Siapkan bahan kemudian kupas labu siam, kemudian cuci bersih dengan air mengalir, potong sesuai selera, sisihkan

Langkah 1

Siapkan panci rebus air setelah mendidih. Masukkan terong, labu Siam, bumbu iris, masak hingga sayuran agak lunak

Langkah 2

Langkah 3

Masuk kan kembang turi, aduk rata, masak sebentar

Langkah 4

Matikan kompor masukan garam, gula, kaldu bubuk, air asam Jawa aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Langkah 5

Sayur asem Kembang Turi yang lezat juga mudah dibuat, dengan bahan yang ada di dapur

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Labu Siam

Lengkuas

Wortel

Kembang Turi Kuah Asam

Campur tepung terigu, margarin, air dan garam. Uleni sampai kalis.

Keluarkan dari kulkas kemudian cetak. Tusuk-tusuk kulit pie. Panggang selama 10 menit dengan suhu 150°c.

Campur semua bahan kemudian saring. Tuang ke dalam pie. Panggang sampai matang.

Setelah matang biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Margarine

Tepung

butir

Telur

Garam

Coklat

Susu

Vanila

Pie Susu Rasa Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Pencarian makanan khas Solo. Yang terkenal adalah nasi liwet, selat solo, timlo, tengkleng, tahu kupat, sate buntel, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Solo dan Oleh-Oleh Solo Lengkap

Solo

Serabi Solo

Selat Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tongseng Kambing Khas Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Bakar Solo

Selat Solo

Sosis Solo Goreng

Sambal Tumpang Khas Solo

Tahu Acar Khas Solo

Serabi Solo Eggles

Sop Manten

Terancam Khas Solo

Kocok telur bumbui dengan 1/4 sdt garam,1/4 sdt merica dan 1/4 sdt penyedap, celupkan ayam kedalam telur lalu gulingkan pada tepung terigu ulangi lagi sampai ayam tertutup sempurna.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil angkat dan tiriskan setelah ayam berwarna kecoklatan.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan wortel dan buncis tumis sampai sedikit layu.

Tambahkan air dan bumbui dengan saus tomat,1/2 sdt garam,1/2 sdt merica bubuk,1/4 sdt penyedap,1sdm gula, masukkan larutan maezena sambil terus diaduk, tunggu sampai mendidih kemudian angkat.

Ayam

Terigu

Merica

Penyedap

Gula

Tomat

Buah

Minyak

Ayam Siram Saus #AlaAnakKos

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk dan garam. Selama 15 menit. Lalu baluri ke tepung . Lalu celupkan kedalam air dan balur tepung lagi.

Goreng diminyak oanaudan terendam. Gunakan api sedang agar matang luar dalam.

Sesekali diaduk dan tunggu ayam pop mengapung.angkat tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harus dan kecoklatan.

Tambahkan saus teriyaki dan air, aduk merata.

Langkah 6

Langkah 7

Bismillah.

Menu bekal paksu Senin ini di awali dengan bekal sehat dan bervariasi.
Salah satunya menu ini.
Ayamnya aku buat ayam pop dan dibumbui saus teriyaki.

Bumbu Tepung:

Bawang Putih

Chicken Pop Teriyaki

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Kubis

Tauge

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Siapkan cobek, lalu uleg kasar jagung manis, lalu taruh dalam wadah.

Tambahkan rajangan bawang prei, aduk sampai rata.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan satu sendok sampai habis.

Lauk kesukaan keluarga... Rasanya crispy dan gurih..

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan fusili, rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan air, susu bubuk, pala bubuk, lada hitam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sosis dan keju. Aduk sampai keju larut.

Masukkan fusili rebus. Aduk sampai rata, masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa sekali lagi, angkat dan sajikan hangat. Kebetulan ada udang crispy, jadi saya beri toping udang crispy.

Pasta

Fusili Carbonara

Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Tahu

Tahu Telur Bumbu Kuning

Tusuk-tusuk pentol tahu (kotak) dan pentol sapi (bulat).

Siapkan kecap 2 sdm kecap dan 1 sdm saus pedas. Aduk hingga tercampur rata. (Ps: Pakailah perbandingan 2:1 dimana kecap 2, saus pedas 1 untuk rasa yang enak).

Baluri pentol dan tahu pentol dengan bumbu yang tadi dibuat.

Tiriskan dan biarkan kelebihan bumbu turun.

Uleni dengan kecap pada pentol tahu dan pentol yang telah dibakar pertama kali.

Panggang lagi untuk kedua kalinya hingga matang.

Pentol dan tahu pentol bakar enak (lihat cara bikin tahu pentol/pentol sapi ada diresep saya).

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor sate tahunya ya mbak
Bumbunya simple banget jadi mudah dibuat di rumah

Thank you ya mbak

#JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Saus Sambal

Pentol Tahu Pentol Bakar

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Cabe

Mie Kuah Sayur

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi bagian atas kue dengan gula pasir, tutup cetakan dan panggang sampai matang.

Angkat dan tata di piring, siap disajikan.

Cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Santan

Kue Rangin Tepung Ketan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan roa halus dan irisan tomat. Aduk rata. Beri sedikit air agar tidak kering

Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang

Rasanya hampir sama seperti sambal kecombrang

Ikan

Rawit

Kaldu

Jamur

Sambal Roa Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu tuang air, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Ambil adonan dengan sendok, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.

Kurma

Pisang

Pisang Goreng Kurma

Siapkan keju parut, pisahkan 1/2 bagian untuk campuran, dan 1/2 bagian lainnya untuk taburan.

Campurkan margarin, keju, dan kental manis. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan roti tawar, kemudian bagi dua. Sisihkan.

Oleskan merata campuran margarin hingga rata, kemudian tabur dengan keju.

Panggang selama 10 menit dengan suhu 160 drajat hingga matang. Siap disajikan.

Roti yang hampir kadaluarsa jangan dibuang, bisa dioven dan dijadikan camilan bagelen yang renyah dan manis.

Keju

Roti

Bagelen Keju

Potong-potong nangka menjadi ukuran dadu, sisihkan

Rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang

Larutkan gula pasir dengan air, campur dengan nangka, biji selasih dan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa

Es nangka selasih khas Banjar siap dinikmati. Cocok untuk hari yang panas

Nangka

Selasih

Jeruk

Es Nangka Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Haluskan bawang, merica, dan kemiri kemudian potong daun bawang dan cabe.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan jamur dan kol, masak sampai layu. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan mie, aduk rata. Cek rasa sebelum disajikan.

Halal

Mie Goreng Jamur

Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lada, dan kemiri. Beri air secukupnya

Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan ifumie dan aduk sampai benar-benar lunak, kemudian tiriskan

Tumis bumbu halus yang sudah diblender, berikan potongan tomat. Kemudian masukkan bakso dan udang

Masukkan sawi dan tauge. Berikan kecap manis, kecap asin, dan saus sambal

Setelah tercampur rata, masukkan ifumie dan berikan sedikit garam. Masukkan juga daun bawang yang sudah diiris, jangan lupa untuk koreksi rasa

Ifu Mie Goreng Basah siap disajikan, lengkapi dengan kerupuk dan bawang goreng

Makanan ini sangat cocok disantap bersama keluarga disore hari

Cabai

Kemiri

Lada

Udang

Sawi

Kecap

Saus

Sambal

Ifu Mie Goreng Basah

Kerok alpukat, tambahkan madu, aduk-aduk rata.

Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk udang.

Beri roti tawar gandum yang telah dipotong jadi dua.

Balik lalu tambahkan alpukat di atas telur.

Cemilan aman dan enak saat asam lambung naik. Alpukat adalah salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Dan kali ini saya tambahkan alpukat pada roti tawar gandum panggang.

Alpukat

Roti Gandum Panggang Telur Alpukat

Didihkan air lalu masukkan wortel dan kentang, masak ±3 menit.

Selanjutnya masukkan jagung manis pipil, masak lagi ±3 menit.

Masukkan bumbu sop instan dan garam, aduk rata.

Setelah sayuran sebelumnya sudah cukup matang, masukkan kol, aduk.

Campur telur dengan 5 sdm air, kemudian kocok lepas.

Tuang kocokan telur ke dalam panci sayur, aduk melingkar biar terbentuk serabut.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata kemudian cek rasa.

Langkah 8

Sayur kesukaan anak-anak, simpel dan enak 😋.

Sop Sayur Serabut Telur

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Resep Siomay Dimsum #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Dimsum #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait