Singkong Mozarella #JagoMasakMinggu4

Step 1

Parut kelapa dan singkong yang sudah dibersihkan kemudian sisihkan.

Step 2

Iris bawang daun, sisihkan, potong dadu mozarella, sisihkan kembali.

Step 3

Campurkan singkong, kelapa parut, bawang daun, dan bumbu lainnya lalu aduk hingga merata. Ambil sedikit, pipihkan lalu isi dengan mozarella, kepalkan hingga padat.

Step 4

Lakukan hingga semua adonan menjadi bola-bola siap goreng.

Step 5

Panaskan minyak, goreng adonan hingga coklat keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.