Didihkan air pada panci, masukkan irisan wortel masak hingga setengah matang.

Langkah 1

Masukkan daun salam, irisan lengkuas dan bawang putih, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan irisan bawang daun dan tomat lalu masak hingga matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Tomat

Wortel

Sayur Bayam Wortel Bawang Putih

Panaskan margarin kemudian tumis pisang hingga wangi, sisihkan.

Aduk rata semua bahan vla kemudian masak hingga mendidih dan mengental, kemudian saring.

Kulit : Aduk rata semua bahan kering kemudian tuang air, aduk hingga rata kemudian saring, lalu tambahkan minyak.

Panaskan pan, ambil adonan 1 sendok sayur lalu masak hingga matang dan angkat.

Siapkan 1 lembar dadar, tambahkan 1 sdt vla coklat dan tambahkan pisang lalu gulung. Lakukan hingga habis dan sajikan.

Biasanya dadar gulung pakai unti kelapa tapi kali ini bikin yang nggak biasa, yaitu pakai vla coklat dan pisang. Ternyata enak bangett! Lembut dan manis coklat.

Vla Coklat :

Isian Lain :

Cokelat Bubuk

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung Banana Choco

Goreng terong hingga layu dengan sedikit minyak sambil di bolak balik.

Haluskan bumbu halus. Saya lebih suka diuleg supaya tidak terlalu halus.

Tumis bumbu halus pakai minyak bekas goreng terong tadi, tumis hingga harum, masukan rebon dan bumbu-bumbu tumis hingga matang.

Maskkan terong yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata, tes rasa, bila kurang asin bisa tambahkan garam.

Rebon bisa diganti teri atau udang ya, sesuai selera saja.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Lada

Saus Tiram

Terong

Udang

Terong Rebon Masak Pedas

Panaskan minyak dan margarin lalu ceplok satu telur, masak hingga setengah matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih dan udang hingga harum.

Masukkan telur, kecap manis, kecap asin, garam, penyedap rasa, lada bubuk tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan telur diatas nasi dan beri taburan kaldu udang dan bawang goreng.

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Telur Ceplok Kecap

Kupas kentang lalu potong dadu dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Potong dadu daging sapi lalu rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan secukupnya minyak dalam panci lalu tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air dan garam. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan kentang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang dan angkat.

Langkah 8

Tuang gulai ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan gurih. Bisa di sajikan dengan nasi, lontong, maupun ketupat.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Halal

Daging Sapi

Kentang

Santan

Gulai Daging Sapi Kentang

Bersihkan ikan gurame dari kotoran cuci bersih dan ambil dagingnya saja lalu potong-potong.

Baluri ikan dengan tepung tekan-tekan supaya tepung nempel pada daging ikan.

Panaskan minyak yg agak banyak,,lalu masukan daging ikan yang sudah di beri tepung lalu goreng dengan api kecil.

Goreng hingga warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Ikan

Gurame

Tepung

Terigu

Minyak

Gurame Goreng Krispi

Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap

Masak ikan sampai matang dan tambahkan perasan air jeruk. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum disajikan, masukkan sayuran.

Mungkin belum banyak yang menyadari kalau perpaduan sawi pahit dan tenggiri kuah kuning adalah perpaduan yang berbahaya karena bisa bikin selera makan jadi naik level😀 Makanan kampung satu ini memang jadi favorit di kalangan kami, masyarakat Bangka asli😊

Kunyit

Sawi

Serai

Lempah Tenggiri dengan Sawi Pahit

Mukminatus Solika

Pangsit Goreng Kulit Ayam

Jamu Rempah

Sempol Daun Jeruk

Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Bumbu Marinasi Udang

Sambal Udang Kentang

Didihkan air, masukkan semua bahan rempah. Masak kembali hingga mendidih.

Tuang air rebusan rempah kedalam gelas saji.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Minuman herbal ini baik diminum hangat, ketika badan sedang kurang fit, minuman herbal ini sangat cocok supaya badan tetap bugar kembali.

Jahe

Teh Jahe Madu Kapulaga

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan cuci kembali hingga bersih tiriskan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, kaldu bubuk, beri sedikit air agar semua bahan tercampur merata.

Oleskan bumbu ke tubuh ikan hingga merata kemudian diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Siapkan bahan kemudian kupas bawang merah, bawang putih, cabe, tomat cuci bersih tiriskan.

Panaskan minyak goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal tambahkan terasi, garam, gula kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ikan goreng.

Ikan nila salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai masakan lezat.

Nila Goreng Sambal Tomat

Belah roti jangan sampai putus, beri olesan margarine dipermukaan roti.

Panaskan teflon dengan margarine, lalu bakar roti sambil digepengkan. Siap disajikan!

Keju

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Meses Keju

<p>Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah chicken katsu. Chicken katsu adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep chicken katsu yang gurih dan renyah ala rumahan.</p><h2>Bahan-bahan</h2><p>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken katsu antara lain adalah 400 gram daging ayam fillet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep chicken katsu selengkapnya.</p>
<p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Chicken Katsu</h2><p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Iris fillet ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Chicken katsu yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips Agar Chicken Katsu Semakin Nikmat</h2><p>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga chicken katsu bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.</p><p>Demikianlah resep chicken katsu yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu di rumah. Selamat mencoba!</p>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Tumis Ebi Kering

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan potong-potong sayuran.

Didihkan air, masukkan kentang rebus hingga agak lunak.

Tumis bawang putih hingga harum masukkan ke dalam rebusan kentang.

Masukkan wortel, bakso, masak hingga mendidih.

Masukkan kol, daun bawang , daun seledri masak didihkan kembali angkat, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, pala, aduk rata koreksi rasa.

Sayur sup cocok untuk sarapan, di nikmati saat masih hangat.

Kubis

SopKuah Bening

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.

Kudapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain yuk!

Bakso

Seledri

Tahu

Tahu Aci Bakso Kuah

Haluskan kunyit kemudian saring ambil airnya.

Masukkan air, bumbu halus, santan, dan daun pandan.

Lalu masukkan beras dan air bumbu ke dalam rice cooker.

Tambahkan lauk pauk bebas, tahu susu dan dadar jagung.

Masak dadar telur kemudian iris tipis- tipis.

Kemudian masukkan nasi yang sudah matang dalam piring, sajikan dengan lauk pauk.

Beras

Nasi Kuning #JajanDiRumah

Siapkan semua bahan gula batu dan chamomile tea.

Panaskan air,masukan teh chamomile, masak hingga air mendidih.

Masukan gula batu, sambil diaduk agar gula larut.

Pisahkan ampas bunga chamomile dengan cara disaring.

Tuang es batu di dalam gelas, lalu tambahkan chamomile tea hingga penuh. Sajikan.

Es Batu

Gula

Es Teh Chamomile Gula Batu

Iris-iris bawang merah, wortel, keju, tahu, dan daun bayam.

Tumis bawang merah, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam hingga harum.

Masukkan susu cair, tahu, dan keju lalu aduk hingga rata.

Masukkan bayam dan wortel lalu masak hingga matang.

Awalnya pengen carbonara, tapi bahannya tidak ada, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada jadilah creamy bayam tahu.

Creamy Bayam Tahu

Lalu masukan wortel nya, aduk rata sebentar.

Setelah wortel cukup matang, masukkan toge nya aduk hingga rata.

Terakhir masukan telur nya, orak-arik hingga telur matang.

Simple enak dan sehat anak-anak pasti suka😊

Tauge

Tumis Toge Telur Wortel

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe.

Iris sawi putih sesuai selera dan siapkan telur.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe sampai harum.

Pecahkan telur lalu orak arik telur, masukkan batang sawi lalu beri bumbu dan air.

Setelah batang sawi matang, masukkan daun sawi koreksi rasa dan angkat.

Bumbu

Sawi Putih Orak Arik Pedas

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum. Masukkan cabai, masak hingga cabai layu.

Masukkan jagung, garam, merica, vetsin, terasi dan air, aduk rata.

Masak hingga jagung matang dan air menyusut. Masukkan telur, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jagung manis dan telur orak-arik dengan bumbu sambal bawang terasi.

Jagung

Terasi

Sambal Jagung Telur

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Tempe

Orek Tempe Kuah Kecap Pedas

Iris wortel dan blonceng, sisihkan. Iris juga semua bumbu iris ( bawang merah, bawang putih, temu kunci).

Masukkan jagung manis dan wortel, rebus hingga setengah matang.

Kemudian, masukkan bumbu iris dan blonceng.

Resep Singkong Rebus Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Rebus Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar