Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang. Masukkan lengkuas, jahe dan serai.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan buncis. Tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Labu

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Udang

Gulai Buncis Labu Kuning

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, irisan tomat dan irisan cabai, tambahkan lengkuas, aduk sampai rata.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram dan minyak wijen, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Kangkung

Tomat

Oseng Kangkung Sosis

Mixer butter, margarin, gula halus dan garam hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, uleni hingga membentuk adonan yang kalis.

Ambil ½ adonan, kemudian gilas (tebal tipis sesuaikan selera). Taburi dengan meses, gilas pelan hanya sampai menempel.

Cetak menggunakan cetakan acuan (harusnya no 103). Ambil perlahan dari cetakan, jika cetakan terlalu lengket taburi dengan tepung.

Panggang kue selama 15 menit dengan suhu 150°C. Keluarkan dari oven biarkan dingin suhu ruang. (Oven dipanaskan terlebih dahulu).

Setelah dingin, semprot dengan nutella. Kue harus dingin ya, supaya nutella tidak meleleh saat disemprotkan.

Kemudian panggang kembali cookies hingga matang (±40 menit) dengan suhu 150°C. Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin, kemudian masukkan toples. Sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Meses

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nutella Tart Cookies

Didihkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan margarin, tunggu hingga leleh, sambil diaduk. Setelah leleh semua. Diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan bawang merah, bawang putih, seledri, garam dan penyedap rasa. Aduk rata kemudian masukkan campuran santan dan margarin, aduk rata.

Uleni hingga kalis adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil.

Giling dengan mesin penggilas mie. Bila tidak tersedia bisa menggunakan botol atau penggilas manual.

Potong menjadi bagian kecil hasil gilas no. 1 kemudian lanjut gilas no.3 hasilnya sangat tipis.

Ubah menjadi mode potong mie gepeng. Atau bisa juga digunting manual.

Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga awal coklat. Angkat. karena setelah ditiriskanpun warna akan bertambah kecoklatan.

Langkah 8

Diamkan hingga agak dingin. Kemudian segera masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Langkah 9

Cucuk gigi atau dikenal dengan stik bawang, rasa gurih asin.

Margarin

Seledri

Tepung

Cucuk Gigi Khas Palembang

Rendam dalam air teh hingga dingin, lalu keprok.

Campur santan dengan cabe giling, bumbu halus, daun jeruk, dan daun kunyit.

Tambahkan rimbang, masak hingga mendidih.

Masak hingga tanak atau keluar minyak, lalu matikan api.

Biasa sebelum digulai jengkol direbus terlebih dulu. Tapi digoreng juga tak kalah enak. Rendam sebentar dalam air teh, agar baunya tidak terlalu menyengat.

Daun Jeruk

Singkong

Gulai Jengkol versi Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air dan setelah mendidih masukkan telur.

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan.

Pindahkan kedalam mangkuk dan beri perasan jeruk limau kulit, siap disajikan.

Mie instan rasa soto banjar limau kuit ini menjadi favorit orang Banjar, kali ini saya sajikan dengan menambahkan telur dan sawi

Jeruk

Mie Kuah Limau Kuit

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Goreng Daun Jeruk

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Campurkan jagung dengan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, tepung terigu, tepung beras, dan telur. Aduk hingga rata.

Aduk dan remat-rematkan jagung agar sedikit hancur.

Goreng hingga matang kuning keemasan. Siap disajikan.

Bakwan jagung daun bawang rasanya enakk, gurih, dan nagih. Cocok untuk camilan ataupun lauk makan. Semua pasti suka. Selamat mencoba!!

Daun Bawang

Jagung

Tepung Beras

Bakwan Jagung Daun Bawang

Potong tahu sebesar dadu, kemudian keringkan dengan tisu dapur.

Campurkan tepung tapioka, garlic powder, paprika bubuk, garam dan merica. Masukkan tahu ke dalam campuran tepung. Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan

Goreng bawang putih yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil hingga agak kecoklatan. Angkat tiriskan

Lelehkan margarin, masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan daun jeruk. Masukkan garam. Aduk rata

Masukkan tahu dan bawang putih goreng. Aduk merata. Sajikan.

Halal

Hallo Chef, terimakasih inspirasinya 🥰
Suka banget sama tahu cabe garam ini, buat nya simpel dan yang pasti bikin nagih terus 😋

#RecookCompetitionYummyWrap


Selamat sore semua, ikut meramaikan recook tahu cabai garam ya chef. Langsung dong jadi resep kesayangan. Selain karena tahu adalah bahan masakan favorit, resep ini simpel banget, pas buat menu makan nasi putih hangat. Ada gurihnya, ada pedasnya dan terutama ada krispinya, mantul.... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef #RecookCompetitionYummyWrap

sesimple dn seenak itu ternyata tahu cabe garam ini,wahhh emang juara cocok untuk lau atau pun dicemilin😁makasih ya chef resepnya#RecookCompetitionYummyWrap

Tahu cabe garam memang pantas masuk "5 Top Recipe (Yummy Wrap 2023), karena seyummy dan semudah itu bikinnya😍. Makasih resepnya Minchef🙏. #RecookCompetitionYummyWrap

#RecookCompetitionYummyWrap Tahu cabe garam, pertama kali buat langsung suka sama rasanya. Perpaduan antara tahu dengan cabai yang menyatu ditambah wangi dari daun jeruknya wahhh nikmat banget! Cocok disajikan dengan nasi hangat😋 Selain itu, buatnya juga cukup mudah dan yang pasti menggunakan bahan yang mudah juga untuk dicari. Terima kasih atas resepnya chef🤩

terimakasih resepnya Chef. ini pertama buat tahu cabe garam dan beneran suka apalagi ada wangi daun jeruknya.. hmm top bgt deh yummy #RecookCompetitionYummyWrap

Malam chef, kirim hasil recooknya ya chef. Buatnya simple dan rasanya enak. cocok buat lauk atau cemilan. Makasih resepnya chef. #RecookCompetitionYummyWrap

Halo chef, recook tahu cabe garamnya. Enak simple, cocok untuk menu liburan nih. Alhamdulillah orang rumah juga pada suka. Terimakasih resepny yang super enak, sukses selalu chef :3

Selamat sore Cheff.. kirim recook.. trimakasih resepnya 🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

cabe merah keriting

Cabe Rawit 

Penyedap Rasa

Merica

Tahu putih

Tepung Tapioka

Tahu Cabe Garam

Campur semua bahan biang di panci, masak di api kecil hingga adonan liat dan lengket seperti lem.

Tuang adonan kering ke biang tadi, aduk-aduk selagi panas dengan sendok, jika sudah hangat boleh di uleni sebentar dengan tangan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cireng hingga luarnya crispy.

Iris dulu gula merah agar gampang di hancurkan, haluskan gula merah, cabe rawit, bawang putih, garam, dan air asam jawa menggunakan ulekan/blender. Tambahkan air sesuai selera jika lebih suka bumbu rujak yang kental, maka hanya gunakan sedikit air dan sebaliknya.

Contains Alcohol

Cireng Crispy Sambal Rujak

Didihkan air, lalu tambahkan bumbu soto instan, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan ceker ayam, rebus hingga empuk.

Tambahkan kembang kol, wortel dan jagung manis, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak seperti ini ternyata enak, jika ingin pakai bumbu rumahan tentu boleh.

Seasoning

Kubis

Wortel

Ceker Kuah Soto

Campurkan tempe dengan bumbu yang telah diulek.

Tambahkan irisan daun bawang prei, tepung dan irisan daun jeruk.

Bentuk lonjong sambil dikepal-kepal, pada tahap ini bisa dijemur hingga berkulit lalu digoreng.

Goreng dengan minyak panas, cukup balik sekali lalu diangkat. Sajikan selagi hangat.

Perpaduan tempe dan aneka bumbu rempah ini sedap banget. Untuk hasil yang lebih maksimal bisa dijemur dahulu di bawah sinar matahari hingga berkulit lalu digoreng ya moms.

Bahan Bumbu Halus

Tempe Mendol

Haluskan tahu bersama putih telur dan bawang putih parut. Lalu beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Beri tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata, lalu bulatkan. Adonan ini bisa ya ditambah tepung lagi hingga kalis. Nanti bedanya di hasil akhir, teksturnya akan berbeda. Jika banyak tepung tapioka bakso akan kenyal. Jadi bisa sesuaikan selera.

Didihkan air, beri sedikit minyak lalu masukan bola tahu. Tunggu sampai mengapung lalu tiriskan.

Didihkan air untuk bahan kuah lalu masukan bawang putih yang dihaluskan, garam, lada bubuk, penyedap, kaldu bubuk. Tes rasanya, sesuaikan.

Masukan daun pre yang sudah dipotong sesuai selera.

Masukan bakso tahu. Tunggu mendidih, matikan kompor.

Bahan kuah

Bakso Tahu Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air, kemudian rebus kangkung selama 3 menit.

Rebus bawang, cabe dan tomat hingga matang, ulek hingga halus lalu tambahkan gula merah dan garam.

Tambahkan asam Jawa, ulek sampai tercampur.

Taruh kangkung diatas sambal, siap disajikan.

Dapet resep ini dari neneknya suami, enak, segar tanpa minyak.

Kangkung Brambang Asem

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan masukan juga daun salam. Tumis hingga bumbu mengental.

Masukan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata. Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyaknya. Tumis bumbu hingga keluar minyaknya.

Masukan air. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Resep masakan ruamahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Singkong Rebus Pandan #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait