detail

Siomay Kadedemes Teri

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

1 genggam kadedemes (dari 1 buah singkong, cuci bersih iris tipis, rebus hingga empuk)

2 sendok makan teri nasi, cuci bersih

2 batang daun bawang, iris tipis

6 sendok makan terigu serbaguna

2 sendok makan tapioka

2 sendok makan tepung panir

Secukupnya air

½ sendok teh garam

¾ sendok teh kaldu bubuk

1 sendok teh gula pasir

½ sendok teh vetcin

¾ sendok teh merica bubuk

Bumbu Kuah :

Secukupnya garam

½-1 sendok teh kaldu bubuk

½ sendok teh merica bubuk

½ sendok teh vetcin

2 batanh daun bawang, iris tipis

Alat & Perlengkapan

Sendok

Mangkuk Saji

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Memasak

Siapkan semua bahannya.

Step 0

Siapkan semua bahannya.

Dalam wadah masukan kadedemes, teri nasi dan daun bawang, aduk rata.

Step 1

Dalam wadah masukan kadedemes, teri nasi dan daun bawang, aduk rata.

Masukan terigu, tapioka, tepung panir, garam, kaldu bubuk, gula pasir, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Step 2

Masukan terigu, tapioka, tepung panir, garam, kaldu bubuk, gula pasir, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan cenderung kental) supaya bisa dicetak dengan sendok.

Step 3

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan cenderung kental) supaya bisa dicetak dengan sendok.

Panaskan air di dalam panci. Ambil 1 sendok teh adonan lalu bulat kan dengan 2 buah sendok teh lalu masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga mengapung.

Step 4

Panaskan air di dalam panci. Ambil 1 sendok teh adonan lalu bulat kan dengan 2 buah sendok teh lalu masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga mengapung.

Setelah adonan mengapung, bumbui kuahnya. Masukan garam, kaldu bubuk, vetcin dan daun bawang. Koreksi rasanya. Angkat.

Step 5

Setelah adonan mengapung, bumbui kuahnya. Masukan garam, kaldu bubuk, vetcin dan daun bawang. Koreksi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji, tuang siomay kadedemes teri ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Step 6

Siapkan mangkuk saji, tuang siomay kadedemes teri ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Siomay Kadedemes Teri

Siomay Kadedemes Teri

(5.0)

7 langkah

720

Yummy Official

Yummy Official

Siomay

Siomay

(4.6)

40 mnt

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua