Singkong Mata Roda

Resep Singkong Mata Roda

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(2 Rating)

Singkong + pisang yummy 👌

Bahan Utama

1 kg singkong

1 bungkus agar-agar plain

2 sdm susu bubuk

1 bungkus vanili

175 gram gula pasir

175 ml santan

1 sdt garam

1 sdt pasta pandan

5 tetes pewarna merah cabe

Bahan balutan :

1/2 butir kelapa parut

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

Secukupnya daun pisang sobek sobek dan bersihkan

Secukupnya tusuk gigi

10 buah pisang

Advertisement

Cara Membuat

Campur kelapa parut dengan garam aduk rata beri daun pandan lalu kukus selama 15 menit

Langkah 1

Campur kelapa parut dengan garam aduk rata beri daun pandan lalu kukus selama 15 menit

Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian parut

Langkah 2

Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian parut

Campur singkong parut dengan agar-agar, gula, garam, susu dan vanili aduk rata tuangi santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata

Langkah 3

Campur singkong parut dengan agar-agar, gula, garam, susu dan vanili aduk rata tuangi santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, beri pasta pandan dan pewarna merah cabe aduk rata

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, beri pasta pandan dan pewarna merah cabe aduk rata

Ambil selembar daun pisang beri adonan hijau di atasnya

Langkah 5

Ambil selembar daun pisang beri adonan hijau di atasnya

Tambahkan pisang di atasnya

Langkah 6

Tambahkan pisang di atasnya

Lalu tutup dengan adonan merah

Langkah 7

Lalu tutup dengan adonan merah

Bungkus dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi, lalu kukus selama 45 menit

Langkah 8

Bungkus dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi, lalu kukus selama 45 menit

Setelah matang angkat biarkan sampai hangat

Langkah 9

Setelah matang angkat biarkan sampai hangat

Potong potong dan balut dengan kelapa parut

Langkah 10

Potong potong dan balut dengan kelapa parut

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement