Rebus air dalam panci hingga mendidih sempurna lalu masukkan sagu mutiara.

Langkah 1

Masak sagu mutiara hingga matang lalu bilas dengan air.

Langkah 2

Masak pandan, gula pasir, garam dan sagu mutiara. Aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Pada panci yang berbeda masak santan beserta garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Langkah 4

Sajikan bubur mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan santan kental.

Langkah 5

Bubur biji mutiara ini comfort food, enak disantap untuk sarapan terutama jika stamina menurun atau kurang fit. Rasanya yang legit dan gurih dengan kuah santan pasti menaikan stamina kembali.

Bahan Utama

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kayu Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Biji Mutiara

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Bakso

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Telur

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Pertama siapkan ayam filet dan bawang bombay, iris tipis.

Siapkan pula telur ayamnya, tuangkan dalam wadah lalu kocok rata.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan ayam hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Kemudian tuangkan airnya, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan telur kocok, masak setengah matang saja.

Langkah 6

Terakhir tambahkan daun bawang, seledri dan kuning telur. Masak 3 menit. Angkat, sajikan.

Langkah 7

Menu padat gizi, cocok banget buat menu sarapan.

Ayam

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Oyakodon #JagoMasakMinggu8Periode2

Marinasi tahu, tempe dan terong selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng tahu, tempe dan terong hingga matang.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang lalu masukkan kedalam cobek.

Makanan kaki lima rasa bintang 🌟🌟🌟🌟🌟

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Tahu

Tempe

Terong

Tahu Tempe Terong Sambal Lalapan

Untuk menghilangkan bau dari tempe semangit, rebus tempe semangit dengan daun jeruk dan batang serai.

Potong dadu tempe semangit, kemudian goreng atau airfyer hingga garing.

Untuk membuat bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, tumis hingga wangi dengan sedikit minyak.

Haluskan tempe semangit, kemudian masukan ke tumisan bumbu, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Untuk menghilangkan getah pada genjer, potong genjer, kemudian rebus hingga layu, tiriskan.

Campurkan dengan tempe semangit. Siap disajikan.

Menu sederhana akhir bulan, tetap enak dan nikmat. Yuk dicoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kencur

Serai

Genjer Tempe Semangit

Kupas salak buang bijinya lalu potong jadi 2

Masukan air, gula pasir, daun pandan dan garam kedalam panci nyalakan api masak sampai mendidih

Masukan salak, aduk rata masak setengah matang

Masukan santan instan aduk sampai tercampur rata

Masak lagi sampai mendidih, cek rasa, matikan api

Hujan hujan emang paling enak makan makanan yang berkuah kaya kolak ini, memberdayakan salak juga yang masih banyak

Salak

Kolak Salak Putih

Masukkan telur, tepung panir, merica, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Bentuk bola-bola adonan, goreng sampai kuning kecoklatan.

Kentang dipadukan dengan tepung panir, enak!

Buah

Kentang

Garam

Merica

Tepung

butir

Kaldu

Minyak

Keju

Hash Brown #LebihSehat

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Masukkan santan dan air. Beri garam, kaldu, dan lada bubuk.

Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan ayam dari kuah santan.

Jika kuah sudah mendidih, taburkan tahu goreng, bawang goreng, seledri, dan daun bawang. Koreksi rasa dan aduk merata.

Goreng ayam lalu suwir. Sajikan soto dengan mie yang sudah direbus, tambahkan tauge, beri suwiran ayam dan tuang kuah santan.

Bumbu halus

Jahe

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Pala

Seledri

Tauge

Soto Ayam Kuah Santan

Potong-potong bunga kol, rendam dengan air garam beberapa saat lalu tiriskan.

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan cabe kering, aduk rata.

Panaskan minyak pada wajan, masukkan bunga kol.

Goreng hingga bunga kol matang kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Cemilan enak dan mudah membuatnya di rumah, cobain yuk.

Tepung Terigu

Bunga Kol Goreng Pedas

Didihkan api, masukkan ayam, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam panci, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun pre dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, kemudian angkat ayam yang ada di dalam panci, goreng lalu suwir-suwir.

Ambil nasi ke dalam mangkok, beri soun, irisan ayam dan perasaan jeruk nipis, lalu siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Pelengkap

Soto Sokaraja

Rendam jengkol minimal 1 jam, lalu kupas kulitnya.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek kasar bumbu yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan terasi, ulek kembali.

Tumis bumbu yang yang sudah diulek bersama daun jeruk, lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Nikmat banget, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan Sambal :

Tumis Jengkol Sambal Goreng

Tambahkan air panas, aduk rata hingga larut.

#RecookYummy minuman hangat dan menyegarkan badan 😍

Jeruk

Gula

Jeruk Nipis Peras

Haluskan kemiri, ketumbar, merica, biji pala.

Tambahkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.

Setelah mendidih, masukkan cengkeh, garam, gula, kaldu jamur.

Langkah 8

Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut.

Langkah 9

Bumbu

Bahan Lainnya

Semur Ayam Santan

Ulek halus kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Pada wajan, letakkan daging ayam, bumbu halus, penyedap rasa, garam halus, dan air mineral, lalu aduk rata. Ungkep daging ayam hingga bumbu meresap dan air mengering, lalu sisihkan

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, tomat, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan asam kandis. Masak hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, masak hingga sambal matang

Masukkan daging ayam, cabe rawit merah besar, daun bawang. Aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Dendeng ayam balado favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Salam

Minyak Sayur

Dendeng Ayam Balado

Siapkan cumi balakutak. Buang tulang punggung dan mulutnya. Lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tumis kembali hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan bawang bombay, cabe merah besar, dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan cumi balakutak, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah cumi mulai mengeluarkan air, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan cumi ke dalam mangkuk dan sajikan.

Ini beneran enak banget. Menu boros nasi. Ini bisa di sajikan basah ataupun agak kering.

Cumi

Tumis Cumi Balakutak

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Olesi sosis dengan saus, kemudian panggang di atas teflon.

Balik sosis sambil dioles dengan bumbu kemudian panggang hingga matang kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan untuk menemani santai bersama dengan keluarga.
Praktis dan lezat.

Madu

Sosis

Sosis Panggang Bolognese

Kukus ubi hingga matang, haluskan dengan garpu. Campur air hangat dan ragi, diamkan 10 menit hingga berbusa

Tambahkan terigu, susu bubuk, gula, dan telur. Masukkan air ragi, uleni hingga rata

Tambahkan mentega dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 60 menit hingga mengembang

Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 buah dan bulatkan. Pipihkan adonan isi dengan coklat, rapatkan dan bentuk lonjong. Letakkan dalam loyang yang sudahh dioles mentega

Diamkan roti 30 menit, olesi dengan susu UHT dan taburi wijen

Panggang dengan api sedang hingga matang kecokelatan. Oven tangkring: 40 - 50 menit rak bawah dan 10 menit rak atas

Empuk dan lembut, dengan coklat lumer di dalamnya

Terigu

Susu

Ragi

Mentega

Cokelat

Wijen

Roti Sobek Ubi Coklat

Cuci bersih buah, kecuali semangka. Potong kecil-kecil.

Potongan buah masukkan ke blender. Tuang air.

Tuang dalam gelas saji, sajikan dingin lebih nikmat.

Cuaca lagi panas banget, bikin kita auto mager. Tapi, bagaimanapun kita kudu tetap semangat, makanya bikin jus ini. Biar tetap segar sepanjang waktu. 
Yuk, bikin ...

Nanas

Semangka

Tomat

Wortel

Jus Semangat

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Resep Siomay Ayam Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Ayam Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif