Siomay Ayam

Step 1

Serut labu siam.

Step 2

Siapkan ayam fillet di dalam chopper atau blender. Lalu masukan labu siam, telur, bawang putih, garam, kaldu ayam, merica bubuk lalau haluskan.

Step 3

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang lalu aduk hingga merata.

Step 4

Uleni menggunakan tangan hingga kalis lalu bentuk adonan sesuai selera.

Step 5

Masukan adonan ke dalam tahu.

Step 6

Siapkan kukusan atau magicom. Kukus siomay hingga matang dan sajikan dengan saus kacang.