Singkong Pelangi

Resep Singkong Pelangi

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(1 Rating)

Cemilan manis, gurih dan murah meriah.

Bahan Utama

300 gram singkong

150 ml air

65 ml santan instan

10 gram nutrijel

80 gram gula pasir

Pewarna makanan merah secukupnya

Daun pisang secukupnya

Pewarna makanan kuning secukupnya

Pewarna makanan hijau secukupnya

Bahan Taburan

100 gram kelapa parut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan kukusan, kukus kelapa parut dan beri garam, aduk rata lalu kukus 10 menit.

Langkah 1

Panaskan kukusan, kukus kelapa parut dan beri garam, aduk rata lalu kukus 10 menit.

Parut singkong, lalu peras sedikit saja dan buang airnya, jangan terlalu kering.

Langkah 2

Parut singkong, lalu peras sedikit saja dan buang airnya, jangan terlalu kering.

Masukkan gula, nutrijel, santan,air dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan gula, nutrijel, santan,air dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga wadah sama banyak, masing-masing beri pewarna, aduk rata.

Langkah 4

Bagi adonan singkong menjadi tiga wadah sama banyak, masing-masing beri pewarna, aduk rata.

Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak tipis, alasi bawahnya dengan daun pisang.
Tuang adonan merah, ratakan lalu kukus selama 15 menit.
Tuang lagi adonan kuning, kukus selama 15 menit.
Terakhir tuang adonan hijau, kukus selama 20 menit sampai matang.

Langkah 5

Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak tipis, alasi bawahnya dengan daun pisang. Tuang adonan merah, ratakan lalu kukus selama 15 menit. Tuang lagi adonan kuning, kukus selama 15 menit. Terakhir tuang adonan hijau, kukus selama 20 menit sampai matang.

Biarkan dingin di suhu ruang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut hingga rata.

Langkah 6

Biarkan dingin di suhu ruang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut hingga rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement