Resep Siomay Ayam Mentai

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(55 Rating)

45 mnt

Rp 45.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan Siomay ;

250 gr ayam giling

100 gr udang, cincang kasar

1 butir telur

2 pcs wortel

6 pcs daun bawang

3 siung bawang putih, cincang

4 sdm tepung tapioka

4 sdm minyak wijen

2 sdm saus tiram

½ sdm gula pasir

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada

15 lembar kulit pangsit

Bahan Saus Mentai

10 sdm mayonnaise

6 sdm saus sambal

4 sdm saus tomat

4 sdm tobiko

1 lembar nori, iris tipis

Alat & Perlengkapan

Oven

Kukusan

Food Processor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

Langkah 1

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Langkah 2

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Langkah 4

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Langkah 5

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait