Singkong Keju

Step 1

Siapkan singkong yang akan diolah.

Step 2

Kupas kulit singkong dan cuci bersih, kemudian goreng singkong sampai kekuningan, sisihkan.

Step 3

Ulek bawang merah, bawang putih, kemudian campurkan dengan ketumbar, kunyit, garam dan penyedap.

Step 4

Tuangkan air, aduk sampai bumbu merata.

Step 5

Rendam singkong yang sudah digoreng tadi pada air bumbu, rendam selama 15 menit.

Step 6

Goreng kembali singkong yang sudah direndam air bumbu sampai garing luarnya.

Step 7

Setelah matang & tiriskan, kemudian sajikan dengan parutan keju diatasnya.