Singkong Thailand

Step 1

Kupas singkong, potong-potong lalu cuci bersih. Rebus hingg empuk

Step 2

Masukkan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mengental

Step 3

Jika suka kuah banyak tambahkan air dan larutan maizena supaya mengental

Step 4

Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih

Step 5

Masukkan larutan maizena

Step 6

Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.

Step 7

Tata singkong dalam wadah lalu siram dengan kuah santan. Sajikan