Sio Pia / Ki Lu Pia #YummyXtraPoint

Resep Sio Pia / Ki Lu Pia #YummyXtraPoint

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Jajanan khas imlek selain kue keranjang

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

50 gram margarin

1/4 sdt garam

Bahan Biang

120 ml air hangat

4 gram ragi instan

40 gram gula pasir

Kumbu Ampas Kedelai Masak Hingga Kering

300 gram ampas kedelai

100 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Sejumput vanili susu

Advertisement

Cara Membuat

Buat biang terlebih dahulu,  campur semua bahan biang, tunggu 10 menit

Langkah 1

Buat biang terlebih dahulu, campur semua bahan biang, tunggu 10 menit

Dalam bow masukkan tepung terigu, tuang larutan ragi aduk hingga rata

Langkah 2

Dalam bow masukkan tepung terigu, tuang larutan ragi aduk hingga rata

Tambahkan margarin uleni hingga kalis, bulatkan, diamkan adonan selama 35 menit

Langkah 3

Tambahkan margarin uleni hingga kalis, bulatkan, diamkan adonan selama 35 menit

Tinju adonan, bagi menjadi 12 bagian kemudian gilas adonan isi dengan kumbu yang sudah dibulatkan kemudian bulatkan adonan diamkan 10 menit

Langkah 4

Tinju adonan, bagi menjadi 12 bagian kemudian gilas adonan isi dengan kumbu yang sudah dibulatkan kemudian bulatkan adonan diamkan 10 menit

Panaskan teflon, masak hingga kedua sisi panas

Langkah 5

Panaskan teflon, masak hingga kedua sisi panas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement