Siomay Ikan Kakap

Step 0

Siapkan daging ikan kakap giling, tambahkan labu siam yang sudah diparut, bawang putih, bawang merah, garam lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Step 1

Masukkannya telur dan tepung sagu, aduk hingga semu bahan tercampur rata.

Step 2

Lalu isi tahu dan pare dengan adonan.

Step 3

Rebus air secukupnya hingga, lalu bentuk sisa adonan dengan menggunakan sendok, lalu rebus sebentar hingga bagian luarnya sudah matang, angkat lalu tiriskan.

Step 4

Panaskan kukusan, lalu tata siomay yang tadi sidah direbus sebentar, tahu, pare, kol dan kentang.

Step 5

Lalu kukus siomay sekitar 20 menit, angkat lalu sajikan bersama sambal kacang dan diberi air perasan jeruk limau.