sajikan.

Kali ini bikin seblak ditambahkan kuah tom yum instan.

Bumbu Halus :

Seblak Kuah Tom Yum

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan bumbu yang di haluskan. Tumis hingga cabe berubah warna.

Setelah itu, masukkan air, biarkan mendidih.

Masukkan telur, masak hinga setengah matang.

Setelah itu, tambahkan bakso sapi. Rebus sebentar.

Masukkan kol, daun bawang, serta rawit hijau. Masak hingga kol setengan matang.

Tambahkan kecap manis, saos sambal, bumbu mie serta kaldu ayam.

Masak hingga mie empuk dan kuah mengental. Cicipi rasanya. Lalu matikan api.

Langkah 9

Penyajian: salin mie ke atas piring saji lalu taburi dengan timun yang sudah di potong dadu. Sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Menu mie ini sangat terkenal di salah satu cafe yang ada di kampung halamanku di kabupaten pesisir selatan, provinsi Sumatera Barat. Kalau Sobat Yummy main ke kampung halamanku silahkan mampir ke Cafe Gaul yang ada di daerah Sago, disana Menu Mie Spout sangat terkenal lho.Tidak tau artinya apa.Itu hanya penamaan mie nya. Resep ini saya dapat dari kenalan yang pernah bekerja di Cafe Gaul tersebut. Saya menggunakan Kol sebagai sayuran pelengkapnya. Sobat yummy boleh menggantinya dengan yang lain.

Bumbu Halus:

Cabe

Sawi

Tomat

Mie Spout ala Cafe Gaul

Pecel Lele

Sambal Terung Hijau

Sambal Terung Kecombrang

Sambal Penyet Terung

Beberuk Terung

Gagape Terung

Balado Terung

Kandas Papui Terung

Sambal Terong Viral

Lado Ijo Tahu Terung

Sambal Takokak

Sampadeh Ikan Tuna Terung Hijau

Sayur Terung Ijo dan Kacang Panjang

Olesi terong dengan minyak goreng. Bakar hingga semua sisi matang dan empuk.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

Tuang bahan sambal ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Uleg sambal dengan tekstur kasar atau sesuai selera.

Masukkan terong bakar ke sambal lalu penyet. Sambal terong bakar penyet siap disajikan.

Bahan Seasoning :

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Sambal Terong Bakar Penyet

A.O.S.M Adriana

Fillet ikan dari bagian punggung hingga ke ekor, lalu sisit hingga ke bagian kepala namun jangan sampai terlepas. Lakukan hal yang sama pada sisi lainnya. Bumbui dengan garam dan bawang putih bubuk.

Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak agar ikan terendam minyak. Goreng hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Masukkan garam, gula dan merica, tambahkan air lalu aduk rata.

Masukkan bawang bombay, cabai merah dan nanas. Masukkan air larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukkan bawang daun.

Halal

boleh banget dicoba nih, tetiba pengen gurame asam manis kesampaian deh bkin sndiri thx yummy app 

Setor recook gurame asam manis ya chef, dengan filet daging di potong dadu baru digoreng dengan tepung, agar lebih mudah makannya. Selain ikan lebih renyah, rasanyapun segar.... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya. 

Sore, Chef.. nggak nanas, jadi aku pakai belimbing madu. Tetep mantul nih Chef, enak juga ternyata. Makasih resepnya yaa.. sehat selalu.

Selamat malam chef setor recook gurami goreng nya maaf ini cuma saya goreng saja 
#RecookYummy

Halloo chef...setor recook gurami asam manisnya, mntul👍. Masakan ini kan umumnya ada diresto2 ato depo2 gitu, nah gk kesampean makan2 di resto gitu🤭. Jadi akhirnya bikin sendiri lah belajar ala2 pemula. Hasilnya enak juga, tengyu chef resepnya🙏
#JagoMasakFebruari

Ikan Gurame

Garam

Jeruk Nipis

Bawang Putih Bubuk

Saus Sambal

Saus tomat

Merica

Maizena

Bawang Bombay

Bawang Daun

Nanas

Cabai merah

Bawang pre

Gurame Asam Manis

Siapkan bahan-bahan lain, serai geprek, daun bawang, daun jeruk dan santan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Tuang air, masukkan kepala tuna, tahu, tempe kacang dan tempe kedelai. Tunggu mendidih.

Masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang. Masukkan bumbu cemplung dan aduk rata.

Masukkan santan dan masak sampai mendidih.

Nikmat disajikan dengan nasi jagung/ sego jagung.

Enak sekali apalagi bila disajikan dengan nasi jagung.

Ikan Tuna

Santan

Jangan Lombok Kepala Tuna

Campur air, minyak, garam, gula dan pewarna makanan. 
Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan baking powder.

Panaskan minyak, cetak adonan menggunakan spuit. 
Goreng sambil dibolak-balik.

Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah dan teksturnya kokoh. 
Pindahkan ke piring, beri parutan keju. 
Siap disajikan.

Churros eggless warnanya pink, lucu banget. 
Pasti anak-anak suka.

Baking Powder

Keju

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Pinky Cheese Eggless Churros

Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk.

Tambahkan air, garam, saus tiram dan kecap manis. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan mie dan daun bawang, aduk rata.

Mie goreng yang cocok juga untuk menu sarapan praktis!

Mie Goreng Bawang

Pangsit Mie Instan Goreng

Pangsit Mie Ayam #JelajahBarat

Martabak Mie Kulit Pangsit

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Pangsit Gulung isi Mie

Mie Kotak Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Pangsit Gulung Isi Mie

Mie Gurih Pangsit Panggang

Mie Kuning Urap Pangsit

Mangkuk Pangsit Isi Mie

Pangsit Cone Isi Mie

Pangsit Mie Ayam #INDONESIAKAYA

Tambahkan garam, penyedap rasa dan daun bawang

Bentuk bulat lalu Rebus dengan api sedang, tunggu hingga naik mengambang dan aduk

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan

Wortel

Terigu

butir

Bakso Tahu Goreng

Tambahkan air jahe yang masih panas, aduk rata

Masukan juga jahe geprek yang tadi direbus, sajikan

Assalamualaikum mba ayu,,kirim yang anget2 nih...🤤,, Sy tambahkan beberapa bahan rempah dikopinya🤗..
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook kopi susu jahe😍
Tapi aku pake kopi hitam biasa ya mba, bukan yang instan. Tetep enak banget mba. Cocok kali diminum pas malam begini. Dan ini favorit pak suami banget.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hallo mbak,,, salama kenal, setor recook ya... 

Biasa bikin kopi susu pake SKM sekarang coba pake UHT ternyata sama enaknya. Kopinya aku pake kopi bubuk biasa mbak, sesuai stok dirumah. Jadi ketika nyaring aku alas tisu diatas saringan, biar ampasnya gak ngikut. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak. 

#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi Assalamualaikum chef ijin setor recook, terima kasih

Assalamualaikum mbak Ayu. Kirim #RecookKreasiKopi ya. Makasih resepnya mantul 👍

Resep Singkong goreng mekar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong goreng mekar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait