Siomay Ekonomis Ala Abang-Abang

Resep Siomay Ekonomis Ala Abang-Abang

Agie Rianda

Agie Rianda

4.0

(9 Rating)

Bener-bener ekonomis tapi rasa rekomended, langsung habis😁

Bahan Utama

150 gram tepung terigu

150 gram tepung tapioka

150 ml air panas

1 butir telur

5 sdm ebi rendam air dulu, haluskan

2 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih, haluskan

1 sdm kaldu ayam bubuk

1 sdt garam

1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Saus Kacang :

100 gram kacang tanah, goreng sampai matang

5 buah cabe merah keriting

1/2 ruas kencur

3 siung bawang putih

Garam secukupnya

50 gram gula jawa

1 sdm air asam jawa/ cuka

1 sdm kecap manis

2 sdm minyak

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Campur semua bahan kecuali telur dan air panas, aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan kecuali telur dan air panas, aduk rata.

Tuang air panas, aduk cepat.

Langkah 3

Tuang air panas, aduk cepat.

Masukkan telur.

Langkah 4

Masukkan telur.

Uleni sampai kalis.

Langkah 5

Uleni sampai kalis.

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak, lalu masukkan bahan siomay dengan bantuan 2 sendok makan, setelah mengapung, angkat.

Langkah 6

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak, lalu masukkan bahan siomay dengan bantuan 2 sendok makan, setelah mengapung, angkat.

Kemudian kukus selama 15 menit.

Langkah 7

Kemudian kukus selama 15 menit.

Blender bahan saus, masak hingga meletup-letup, angkat.

Langkah 8

Blender bahan saus, masak hingga meletup-letup, angkat.

Sajikan siomay dengan saus kacang, tambahkan kecap manis bila suka dan saus sambal.

Langkah 9

Sajikan siomay dengan saus kacang, tambahkan kecap manis bila suka dan saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement