Siomay

Yummy Official

4.0

(215 Rating)

40 mnt

Rp 45.000

Tanpa Babi

Porsi 6-8 orang

Bahan Utama

300 gr Ayam, giling

150 gr Udang, cincang

1 bh Wortel, cincang halus

½ bh Bengkoang, cincang halus

1 btg Daun Bawang, cincang halus

3 siung Bawang Putih, cincang halus

¼ siung Bawang Bombay, cincang halus

5 bh Es Batu

2 sdm Saus Tiram

1 sdt Garam

1 sdt Lada Putih

2 sdt Gula Pasir

80 gr Tepung Tapioka

Kulit Pangsit secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Cara Memasak

Campur ayam, udang, wortel, bengkoang, daun bawang, bawang putih, bawang bombay dan es batu.

Step 1

Campur ayam, udang, wortel, bengkoang, daun bawang, bawang putih, bawang bombay dan es batu.

Tambahkan saus tiram, garam, lada putih, gula dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Step 2

Tambahkan saus tiram, garam, lada putih, gula dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit siomay, ambil sedikit adonan siomay. Lipat hingga membentuk kantong kecil.

Step 3

Siapkan kulit siomay, ambil sedikit adonan siomay. Lipat hingga membentuk kantong kecil.

Siapkan kukusan siomay, kukus selama 25 menit.

Step 4

Siapkan kukusan siomay, kukus selama 25 menit.

Sajikan.

Step 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Lilis Dapoer Tara

Siomay

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

saya kirim recooknya chef, ada sedikit modifikasi, dengan penamb...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Siomay

Kategori Resep

Artikel Terkait