Siomay Ekonomis (Jajanan SD)

Resep Siomay Ekonomis (Jajanan SD)

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Kangen sama jajanan SD siomay tanpa ikan ataupun daging. Cocok disantap rame-rame

Bahan Utama

150 gr tepung terigu

50 gr tepung kanji

3 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt garam

1 bungkus kecil kaldu bubuk rasa ayam

150 ml air panas

2 batang daun bawang, rajang halus

Bumbu kacang

100 gr kacang tanah

30 gr gula merah

20 gr gula pasir

300 ml air

1 buah cabe merah besar

2 siung bawang putih

3 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

Pelengkap

5 buah tahu gembus

100 gr tahu putih

100 gr kubis

2 buah kentang

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak encer. Lalu masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak encer. Lalu masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan tahu putih dan tahu gembus. Lalu potong segitiga kecil.

Langkah 3

Siapkan tahu putih dan tahu gembus. Lalu potong segitiga kecil.

Beri isian menggunakan garpu. Lalu kukus hingga matang.

Langkah 4

Beri isian menggunakan garpu. Lalu kukus hingga matang.

Siapkan kacang tanah goreng lalu blender hingga halus.

Langkah 5

Siapkan kacang tanah goreng lalu blender hingga halus.

Haluskan cabe merah besar dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.

Langkah 6

Haluskan cabe merah besar dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.

Masukan kacang tanah,air dan bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk sampai bumbu larut dan saos sedikit mengental. Matikan api.

Langkah 7

Masukan kacang tanah,air dan bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk sampai bumbu larut dan saos sedikit mengental. Matikan api.

Siapkan siomay yang sudah dikukus, kubis kukus dan kentang.

Langkah 8

Siapkan siomay yang sudah dikukus, kubis kukus dan kentang.

Sajikan siomay di piring lalu siram dengan saos kacang, kecap manis dan sambal.

Langkah 9

Sajikan siomay di piring lalu siram dengan saos kacang, kecap manis dan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement