Resep Siomay Ayam Kubis

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(644 Rating)

30 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 10-12 orang

Bahan

250 gr ayam giling

100 gr tepung terigu

50 gr tepung tapioka

1 butir telur

2 sdt garam

1 sdt penyedap jamur

2 siung bawang putih cincang

1 batang wortel parut

10 lembar kubis

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Langkah 1

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Langkah 2

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Langkah 5

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

iikfatty

iikfatty

Siomay Ayam Kubis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef ijin recook siomay ayam kubis ya.Camilan sehat olahan d...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Siomay Ayam Kubis

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Siomay Ayam Kubis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang Chef, Terima kasih inspirasinya, saya pakai kubis ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Siomay Ayam Kubis

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

Siomay Ayam Kubis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Minchef aku bikin, ini enak... rasa kol ketemu ayam emang enak y...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Siomay Ayam Kubis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement