Siomay Ayam Tanpa Kulit

Resep Siomay Ayam Tanpa Kulit

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk diet, dengan kalori lebih rendah dan gluten free, karena tidak memakai kulit pangsit seperti kebanyakan siomay. Dan tentunya lebih lembut Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

350 gr filet ayam

50 gr kulit ayam

100 gr labu siam

1 batang bawang daun

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt madu

50 gr tapioka

10 gr tepung beras

1 butir putih telur

1 sdm minyak ikan

2 sdm minyak untuk menumis

Wortel parut secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Pertama, siapkan kulit ayam, kemudian tumis hingga mengeluarkan kaldu dan kaku. Sisihkan. selanjutnya tumis bawang daun yang sudah diiris, sebentar saja hingga harum, sisihkan.

Langkah 1

Pertama, siapkan kulit ayam, kemudian tumis hingga mengeluarkan kaldu dan kaku. Sisihkan. selanjutnya tumis bawang daun yang sudah diiris, sebentar saja hingga harum, sisihkan.

Masukan ayam filet, bawang putih, putih telur, minyak ikan, dan sisa bumbu lainnya. Haluskan.

Langkah 2

Masukan ayam filet, bawang putih, putih telur, minyak ikan, dan sisa bumbu lainnya. Haluskan.

Setelah halus, masukan labu siam yang sudah diparut dan tumisan bawang daun. Haluskan sebentar.

Langkah 3

Setelah halus, masukan labu siam yang sudah diparut dan tumisan bawang daun. Haluskan sebentar.

Tambahkan tepung, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan tepung, aduk hingga rata.

Siapkan kukusan, ambil adonan secukupnya dengan sendok, kemudian susun di atas kukusan dan beri topping di atasnya. Kukus hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Siapkan kukusan, ambil adonan secukupnya dengan sendok, kemudian susun di atas kukusan dan beri topping di atasnya. Kukus hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement