Resep Siomay Dimsum Ayam #ImlekanDiYummy
Lina Dwi S
5.0
(2 Rating)
Dim Sum adalah hidangan khas Tiongkok yang ukurannya kecil dan jenisnya beragam. Kali ini saya share Chinese food yaitu siomay dimsum ayam hasil recoo
Bahan Utama
3 sdm es batu
Saus Sambal Untuk Cocolan
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur sebagian daging paha ayam, kulit ayam. Beri saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur, lada bubuk, telur, bawang putih dan es batu. Blender halus
Langkah 2
Kemudian masukkan tepung sagu, blender lagi. Terakhir masukkan sisa daging ayam dan udang blender sebentar, bisa halus juga sesuaikan selera saja
Langkah 3
Setelah itu tuang ke wadah. Beri sebagian wortel parut, sisakan wortel untuk toping
Langkah 4
Ambil kulit pangsit/siomay/kulit spring roll yang sudah disediakan. Ini punya saya 1 lembar kotak dibagi 4 ya. Lalu ambil adonan siomay letakkan di tengah kulit pangsit/siomay/spring roll. Beri toping wortel
Langkah 5
Kukus siomay selama 15-20 menit/sampai matang
Langkah 6
Buat saos sambal cocolan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe
Langkah 7
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, saos sambal, gula pasir, kaldu jamur dan cuka. Tunggu hingga mendidih
Langkah 8
Sajikan siomay bersama saos cocolan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement