Siomay Biji Durian

Resep Siomay Biji Durian

Chika Kinken

Chika Kinken

5.0

(2 Rating)

Pemanfaatan dari biji durian.

Bahan Utama

250 gr ayam

20 biji durian (sudah di kupas kulit ari nya )

250 gr sagu

100 gr tepung terigu

1 butir telur

100 ml air

1 bungkus masako

1 sdm garam

Bahan bumbu kacang :

250 gr kacang tanah

100 ml air

1 sdm gula

Kecap secukupnya

1/2 bungkus kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan biji durian dan ayam yang sudah halus, sagu, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Siapkan biji durian dan ayam yang sudah halus, sagu, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk.

Campur semua bahan tepung menjadi 1 dan aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan tepung menjadi 1 dan aduk rata.

Uleni hingga kekentalan adonan seperti adonan bakso.

Langkah 3

Uleni hingga kekentalan adonan seperti adonan bakso.

Siapkan air yang sudah mendidih lalu beri sedikit minyak goreng.

Langkah 4

Siapkan air yang sudah mendidih lalu beri sedikit minyak goreng.

Bentuk bulat-bulat adonan dan masukkan langsung dalam air mendidih, tunggu sampai mengambang.

Langkah 5

Bentuk bulat-bulat adonan dan masukkan langsung dalam air mendidih, tunggu sampai mengambang.

Tiriskan siomay lalu taruh di kukusan bersama telur, kentang, dan kol, kukus kembali sampai kentang matang.

Langkah 6

Tiriskan siomay lalu taruh di kukusan bersama telur, kentang, dan kol, kukus kembali sampai kentang matang.

Siapkan semua bahan sambal kacang.

Langkah 7

Siapkan semua bahan sambal kacang.

Campur semua bahan kacang dalam blender.

Langkah 8

Campur semua bahan kacang dalam blender.

Lalu blender kacang sampai benar-benar halus. Sajikan siomay dengan bumbu kacang.

Langkah 9

Lalu blender kacang sampai benar-benar halus. Sajikan siomay dengan bumbu kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement