Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air lalu masukkan kacang panjang. Rebus selama 3 menitan. Tiriskan, peras airnya.

Langkah 1

Belah kacang panjang menjadi 2 bagian lalu peras kembali.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang dan santan. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Ini tuh salah satu olahan sayur khas dari bali yang menggugah selera makan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Hai mbak Oliv, kirim jukutnya, enak dimakan sama nasi putih n sambel embe, mantap 👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kunyit

Jukut Bejek

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan ubi lalu masukan tepung Pati masukan air panas gula pasi dan garam aduk hingga ratakan pulen.

Siapkan panci masukan air lalu masak  sampai mendidih masukan bola-bola ubi masak sampai mengambang.

Masukan gula dan tepung Pati yang sudah dilarutkan aduk rata dan masak sampai matang angkat.

Masukan air santan garam sedikit dan daun pandan  lalu masak sampai mendidih angkat dan sajika dengan bubur candil.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Santan

Bubur Candil Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong tahu jadi dua, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam sampai matang.

Tuang santan aduk rata, bumbui garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Lalu masukan tahu, aduk rata koreksi rasa, masak lagi sampai santan setengah mengental.

Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Lada

Serai

Tomat

gulai tahu

Kupas dan potong wortel dengan bentuk korek api. Iris serong buncis.

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih.

Sisihkan bawang yang sudah di tumis ke tepi wajan, kemudian masukkan telur dan buat orak arik.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air dan masak hingga wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan tes rasanya, jika sudah pas maka siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Buncis

Minyak Sayur

Wortel

Orak Arik Buncis Wortel

Aduk rata semua bahan kering. Kemudian tambahkan campuran telur dan susu. Mixer hingga setengah kalis.

Masukkan margarin, kemudian mixer hingga kalis.

Masukkan butter mix dan bahan adonan croissant ke dalam pastik terpisah. Simpan bahan croisant di freezer semalaman. Sedang butter mix disimpan di chiller. Setelah disimpan di freezer, keluarkan adonan croissant dinginkan di suhu ruang hingga set dan bisa digiling.

Keluarkan butter mix ketika akan adan menggiling adonan. Gilas adonan dan masukkan butter mix. Lakukan 1x lipatan double.

Kemudian gilas perlahan agar bahan butter tidak keluar.

Bungkus kembali dengan plastik, diamkan selama 30 menit di chiller.

Setelah adonan diistirahatkan, gilas perlahan, lalu potong bentuk segitiga dan gulung seperti croissant.

Langkah 8

Tata di atas loyang, lalu proofing selama 30 menit hingga mengembang. Oles dengan kuning telur.

Langkah 9

Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 15-25 menit hingga set. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven jika sudah matang, kemudian sajikan.

Langkah 10

Croissant/Kroisan atau roti sabit adalah sejenis roti yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit. Resep ini merupakan resep croisant anti gagal untuk pemula. Tidak menggunakan pastry sheet. Disini kita menggunakan campuran margarin dan butter. Silahkan dicoba.

Topping

Margarin

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Basic Croissant

Panaskan mentega, tumis ayam hingga matang.

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan api kecil hingga harum.

Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata, biarkan mendidih.

Tambahkan air rebusan spaghetti, bumbui dengan garam, gula, merica, oregano dan kaldu bubuk.

Masukkan susu cair. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Aduk rata, tambahkan parutan keju, sajikan hangat.

Untuk topping dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Keju

Spaghetti

Susu

Rose Spaghetti

Masukan 1 butir telur pada tepung terigu.

Masukan air putih secukupnya (hingga agak cair).

Tambahkan daun bawang yang sudah di potong.

Masukan adonan pada wajan yang bulat seperti ini

Setelah agak kering, bisa pakai garpu untuk membalik telur bulatnya tunggu hingga matang dan setengah kering

Hallo kak... Salam kenal ya... 

Telur dadar bulat ini jajanan favorit ketika pulang ngaji jaman masih SD. Rasanya yang enak dan gurih dengan campuran saos yang encer bikin nagih. Apalagi kalau makannya sambil bercanda ama teman² seperjuangan 🤭🤭. 

Makasih resepnya ya kak... 

#JagoMasakFebruari

Hai mbak salam kenal, aku bikin telor seperti ini buat setor #JagoMasakFebruari. Jd td ada sisa telur habis bikin pie crust, nah keinget jajan telur mini jaman sekolah dulu cari cari resep, buat deh... ini aku lagi g ada daun bawang jd ku skip dan aku tambah keju sebagai toping biar benar benar nostalgia sd, jajan ini pakai toping biasanya aku minta toping keju... atau sosis.

Hallo chef salam kenal,saya recook telur dadar jajanan SD nya yaa.😊 MasyaAllaah saat membuatnya langsung flashback jaman2nya sekolah,beli tekur dadar ini gak boleh pakai saos tapi ngeyel dan gak sengaja saosnya kena seragam alhasil sampai rumah ketahuan dan kena marah ibuk,hahaha.
Terimakasih resepnya ya chef.Sehat dan sukses selalu.❤
#JagoMasakFebruari

butir

Tepung

Terigu

Telur Dadar Bulat Jajanan Sd

Tumis bawang merah putih, salam, laos hingga wangi.

Masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan pokcoy dan air. Masak hingga matang.

Saus Tiram

Sawi

Cah Pokcoy

dapurtehnia

Towel Cake

Terong Teri Balado

Ayam Kecap

Ayam Suwir Kemangi

Bolu Kukus Ubi Ungu

Tempe Mendoan Pedas

Tongkol Kuah Kecap #KurCepMakananBerkuah

Sambal Goreng Tempe Teri

Bihun Cabe Ijo

Lumpia Coklat Crispy

Ayam Goreng Tepung Simple

Tumis Wortel Telur Puyuh

Siapkan bahan sop, potong potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Tuang air, masukan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih.

Lalu susul masukan kol, masak lagi asal kol layu.

Terakhir masukan irisan seledri dan daun bawang, aduk rata tes rasa lalu matikan api siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Simpel karena menggunakan bahan sop yang udah di bungkusin tiap bungkusnya

Kaldu

Sayur Sop Sederhana

Tambahkan jengkol, aduk, lalu tambahkan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan seasoning, aduk dan matikan api kompor.

Jengkol dimasak ala gulai terasi ini rasanya sangat enak.

Bumbu halus

Seasoning

Terasi

Jengkol Masak Gulai Terasi

Rebus air, gula merah, pandan, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut, kemudian saring.

Siramkan air larutan gula tadi selagi panas ke dalam singkong parut, aduk-aduk hingga rata.

Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam, setelah matang aduk sebentar selagi hangat sisihkan.

Lapisan putih : campurkan semua bahan, aduk rata, lalu masak dengan cara diaduk terus menerus hingga mendidih. Sisihkan.

Tuang adonan singkong yang berwarna coklat ke dalam tempat kecil-kecil lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas-panas supaya bisa menyatu atas dan bawahnya kemudian biarkan dingin agar set baru disajikan setelah dingin.

Resep ini enak dapet dari temen, cocok banget buat kamu yang mau jual. #JagoMasakMinggu1Periode3

Kamu ingin menikmati sendiri kue talam singkong yang enak di rumah? Simak resep kue talam singkong lumer dari Yummy App berikut ini.

Resep Kue Talam Singkong Lumer

Singkong

Kue Talam Singkong Lumer

Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum.

Cuci bersih beras, masukkan dalam magicom lalu tambahkan semua bahan utama.

Masukkan juga air sari bunga telang, kemudian masak menggunakan magicom sampai matang.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan teri sampai matang, angkat dan sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan sisihkan.

Sajikan nasi liwet bersama ikan teri, kacang tanah goreng, sambal dan juga lalapan.

Resep yang sehat, enak, simple, no ribet tapi dijamin bisa bikin nafsu makan meningkat.

Bahan pelengkap

Beras

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kacang Tanah

Nasi

Nasi Liwet Bunga Telang Magicom

Pandan thai milk tea adalah minuman kekinian yang sangat digemari di Thailand hingga sekarang, mempunyai rasa manis dan harum dari daun pandan.

Daun Pandan

Pandan Thai Milk Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Es dawet dengan topping tape singkong. Yummy.

Es Batu

Tape Singkong

Es Dawet Tape Singkong

Tumis bawang merah dan putih sampai layu.

Masukan wortel rajang, masak sampai wortel empuk.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk jangan lupa cek rasa.

Sup sup sup tiada hari tanpa masak sup untuk buah hati tercinta.

Resep Siomay Ikan Tuna

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait