Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian aduk-aduk sebentar. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati

Langkah 6

Sayur ini, khususnya orang Minang menyebutnya laletek. Paling enak ditumis. Yuk, coba bikin juga 🥰

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tomat

Tumis Laletek

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus singkong hingga matang lemudian haluskan bersama maizena dan garam

Ambil secukupnya adonan kemudian gilas tipis

Lipat rapat adonan,jangan sampai bocor ya..

kemudian goreng dengan minyak panas dan api sedang,sajikan hangat.

Kudapan jaman dulu kini di kreasikan lebih kekinian dan di jamin enak.

 Bahan Pelengkap

Keju

Singkong

Getuk Goreng Isi Keju

Potong-potong kangkung lalu cuci di air mengalir hingga bersih.

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan matang

Jika sudah harum dan matang tuangkan air lalu tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa dan lada.

Selanjutnya masukan kangkung yang sudah dibersihkan ke dalam wajan masak hingga matang.

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Cabe

Kangkung

Tumis sayur kangkung

Giling bawang merah, bawang putih dan terasi, lalu campurkan ke dalam cabe giling merah.

Masukan bumbu halus ke dalam wajan penggorengan dan masak hingga matang dengan api sedang.

Setelah itu masukan toge ke dalam wajan ,kemudian masukan penyedap dan kaldu ayam, aduk hingga tetcampur rata.

Bahan Halus 

Tauge

Tumis Tauge

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badannya, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas sampai bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga tanak.

Tambahkan air, aduk rata dengan bumbu. Jika sudah mendidih, tambahkan air asam jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Cek rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan, aduk rata dengan bumbu hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.

Menu ikan dengan bumbu pedas manis, tentunya tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya. Ikan yang dipakai di resep ini adalah ikan nila, sesuai stock yang ada. Bisa juga pakai ikan gurame, tongkol atau yang lain.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Ikan Bumbu Bali

Potong ayam dan tempe menjadi 8 bagian, bersihkan. Goreng ayam dan tempe 1/2 matang.

Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan tempe 1/2 matang. Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah hampir matang masukkan cabai rawit hijau. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Kunyit

Ayam Tempe Bumbu Kuning

Masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.

Masukkan buah-buahan dan selasih. Masak sampai mendidih kembali.

Es bulbul seperti cocktail buah. Rasanya asam dan manis dari buah-buahan yang dipakai.

Es Batu

Gula

Melon

Nanas

Pepaya

Selasih

Es Bulbul #JagoMasak2022

Rebus bahan sambal hijau sampai setengah matang

Saring dan ulek kasar sambal hijau yang sudah direbus.

Goreng teri nasi hingga setengah matang. Sisihkan.

Tumis sambal hijau dengan minyak cukup banyak hingga matang.

Tuang terong beri garam gula dan bubuk kaldu, tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Masakan favorit keluarga yang pedesnya nampol.

Sambal Ijo Ulek Kasar

Petai

Terong

Terong Pete Cabe Ijo

Goreng tongkol iris selama ±5 menit.Angkat dan sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga halus.

Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan ikan tongkol iris, aduk rata.Angkat dan siap disajikan.

Balado Tongkol Iris yang rasanya "kids friendly", karena tidak terlalu pedas.

Balado Tongkol Iris

Gunting nori/rumput laut berbentuk panjang dan kecil ( korek ), sisihkan.

Siapkan dalam wadah, tepung terigu, irisan kol, irisan bawang bombay, garam, merica bubuk dan rumput laut, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga adonan cukup kekentalannya.

Panaskan wajan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya dan goreng dengan api sedang.

Angkat dan tiriskan jiga bakwan rumput laut sudah matang dan berwarna kecokelatan.

Gurihnya terasa, dari rumput laut, bawang bombay dan kaldu jamur, enak

Alat & Perlengkapan

Rumput Laut

Bakwan Rumput Laut Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan air lalu rebus telur selama 10 menit atau hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Hancurkan telur dalam wadah kemudian tambahkan Japanese mayonnaise, garam, daun bawang  dan gula, lalu aduk rata.

Olesi roti tawar dengan butter lalu tambahkan campuran telur lalu tumbuk dengan roti lainnya.

Potong pinggiran roti kemudian potong menjadi 2 bagian.

setor recook ya chef,aku modifikasi dikasih keju slice melted dan aku panggang sebentar. Cocok buat bekal anak dan sarapan 😉👌

#RecookYummy

Setor recook ya...ini roti saya panggang dengan butter biar garing
Thank you Yummy

#RecookYummy

Mentega

Roti

Tamago Sando (Egg Sandwich)

Cincang halus bawang putih, untuk daun jeruk buang tulangnya lalu iris halus.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan daun jeruk.

Tambahkan butter dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, masak hingga bawang putih sedikit kekuningan, angkat.

Aduk rata, siap disajikan dengan lauk pelengkap.

Nasi putih dengan taburan bawang putih dan daun jeruk yang digoreng dahulu dengan sedikit minyak dan butter, harum sekali nasinya dan sangat lezat.
Untuk pelengkapnya sesuai selera aja.

Pelengkap :

Nasi

Butter Rice

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Kecap Manis

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Campur dan ayak tepung ketan hitam, tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan.

Mixer telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan mengembang.

Turunkan ke speed rendah, masukkan ayakan tepung. Mixer asal rata sebentar saja. Matikan mixer. Lanjutkan aduk sampai rata dengan spatula.

Tambahkan minyak, aduk balik dengan spatula. Aduk sampai rata jangan sampai ada minyak yang masih mengendap dibawah adonan. Masukkan ke loyang, panggang 30 menit suhu 175°C.

bikin tanpa ribet dan enak makasih resepnya kaka🥰

Beras Ketan

Susu

Tepung

Bolu Ketan Hitam

Apel

Cengkeh

Daun Mint

Jeruk

Strawberry

Teh Buah Berempah

Dalam panci masukkan susu cair dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan coklat bubuk dan maizena dengan cara diayak. Aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api sedang sampai mengental dan meletup-letup. Matikan api.

Masukkan dcc serut, aduk-aduk sampai dcc larut. Pindahkan ke wadah.

Bisa dijadikan toping donat, pisang bakar dan lain-lain sesuai selera. Recook resep Mba Dina Kristiana.

assalamu'alaikum, recook mama Hanum, terimakasih inspirasinya 


#RecookYummy

Cokelat

Saus Coklat Homemade

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan tahu.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, dan garam.

Tambahkan irisan kecil mentimun tanpa biji, aduk rata.

Salin tahu goreng pada piring, beri sambal mentimun dan daun kemangi di atasnya.

No Diet

Timun

Tahu Goreng Sambal Mentimun

Campur tepung gula, ragi, garam dan vanili. Aduk rata dengan ballon wisk

Tambahkan santan hangat, sambil diaduk perlahan

Setelah 45 menit, akan tampak naik dan berbusa seperti ini

Panaskan cetakan pukis dan oles sedikit margarin. Tuang adonan hingga 3/4 cetakan tutup sebentar

Resep Singkong Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B