Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan ayam suwir dan aduk-aduk sebentar.

Langkah 2

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk sampai nasi sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Tauge Ayam Suwir

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kulit ayam crispy hingga matang dan kering, sisihkan.

Campur semua bahan saus aduk rata, koreksi rasa, bila garam dan gula di perlukan, tambahkan, bila di rasa tidak, skip aja.

Masak saus dengan api kecil hingga meletup - letup dan kental.

Siapkan nasi dipiring saji  masukkan kulit ayam diatasnya, lalu taburi wijen dan daun bawang.

Untuk kulit ayamnya saya pakai yang kemasan, tingkat kepedesannya silahkan sesuaikan, saya buat sedikit aja, hanya untuk 1 porsi orang dewasa.

Bahan Saus (Campur Rata) :

Alat & Perlengkapan

Kulit Ayam Crispy Saus Pedas

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang dan tahu, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Tambahkan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan cabe rawit

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan potongan paha ayam ke dalam wajam

Beri gula merah dan garam secukupnya, koreksi rasa

Langkah 7

Masak hingga bumbu menyerap dan ayam matang

Langkah 8

Daun Salam

Lengkuas

Ungkep Paha Ayam Pedas Bumbu Instan

Rebus air, setelah mendidih masukkan kenikir dan garam. Masak hingga sayuran lunak, angkat tiriskan.

Rebus bahan sambal hingga matang, angkat tiriskan.

Masukkan air, perasaan jeruk limau aduk rata koreksi rasa.

Siram sambal di atas sayuran, sajikan bersama nasi putih dan lauk pelengkap lainnya.

Sambal Brambang Asem lauk yang sederhana tapi uenak bikin nagih , rasanya pedas, asam, manis segar.

Sambal Brambang Asem

Rebus hati dan paru. Kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu krengsengan, lalu aduk rata.

Tambahkan air, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak sampai matang dan empuk.

Tambahkan cabai merah dan daun bawang, lalu aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Daging Kambing

Garam

Gula

Lada

Krengsengan Hati dan Paru Kambing

Campur gula pasir, vanili dan UHT lalu aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu selama 45 menit.

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Resep andalan sejak MPASI anak umur 1 tahun. Gampang banget bikinnya.

Susu

Vanilla

Puding Roti Tawar Susu

Rendam soun/bihun dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan

Ulek bawang merah, bawang putih hingga halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batanh serai, lengkuas dan jahe hingga harum.

Siapkan air kaldu ayam. Masukan bumbu tumis tambahkan pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula dan ketumbar bubuk. Rebus hingga mendidih.

Siapkan mangkok saji. Masukan bihun/soun, ayam suwir, kubis. Siram dengan kuah soto. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk limau.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kubis

Pala

Serai

Tomat

Soto Ayam Bening Boyolali

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih. Bumbui dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang merata, angkat tiriskan.

Siapkan adonan tepung bumbu serbaguna, tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Celupkan ikan kedalam adonan tepung lalu goreng.

Setelah matang merata, angkat lalu sajikan.

Karena ikan yang akan saya goreng kali ini ikan pindang segar jadi saya pakai 2 kali penggorengan ya moms agar matang merata sampai dalam. 
Biasa nya kalau di rumah ibu pakai ikan keranjang, jadi bisa langsung di celup tepung lalu goreng.

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan

Kunyit

Tepung

Ikan Pindang Segar Goreng Tepung

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan tomat, buncis dan baso. Aduk rata lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, saus tomat dan saus sambal.. Aduk kembali hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Recook resepnya mbak Tine Wahyudi, tapi dengan modifikasi. Karena di resep mbak Tine memakai telur biasa, sedangkan saya hanya memakai putih telur saja dan aku tambahin irisan baso. Tapi ini enak banget loh.

Adonan Telur :

Bumbu Iris :

Bakso

Buncis

Cah Buncis Putih Telur Pedas

Rebus singkong dan daun pandan hingga empuk dan air menyusut. Kemudian masukkan gula dan garam, koreksi rasa.

Rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. Gunakan api kecil.

Setelah mulai mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk terus sampai adonan mengental. Masak sampai meletup-letup.

Resep Singkong Thailand

Bahan Utama

Bahan Vla Santan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Thailand

Bahan Utama

Bahan Vla Santan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut